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“此菜有兼有多種蔬菜,用鹹肉把味和帶起來,色彩濃烈,老少咸宜。”食材明細主料大茄子(1條)鹹肉(約50克)輔料冬菇丁(約50克)玉米(約50克)青豆(約50克)紅菜丁(約50克)紅蘿蔔丁(約50克)配料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)玉米澱粉(適量)芝麻油(適量)鹹...
“滑嫩可口的雞丁,又香又辣,豐富的蛋白質保持身體的活力,吃多了也沒有關係,有威力無比的辣椒燃燒脂肪,讓你越貪吃越美麗!”食材明細主料雞胸肉(200克)青紅辣椒(適量)輔料彩椒(一個)配料鹽(5克)黑胡椒(3克)橄欖油(約15ml)微辣(口味)炒(工藝)...
“雞胸肉一直以其低脂高蛋白,備受歡迎;用極簡的調料,用彩椒加以裝飾點綴,口感勝過白水煮雞胸肉。”食材明細主料雞胸肉(一塊)青紅椒(各半個)輔料料酒(適量)白胡椒粉(少許)生抽(適量)葱姜(適量)植物油(適量)澱粉(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘...
“雞肉蛋白質含量較高,且易被人體吸收入利用,有增強體力,強壯身體的作用。此外,雞肉還含有脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。2.雞肉鉀硫酸氨基酸的含量也很豐富,因此可彌補牛及豬肉的不...
食材明細主料米飯(適量)胡蘿蔔(適量)豆腐乾(適量)豆角(適量)雞蛋(適量)玉米(適量)青豆(適量)蝦仁(適量)香腸(適量)西蘭花根(適量)青椒(適量)輔料生抽(適量)油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩丁丁炒飯的做法步驟1、準備材料。(...
“色香味俱全的蔬菜組合,營養豐富又可口。三伏天專治食慾不佳😄😄”食材明細主料紅彩椒(一個)玉米粒(適量)青豆(適量)火腿腸(1根)黃彩椒(一個)輔料老薑(1小塊)獨蒜(1個)鹽(適量)食用油(適量)花椒(適量)小尖椒(青紅各一)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(...
食材明細主料雞胸肉(適量)輔料美人椒(適量)紅椒(適量)配料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)蠔油(適量)老抽(適量)料酒(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)味精(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雙彩雞丁的做法步驟1、葱薑蒜切片。2、雞胸肉...
食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切...
“這是一道非常家常的菜餚,各種蔬菜都有,營養均衡,而且經過炸制後的土豆,非常的綿軟美味,我喜歡用勺子蒯一勺連湯帶菜拌飯吃,非常的下飯。”食材明細主料土豆(1個)青椒(1個)胡蘿蔔(半個)豬肉丁(70g)新鮮豌豆(50g)輔料玉米油(適量)葱(適量...
食材明細主料青辣椒(2個)紅辣椒(紅辣椒)山藥(半根)胡蘿蔔(2個)輔料玉米(2勺)洋葱(4片)配料鹽(適量)油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五彩丁的做法步驟1、玉米洗淨,其餘主料全部切丁。山藥丁用清水浸泡。2、玉米和胡蘿蔔入開...
食材明細主料雞脯肉(適量)輔料雜蔬菜(適量)配料鹽(適量)糖(適量)白胡椒粉(適量)植物油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五彩雞丁的做法步驟1、準備材料2、把雜蔬菜入鍋焯水斷生3、雞脯肉切丁4、在雞丁中加鹽5、加白胡椒粉...
食材明細主料土豆(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)五彩丁丁土豆泥的做法步驟1、將土豆去皮,放入高壓鍋蒸熟後壓成泥。2、放入鹽3、將土豆泥放入小碗,壓實。4、扣在一個平...
“這道色彩繽紛,營養豐富,口感碎嫩的滿堂彩相信一上桌就會吸引到小孩子的眼球!”食材明細主料玉米粒(100g)香菇(65g)青瓜(65g)胡蘿蔔(75g)臘腸(50g)青豆(75g)輔料油(適量)鹽(75g)其他(口味)其他(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)滿堂彩的做法步驟1、...
“多種食材搭配在一起炒一個小菜,顏色好看,味道也不錯。很受小朋友的喜歡。”食材明細主料土豆(1個)豌豆(適量)豬肉(100克)玉米(適量)胡蘿蔔(1段)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(1勺)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒彩丁的做法步驟1、豬...
食材明細主料板粟(適量)萵筍(適量)紅蘿蔔(適量)輔料鹽(適量)油(適量)蠔油(適量)調味鮮(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)三彩丁的做法步驟1、備萵筍丁,紅蘿蔔丁,辣椒少許。2、板粟煮熟去殼。3、熱鍋熱油下入三樣,萵筍丁,紅蘿蔔丁,...
食材明細主料藕(適量)胡蘿蔔(適量)豬肉(適量)芹菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)糖(適量)生抽(適量)味精(適量)玉米澱粉(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)五彩藕丁的做法步驟1、將材料都洗淨,切成丁狀,藕丁切好後放在水裏泡一下,可以加一...
“色彩斑斕,顏色誘人的五彩豆丁是一道以青豆和甜玉米粒為主料的素菜。非常深受小朋友的喜愛。青豆為鮮豆類,蛋白質、鈣質豐富;又名青大豆。青豆富含不飽和脂肪酸和大豆磷脂,有保持血管彈性、健腦和防止脂肪肝形成的作用;青...
““二十七宰公雞”是春節民諺的叮囑。現在一般不在家屠宰活禽,但春節的餐桌上一定要有以雞為食材的菜。得益於市場的繁榮,雞可以買整隻的,也可以買分解好的,想吃哪個部位買哪個部位。烹飪雞的方法也不只侷限於燉整隻雞,彩...
“前段時間小朋友鍾愛宮保雞丁,經常吵着要吃,做過幾次後發現老同樣的方式做説不定那天就不再吃,還是換換其他的做法,反正主料是雞肉,目的達到就行。最後就有了醬爆雞丁、其他蔬菜搭配着炒的雞丁,用彩椒還是第一次嘗試,雖然彩...
“色彩斑斕,魚鮮蔬甜。”食材明細主料巴沙魚柳(150克)彩蔬(200克)輔料料酒(3茶匙)調和油(2茶匙)紅苕粉(2茶匙)鹽(0.5茶匙)胡椒粉(少許)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬魚丁的做法步驟1、冰凍巴沙魚柳,自然解凍,沾幹水分...
“多種食材,多重營養,美味的下飯菜,孩子超喜歡。”食材明細主料雞胸肉(一塊)胡蘿蔔(半個)小黃瓜(一根)小香腸(兩根)熟玉米粒(一小碗)輔料雞精(少許)生抽(一勺)蠔油(一勺)香油(幾滴)鹽(適量)食用油(適量)料酒(一大勺)澱粉(兩大勺)黑胡椒粉(一點點)葱花...
“盛夏的季節,酷暑燥熱,寶寶們都不愛吃飯,所以要就要變着花樣讓家裏的寶寶吃出好身體。“五彩雞丁”這道菜,非常適合家裏的寶寶吃,材料豐富、營養全面、顏色更是絢麗多彩,讓寶寶第一眼就會愛上這道屬於她們自己的菜。從營養...
“喜歡布丁的爽口嫩滑,青蘋果加草莓味的布丁,好看又好吃。來一瓶不?”食材明細主料草莓味軟糖(適量)青蘋果味軟糖(適量)輔料牛奶(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)彩色布丁的做法步驟1、草莓味QQ糖一包,加入温開水小火融...
“黑蒜是採用新鮮有機大蒜作為原料,採用先進技術和設備,將大蒜帶皮放在高温高濕的發酵箱裏發酵90天,讓其自然發酵製成的食品。發酵成的黑蒜的抗氧化、抗酸化的功效是大蒜的數十倍,長時間的發酵使得大蒜中的蛋白質轉化成了...
食材明細主料奧利奧餅乾(適量)QQ糖(適量)芒果(1個)輔料酸奶(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五彩布丁的做法步驟1、準備好食材,記得還有牛奶。2、先把奧利奧餅乾裏的奶油拿掉,放到個小碗裏,千萬別扔掉,收拾完後把它放到...
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