有關製作糖粉的做法的精選大全
“因為要做冰皮月餅,想著裏面的餡我也要自己做,之前剛好買了一包太古砂糖,因為平時很少吃糖,所以不想浪費直接用攪拌機磨成糖粉!這樣砂糖就不用一直放在一邊,久了怕過期!如果沒有攪拌機那就要去超市買了!”食材明細主料白砂糖...
玫瑰花糖對身體有着巨大的好處,特別是對女性。玫瑰花糖可以減少女性生理期的疼痛、排毒養顏等等功效。製作玫瑰花糖方法也非常簡單,製作的時候注意温度和時間的控制。這樣製作出來的玫瑰花糖香甜可口。接下來看看製作玫...
“獻給沒有料理機的寶寶們,簡單易操作。”食材明細主料白糖(95g)輔料玉米澱粉(5g)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)自制糖粉的做法步驟1、白糖和玉米澱粉混合。2、裝入保鮮袋。3、用擀麪杖來回壓。4、倒出來過篩5、剩下...
今天小編介紹的話題,吃貨朋友們一定都很感興趣,小編今天將為大家介紹一種美味小吃的做法,不僅美味而且也有營養,大家猜到是什麼了嗎?沒錯,小編今天將為大家分享一下炒米酸奶糖的製作方法,感興趣的朋友可要仔細學習喲!一、炒米...
“如何用奶粉製作酸奶”食材明細主料全脂速溶奶粉(130g)水(1000ml)輔料酸奶發酵劑(1g)白糖(50g)原味(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)奶粉製作酸奶的做法步驟1、準備好做酸奶的原料,水温不能超過45°;2、1000ml水裏倒入130g全脂...
“將上述原料磨碎,輾成粉未,拌勻,使之充分混合即成。配方一製品叫印度咖哩粉,以濃香辛辣著稱於世。配方二製出的咖哩粉性質比較温和。”食材明細主料胡萊子(100克)疣果於(100克)小茴香子(100克)胡盧巴子(100克)胡椒1(100克)紅辣椒幹...
“翻糖軟糖皮主要適合翻糖的包面,不適合造型哦”食材明細主料糖粉(900G)明膠粉(9G)泰勒粉(9G,或CK粉)輔料葡萄糖漿(168G)水(57G)甜味(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)翻糖軟糖皮製作配方的做法步驟1、1將水和明膠粉稱在一起2、2水...
梨是一種非常常見的水果,幾乎在所有水果店裏都可以購買到雪梨,梨的營養價值是非常高的,含有纖維素,蛋白質,碳水化合物和熱量,這些對人體都是非常重要的,因此,平時適量的吃一些梨是很不錯的選擇,當然我們除了直接吃雪梨以外,我們...
説到螺絲粉,很多人口水就流不停,著名的廣西螺絲粉也是傳遍大江南北,相信大多數人都是吃過的,但是吃過只是吃過而已,應該沒多少人會做吧,那個味道不知道怎麼做的,怎樣才夠正宗呢,今天就讓小編和大家一起來找找螺絲粉是如何製作...
粉絲是我們大家平時都非常喜歡吃的一種食物,因為它的口味是非常的棒,而且它的外觀形狀像極了米線這些,所以深受我們現在年輕人的喜歡,而且它的主要成分是我們平時的一些平時吃的一些五穀雜糧,對我們身體也很好,那我們瞭解一...
冰粉是四川的一道流行小吃,特別是酷熱的炎夏來一碗冰粉簡直可以振奮人心。冰粉製作簡單,又能生津止渴,而且價錢也便宜,所以受人們的喜愛,不僅是四川,現在許多地方也開始流行吃冰粉起來,它的主要成分叫做假酸漿,是一種特別的中...
紅糖薑茶是非常養生的一種飲品,它可以驅寒除濕,暖宮,治痛經,還有預防流感。姜是日常生活中非常常見並且常用的食材,營養比較高,雖然是食材,但是也經常作為一種保健品。檸檬紅糖薑茶是以姜為主料的飲品,那麼檸檬紅糖薑茶怎麼制...
“夏賞荷花冬挖藕,每年農曆9-10份正是蓮藕上市的時節,藕粉是用鮮蓮藕製成的純天然澱粉。藕粉除含澱粉、葡萄糖、蛋白質外,還含有鈣、鐵、磷及多種維生素。且富含微量元素鐵Fe和維生素B12等養血因子,主功效為養血益氣,通便...
食材明細主料馬蹄粉(適量)輔料水(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)馬蹄粉製作涼粉的做法步驟1、馬蹄粉。2、一杯粉。3、加入一杯水。4、攪拌均勻。5、過篩備用。6、鍋子放入五杯水。7、倒入粉漿。8、不停攪拌。9、...
食材明細主料綿白糖(350克)輔料礦泉水(200ml)配料香檸檬(半個)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)轉化糖漿製作的做法步驟1、準備材料,很簡單。水可以用自來水。2、檸檬擠出汁,直接用手擠得。有種子和殘渣,注意用時過濾。3、白...
説起紅薯粉炒肉,相信大家都比較的陌生,我們日常最常見的主要是河粉和米粉兩種粉炒肉,或者是炒別的米粉,但是説到紅薯粉炒肉,他確實也存在,而且因為紅薯粉非常有嚼勁,所以也非常的好吃,那麼我們今天就來介紹一下紅薯粉炒肉吧!...
炎炎夏日,人的食慾就會降低,平時愛吃的食物也會失去吸引力,而在這個時候如果能吃上一口涼涼的食物,那絕對是件幸福的事,夏日裏最受歡迎的食物除了綠豆湯以外莫過於涼粉了,且它有多種不同的做法,每種都有不同的口感,下面就隨小...
“製作焦糖醬,是利用了糖的焦化性質。糖在高温的時候會發生焦化反映,產生金黃到棕色的顏色,也產生具有特殊風味的物質。”食材明細主料冷水(25克)開水(90克)輔料細砂糖(125克)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)焦糖醬製作的做...
説起紅糖大家應該都不陌生,紅糖是女性生理期最喜愛的飲品。因為紅糖屬於熱性食物,所以在生理期對女性可以起到暖宮緩解痛經的作用。那麼大家又知道紅糖粉是什麼嗎?其實紅糖粉也是紅糖,紅糖可以分為紅糖塊和紅糖粉,其實只是...
我們在日常生活中經常會喜歡用麪食或者粉條來代替米飯,有時候早餐也是將他們當作早餐食用的。麪食的種類是非常的多的,他們的原料都是以一些你喜歡的食物為原料的,所以大部分人都是非常喜歡的。但是今天小編要介紹的是紅...
“川菜是我最喜歡的菜系,提到川菜不得不提川北涼粉,對於我們這樣無辣不歡的人來講,那簡直就是涼菜中的吳彥祖啊~~”食材明細主料豌豆粉(150g)輔料紅油(1匙)麻油(半匙)米醋(1匙)味極鮮(1匙)香油(少許)蒜末(少許)薑末(少許)葱末(少許)永川豆...
紅薯可以説是我們日常生活當中一種非常常見的一個實物,而且非常的美味。當然在農村,紅薯還可以製作成紅薯粉條來作為家人日常的主食來進行食用。今天小編就整理了一下關於紅薯粉條的做法已經紅薯的作用以及功效,一起來看...
今天,小編我將會給大家介紹一道美食,這道美食的名字就是通心粉糖水。説到通心粉糖水,大多數人第一時間想到的就是其甜甜的口感。很多人在品嚐過這道美食以後就被其美味所深深吸引了,但是大多數人卻不知道其製作流程。接下...
“糖色是川菜常用的一種着色劑,例如川菜裏的東坡肘子、櫻桃肉、滷菜等都要用到它。糖色一般分為兩種,一種是水糖色,另一種是油糖色。油糖色製作比較快,但在炒制過程中有一定的危險,所以今天叫大家的是水糖色。炒糖色的原料...
“我是主廚分享牛扎糖的製作步驟和配方,喜歡吃的朋友要收藏哦”食材明細主料蛋白粉(38克)鹽(4克)葡萄糖漿(550克)杏仁(200克)輔料水(38克)砂糖(50克)黃油(100克)開心果(50克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)牛軋糖製作的做法步驟1...
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