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“花膠秋葵羹,在我創作這個菜譜時,我是利用了花膠在冷藏之後的膠狀黏稠,和秋葵的黏液,把二者結合起來,熬成了羹,這個羹的營養價值自不待言,而且二者的黏稠特質更是相得益彰,很香濃,很滋補。”食材明細主料秋葵(100克)花...
“經常給孩子蒸蛋羹吃,想要做得嫩滑也不很容易,也經歷過很多次失敗,才蒸出軟嫩的蛋羹。”食材明細主料雞蛋(2個)温水(150克)秋葵(適量)輔料生抽(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蒸秋葵雞蛋羹的做法步驟1、兩個雞...
食材明細主料蝦仁(適量)秋葵(適量)鴨蛋(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蝦仁秋葵蒸蛋羹的做法步驟1、蝦仁、秋葵、鴨蛋。2、鴨蛋加鹽、料酒、少許豬油打散。3、加蛋液1.5倍的水攪勻,放入鍋中...
港式花膠雞火鍋是一款具有獨特風味與口感的美食,不僅受到人們歡迎,在上百年曆史的積累與沉澱下如今流傳至今,也成為了一款家喻户曉的美食。港式花膠雞火鍋不但給消費者帶來了蔬菜與肉類豐富的口感和麻辣的口味,更是為消費...
“秋葵的嫩果中含有豐富的蛋白質、磷、鐵、等礦質元素和由果膠與多糖等組成的粘性物質,跟雞蛋一起蒸,營養加倍,簡單十分鐘,滑嫩可口的蛋羹即成。”食材明細主料雞蛋(6個)輔料秋葵(2個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)仲景麻辣...
“秋葵味道獨特,有着特有的香味以及口感,一般人可能不太習慣吃秋葵,但是不同的做法做出來的味道也不一樣!今天我把蝦膠釀在秋葵裏,蒸了吃,非常鮮美哦!”食材明細主料秋葵(5根)蝦仁(160克)輔料色拉油(適量)白胡椒粉(少許)料酒(1勺)鹽(少...
食材明細主料烏雞蛋(4個)秋葵(2根)清水(適量)輔料鹽(適量)海鮮醬油(2勺)陳醋(1勺)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、準備食材:秋葵2根,烏雞蛋4個。2、雞蛋先打散,加少許鹽,再加入微温的涼開水,攪打均勻。3...
“蒸蛋羹,是孩子從小特別喜歡的,白水煮蛋兒子説蛋黃太柴了,但不能總吃蛋白不是?於是蒸蛋羹是孩子最喜歡的方式了。”食材明細主料雞蛋(2粒)秋葵(半根)兒童醬油(少許)輔料金鈎(一大勺)鹽(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)金鈎...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“緣由於一位客户跟我説在北京有一家花膠火鍋特別火,特別好吃,問我商家的湯底如何做成金黃色的?我即可想到了金湯,加了南瓜的緣故。所以找了這麼一天動手做了金湯搭配魚肚,果然好吃!湯貴如金:是古時對官府菜中的金湯最好的詮...
“美美的蒸蛋,爽滑鮮嫩的入口即化”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2個)輔料鹽(適量)油(一點)水(適量)生抽(一點)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)秋葵蛋羹的做法步驟1、雞蛋打入碗中秋葵切薄片。2、攪好的蛋液過濾去掉浮沫。3、這是...
在最近的幾年裏花甲粉這個行業發展的十分迅速,在整個的餐飲行業裏也是發展比較快的一個行業。大多數的人都想加入到這個行業,所以小編就給大家推薦一下比較好的加盟項目。花甲粉是一個不錯的項目,大家可以好好的瞭解一下...
“秋葵+雞蛋,增加營養、增加顏值的雙贏組合。”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(3根)輔料玉米油(適量)精鹽(適量)海鮮醬油(適量)其他(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)秋葵雞蛋羹的做法步驟1、秋葵浸泡、搓洗乾淨。2、蒸鍋放水,碗裏放油且...
“果果媽媽輔食[愛心]【蝦膠秋葵厚蛋燒】食材:秋葵、蝦、葱花、鹽、玉米🌽澱粉、蛋清、全蛋、海蝦黑芝麻粉、黑芝麻核桃油1、蝦🦐與葱花一同剁泥,加入鹽、蛋清、🌽澱粉、海苔黑芝麻粉攪拌均勻。2、秋葵去心、去籽,焯水。...
“本來打算用秋葵去炒牛肉的,結果一忙拿錯了,炒了五花肉,不過,味道不減哦!”食材明細主料秋葵(適量)五花肉(適量)紅椒(半個)大蒜(三瓣)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)秋葵炒五花肉的做法步驟1...
“秋葵含有豐富的維生素和礦物質,每100克秋葵的嫩果中,約含有4毫克的維生素C、1.03毫克的維生素E以及310微克的胡蘿蔔素。秋葵中富含的鋅和硒等微量元素,對增強人體防癌抗癌能力很有幫助。其次,秋葵嫩果中有黏黏的液體物...
相信大家在吃秋葵的時候,都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及,越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題,因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了,秋葵要煮多久才好...
“想獲取更詳細的製作過程,請複製以下優酷視頻鏈接地址:_show/id_XMTUxODYwMDE0MA==”食材明細主料秋葵(適量)小五花肉(適量)輔料小紅椒(適量)大蒜子(適量)八角(1個)微辣(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒秋葵的做法步驟1、小...
“説實話好多人不喜歡秋葵果肉裏的黏黏的東西,吃在嘴裏不舒服。可是它確是增強抵抗力的良好物質,它可以促進腸胃蠕動,加快胃液分泌,有助於消化,對食慾不振的人效果極佳。它的粘性蛋白還有養腎生精的作用,對腎虛、前列腺炎症...
説到秋葵,想必大家一定都不陌生,對於小編來説,就非常喜愛食用秋葵,那麼,秋葵到底有什麼好處呢,黃秋葵膠囊的功效又有什麼呢。秋葵食用需要注意一些什麼呢,今天,小編就給大家整理一下關於秋葵的小知識,希望能夠幫到大家。一、黃...
“營養美味。”食材明細主料雞蛋(2個)秋葵(2根)輔料温開水(半碗)調料鹽(少許)生抽(半勺)香油(半勺)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)秋葵蒸雞蛋羹的做法步驟1、食材準備齊全。2、雞蛋打散加半勺鹽。3、加小半碗温開水(一定要用温...
食材明細主料松花蛋(適量)秋葵(適量)輔料剁椒醬(一勺)調料蒜末(適量)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)玉米油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)松花蛋拌秋葵的做法步驟1、準備好食材。2、焯水。3、切好裝盤。4、放上剁椒醬、蒜末、蒸魚...
食材明細主料五花肉(適量)輔料秋葵(適量)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉炒秋葵的做法步驟1、配料:五花肉,秋葵,青紅黃洋葱,蒜拍碎調料:生抽,糖,鹽,油,丁粉,蒸魚豉油做法:第一步五花肉➕生抽➕糖鹽油➕丁粉醃一下第二步:開水...
食材明細主料秋葵(適量)豆腐(一塊)雞蛋(一個)菇(一小把)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)秋葵豆腐羹的做法步驟1、預備材料,清洗乾淨。2、豆腐切粒,秋葵切粒,備用。3、先煮一下豆腐,下點鹽調味。4、水開了。5、放菇,水...
秋葵是秋天常見的蔬菜,想必大家都相當熟悉了吧。秋葵的營養豐富,含有大量的果膠,吃在嘴裏滑滑的所以好多人都很喜歡吃。秋葵是大家都很喜愛的食物,但是您知道秋葵開花嗎。那麼,秋葵到底能不能開花呢,感興趣的小夥伴一起來和...
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生豬