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“早就想着這道布丁,因為它可以大量地消耗煉奶。看着那一罐煉奶,總是有些發愁,真不知道它可以用來做什麼。做蛋撻只用那麼一丁點,解決掉一罐,不知道等到猴年馬月。也看到一些蛋糕中用到煉奶,可是,油,油得讓人歎息而猶豫。直到...
“雙倍的奶香加上帶着絲絲苦味的焦糖,想吃嗎?工具做法都很簡單的家常版焦糖蛋奶布丁,動手試試吧。”食材明細主料雞蛋(3個)牛奶(220ml)輔料全脂奶粉(一包)配料白糖(適量)奶香(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟...
“在沒做好之前我還在各種想像它的味道,但做好之後,當布丁入口即化的那瞬間,哇~那種感覺真像回到初戀的甜蜜!太讓我意外了!太喜歡啦!”食材明細主料雞蛋(2個)雞蛋黃(1個)牛奶(300克)白糖(50克)煉乳(25克)輔料清水(15克)開水(50克)甜味(口味...
“紅糖的好處在於“温而補之,温而通之,温而散之”,也就是我們俗稱的温補。紅糖所含有的葡萄糖釋放能量快,吸收利用率高,可以快速的補充體力。”食材明細主料雞蛋(兩個)牛奶(250g)白糖(30塊)輔料紅糖(適量)甜香(口味)烤(工藝)一小時(耗時...
“本來這布丁我是想直接拿去蒸的,可是在要蒸之前又覺得最近烤箱的使用率太低了,所以還是用水浴烤法吧.所以要説的是,因為大部分的女生和孩子都很愛吃布丁,所以即使沒有烤箱,你有可以在家裏用蒸的方法作出美味的布丁....
食材明細主料牛奶(240ml)雞蛋(2個)輔料白糖(50g)鹽(2g)涼水(1碗)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖牛奶布丁的做法步驟1、找一口乾淨的鍋,燒乾裏面的水份,倒入白糖,小火熬製白糖融化。2、白糖熬製成金黃色,熬焦,加入1碗涼水,注意...
食材明細主料牛奶(250g)白沙糖(200g)吉利丁片(1片)土雞蛋(4個)輔料細鹽(1絲絲)水(100g)甜香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)奶香焦糖布丁的做法步驟1、將吉利丁片放涼水中泡5分鐘泡軟後備用。2、材料。3、將水和糖加熱成焦糖色後倒...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘夏天快到了,在炎熱的夏天裏一般都比較的喜歡吃一些冰凍過的東西吧,頂着火辣辣的太陽出門去買吃的,還不如在家裏自己動手來做一份紅豆煉奶布丁呢,你只需要...
“這款布丁沒有用白糖、冰糖,而是用來紅糖,第一次嘗試用紅糖來做布丁,和白糖的味道真的不同的,紅糖的味道讓布丁別有一番風味,而且表面顏色看上去如巧克力般,首次嘗試,很成功,就拿出來和大家分享,喜歡布丁的朋友,不妨嘗試一下這...
“QQ糖奶荼布丁我用的是水蜜桃味的我以前是做不來的喜歡什麼味道的都可以了”食材明細主料牛奶(適量)輔料QQ糖(適量)奶荼巧克味(適量)奶香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)QQ糖奶荼布丁的做法步驟1、用隔水加熱把QQ糖加熱2、...
“這個布丁杯是今天下午接女兒時帶着的點心。最近連續的陰雨天氣,讓初秋的天氣較為陰涼。我們一家都堅持穿着短袖衣服。特意卡着時間準備布丁杯,上面灑上香脆的杏仁碎。帶到幼兒園時還是熱乎乎的,女兒吃完了才往家走。好...
食材明細主料純牛奶(250g)大白兔奶糖(16個)輔料吉利丁片(2片)奶香(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)大白兔奶糖布丁的做法步驟1、純牛奶倒入倒入鍋中2、準備的大白兔奶糖撕去包裝紙3、吉利丁片用涼開水泡軟4、將大白兔奶糖加入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料白糖:50牛奶:300ml雞蛋:2個雞蛋黃:1個煉乳:25輔料開水:50ml裱花奶油:適量草莓:適量清水:15ml具體步驟1.白糖加涼水,開火保持中小火。2.熬至微微變色轉小火3...
食材明細主料果凍粉(54G)魚膠粉(40G)純牛奶(255G)輔料沸水(245G)配料細砂糖(60G)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)布丁牛奶棉花糖的做法步驟1、將果凍粉放進鍋內,加入沸水,立即攪拌均勻,再稍微煮沸即可2、倒入保鮮盒內,放進冰箱3、...
“香滑的布丁入口即化,因為有焦糖的加入甜而不膩,做法還很簡單。”食材明細主料牛奶(200克)雞蛋(3個)輔料淡奶油(100克)開水(50克)煉乳(25克)白糖(45克)彩色糖珠(少許)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)煉乳焦糖布丁的做法步驟1、15克...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛奶富有多種人體所需營養和蛋白質,而紅糖煉奶小布利更是一道美味可口的家常菜,其口味多變,操作簡單,容易烹飪的特點都廣受大家的喜愛,煉乳含有蛋白質、脂...
食材明細主料動物性淡奶油(55克)牛奶(145克)香草豆莢(1/4個)冷水(20克)白糖(30克)開水(10克)雞蛋(1個)蛋黃(1個)輔料朗姆酒(1/4小匙)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)焦糖奶油布丁的做法步驟1、白糖和冷水一起倒入鍋內,不要動鍋,小火加熱...
“紅豆布丁奶茶”食材明細主料牛奶(30克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶油(60克)輔料紅豆(1湯匙)奶茶粉(1份)奶香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅豆布丁奶茶的做法步驟1、雞蛋打散2、加入牛奶和奶油攪拌均勻3、加入白糖繼續打散4、烤盤倒...
“製作簡單,特別適合不喜歡或不適合吃冰品的同學小朋友解饞。”食材明細主料雞蛋(四個)細砂糖(20克)純牛奶(500克)輔料白糖(100克)清水(125毫升)奶香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)焦糖蛋奶布丁的做法步驟1、首先做焦糖色。按照10...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘布丁本身就非常的誘人,QQ彈彈的口感,在加入紅豆作為主料的味道,紅豆甜甜的軟糯的味道與布丁的醇香融合在一起,再加入點蔓越莓,讓甜甜的味道里面帶着酸酸的...
“已經進入冬至,是一年中最冷的時候,夜長晝短,可是這幾天廣州還是悶熱,氣候乾燥,經常煲點兒糖水或湯來滋潤,布丁是夏天的甜品,這個時候吃也不覺得涼,既然想吃就立刻行動吧。這款布丁是第二次做,第一次為了追求烤焦的感覺,表皮有...
“以前沒有烤箱的時候,想做布丁,只能蒸着吃。但是烤箱做出來的布丁,表面烤的微焦,甚是喜歡~O(∩_∩)O!這次鋪了點兒自己做的蜜紅豆,再來點兒水果,好吃的不要不要滴~”食材明細主料赤小豆(30g)牛奶(200ml)白砂糖(10g)雞蛋(1個)輔料鹼...
“今天氣温飆升至35,熱啊!來點不太冰又解暑的甜品不錯!”食材明細主料純牛奶(適量)輔料QQ糖(適量)其他(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶布丁的做法步驟1、三種口味的QQ糖各一小袋(青蘋果,橙子,菠蘿)。2、微波爐高火30秒左右...
“很適合冬天的一款甜品,熱着吃也和適合,奶香味十足的米粒瀰漫着香草的濃郁氣息,澆上酸甜可口的紅糖草莓醬,甜蜜得妙不可言。”食材明細主料圓米(200克)牛奶(800ML)淡奶油(20ML)紅糖(100克(果醬用))草莓(300克)檸檬汁(20ML)香草莢(1支)輔...
食材明細主料雞蛋(2個)黃豆(80克)輔料煉乳(30克)轉化糖漿(適量)配料糖(適量)香草(10克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)煉乳豆漿布丁的做法步驟1、雞蛋2個,黃豆80克(實用豆漿200克),煉乳30克,香草糖10克,轉化糖漿適量2、黃豆浸泡5小時...
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