有關香菜皮肚怎麼做的精選大全
“皮肚又名乾肉皮,是將鮮豬肉皮曬乾而成,用豬後腿皮及背皮製成,皮堅而厚,漲發性好,其他部位的皮質較差。乾肉皮經漲發後,可切絲、片等形狀,適宜於拌、燒、扒、作湯等烹調方法。皮肚中還含有大量的微量元素,能促進新陳代謝,又能...
食材明細主料皮肚(適量)黃瓜(適量)木耳(適量)輔料醋(適量)鹽(適量)味精(適量)薑末(適量)花椒(適量)清淡(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗皮肚的做法步驟1、發好的皮肚一塊。2、將皮肚洗淨,切成菱形塊。3、黃瓜切片,木耳摘成小朵。(也可再...
“香辣,下飯。”食材明細主料小米椒(適量)香菜(適量)薑絲(適量)毛肚(適量)輔料玉米油(適量)花生(適量)蒜蓉(適量)郫縣豆瓣醬(適量)鹽(適量)生抽(適量)白胡椒粉(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)小米椒香菜炒毛肚的做法步驟1、毛肚切絲...
食材明細主料豬肚(適量)香乾(適量)韭菜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜香乾炒肚子的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、香乾切段。3、豬肚切絲。4、鍋中放入適量油燒熱後放入乾子和...
“皮肚也就是油發豬皮。”食材明細主料油發豬皮(150g)輔料麻椒(1只)胡蘿蔔(一小段)竹筍(100g)調料食用油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)葱(適量)姜(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)炒皮肚的做法步驟1、油發豬皮用涼...
食材明細主料鴨血(1盒)皮肚(適量)輔料姜(適量)鹽(適量)老抽(適量)香菜(適量)料酒(適量)辣椒(適量)葱(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鴨血燒皮肚的做法步驟1、皮肚泡發好焯水。2、鴨血。3、姜葱、鴨血切塊。4、鍋中放入油下入姜...
食材明細主料青菜(適量)輔料皮肚(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青菜炒皮肚的做法步驟1、青菜洗淨切塊。2、皮肚泡發後用水煮一下。3、撈出備用。4、鍋中放入適量油後放入青菜和皮肚翻炒加入適量鹽和水大火燒開轉...
食材明細主料熟滷豬肚(300克)香菜(20克)輔料芝麻紅油(兩茶匙)生抽(一茶匙半)香醋(半茶匙)蒜(兩瓣)花椒油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜紅油拌豬肚的做法步驟1、準備食材,滷豬肚半個300克2、香菜洗淨切段,蒜切末3、豬肚...
“微辣,筋口鹹鮮😋”食材明細主料滷羊肚(適量)香菜(適量)輔料玉米油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜炒羊肚的做法步驟1、滷羊肚適量。2、改刀。3、香菜切三指段。4、鍋...
食材明細主料蕎麥掛麪(100g)輔料木耳(適量)小青菜(適量)泡發皮肚(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)紅油辣子(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)木耳皮肚青菜蕎麥湯麪的做法步驟1、食材,泡發皮肚切條,泡發木耳,小...
食材明細主料香菇(130g)油菜(幾棵)素毛肚(幾塊)輔料食用油(半匙)紅椒(半個)調料葱姜(小許)花椒(小許)食鹽(1g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇油菜炒素毛肚的做法步驟1、取香菇。2、洗淨。3、切塊。4、冷水下鍋焯水。5、切紅椒...
“夏日炎炎,飯桌上怎能沒有清淡、爽口的涼拌菜呢”食材明細主料鮮毛肚(300克)輔料香菜(35克)青尖椒(5根)小米辣(3根)蒜(適量)香葱(適量)配料薑片(適量)葱段(適量)料酒(適量)生抽(適量)鮃貝汁(少許)雞精(適量)味精(少許)芝麻油(適量)微辣(口味)拌(工藝)...
食材明細主料熟豬肚(適量)大棵香菜(2棵)胡蘿蔔(80g)輔料食用油(些許)調料食鹽(1g)生抽(5g)雞精(1g)葱(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菜胡蘿蔔炒肚絲的做法步驟1、香菜和胡蘿蔔處理乾淨。2、香菜切段。3、胡蘿蔔打絲。4、取...
“南京人最愛吃的面,應該就是皮肚面了,據説正宗的皮肚是要用鴨湯吊的味,裏面放上瘦肉,榨菜絲等,不過家常做,有時候材料沒有那麼全,就做個簡單版的番茄皮肚面吧,聊以慰藉最近的饞念。離開南京那麼久,第一次吃皮肚,做出來的皮肚面...
“豬肚湯是採用豬肚為主要食材做成的一道菜品,屬於家常湯。對於身體虛弱者、術後病人、孕產婦實等都具有很好的滋補作用,是滋補食療的佳品。”食材明細主料豬肚(1個)雞蛋(4個)輔料生薑(適量)花椒(適量)料酒(適量)黑胡椒粉(適量)葱(適...
“皮肚面是南京的特色風味名小吃,湯料充盈,物料多樣,鮮美爽口。”食材明細主料麪條(200克)豬肝(100克)番茄(2個)青菜(100克)榨菜絲(40克)肉絲(50克)黑木耳(50克)肉皮(40克)輔料濃湯寶(1盒)鹽(適量)料酒(適量)生粉(適量)辣油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)半...
食材明細主料豬肉皮(適量)八角(適量)桂皮(適量)大葱(適量)白酒(少許)輔料油(適量(稍寬,炸肉皮用))小蘇打(適量)原味(口味)炸(工藝)數天(耗時)普通(難度)皮肚的做法步驟1、準備好肉皮,清洗乾淨,去掉毛。2、豬皮冷水上鍋,加桂皮、八角、葱、白酒焯水...
食材明細主料魚肚皮(適量)輔料香菜(適量)配料精鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)紅燒魚肚皮的做法步驟1、魚肚皮適量。2、香菜切段。3、鍋裏放油燒熱,放進魚肚皮。4、在魚上面撒上精鹽。...
食材明細主料娃娃菜(190克)熟豬肚(90克)麻辣香腸(80克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香腸豬肚炒娃娃菜的做法步驟1、食材:娃娃菜、熟豬肚、麻辣香腸2、將娃娃菜清洗一下。3、放在案板上切開,待...
食材明細主料絲瓜(3根)輔料皮肚(適量)調料葱(適量)食用油(適量)鹽(適量)黃油(適量)雞精(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)絲瓜燴皮肚的做法步驟1、食材,新鮮絲瓜。2、泡發的皮肚切塊。3、絲瓜洗淨去皮切滾刀塊。4、起鍋...
食材明細主料皮肚(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)菜花(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)醋(適量)薑末(適量)花椒粒(適量)香菜(適量)木耳(適量)青椒(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常炒皮肚的做法步驟1、皮肚洗淨,在沸水中焯一下,菜花摘成...
“素羊肚絲是豆製品,温水泡發,涼拌一下,清爽下飯。”食材明細主料素羊肚絲(適量)香菜(適量)小米椒(3個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜拌素羊肚絲的做法步驟1、羊肚絲適量,温水浸泡10...
食材明細主料木耳(適量)輔料雞蛋(適量)皮肚(適量)調料鹽(適量)味精(適量)蒸魚豉油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒皮肚的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油。3、炒散雞蛋備用。4、加木耳翻炒。5、加皮肚。6、加鹽蒸魚豉...
食材明細主料皮肚(適量)芹菜(適量)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)紅幹椒(適量)姜(適量)配料糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芹菜炒皮肚的做法步驟1、皮肚切塊,芹菜斜刀切片、木耳摘小朵、紅椒切塊。2、葱、姜、蒜切末,紅幹椒...
食材明細主料牛肚(適量)輔料香菜(適量)調料鹽(適量)醬(適量)醋(適量)老乾媽辣醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菜牛肚的做法步驟1、五香牛肚20元左右切片。2、香菜洗淨涼開水泡一會兒,切碎。3、加入適量的鹽醬醋和少許...
熱門標籤
-
肉丸菌菇湯怎麼做
韓式辣椒拌冷麪的家常做法
黑芝麻冰淇淋怎麼做好吃
白菜紅蘿蔔肉餃子的做法步驟
小熊紫薯卷
蒸櫻桃怎麼做好吃
青菜豆腐筍乾湯
蠔汁鮑魚的做法步驟
蒜黃水餃的做法
蘋果片怎麼做
耙耙柑蘋果糖水的最正宗做法
四川老鹹菜炒五花肉怎麼做好吃
雞蛋番茄打滷麪的做法步驟
秋葵厚蛋燒
葱白生薑煮水的最正宗做法
粉絲泥鰍燉豆腐怎麼做
外婆菜的家常做法
私房辣子雞的家常做法
幹煎鯽魚的最正宗做法
菠蘿海鮮飯的最正宗做法
牛奶巧克力布丁的做法步驟
椒鹽土豆雞丁的做法步驟
豆角炒花肉怎麼做
盆菜的家常做法
肉桂核桃麪包卷的家常做法
綠豆花生豆漿的家常做法
西葫蘆炒蝦皮雞蛋
香檸雞肶怎麼做好吃
青椒煎蛋餅的家常做法
枸杞黃冰糖酒釀的最正宗做法
果味蝦仁怎麼做
醬燒海蔘
烤豆沙包的最正宗做法
辣醬翅根的家常做法
翡翠蒜泥白肉的家常做法
不放醋