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準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料菜瓜:1個西紅柿:1個輔料蒜:適量秦椒:適量活姜:適量葱:適量具體步驟倒適量胡麻油,油熱後將蒜,葱,活姜,秦椒爆香;倒入菜瓜,炒出水份;再倒入西紅柿炒;添加適量鹽,出鍋。...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料菜瓜:1個輔料食用鹽:1勺紅辣椒:3個雞精:1勺食用醋:適量葱薑蒜:適量花椒粒:5個具體步驟1.將洗乾淨的菜瓜切片放入盤中2.準備好葱辣椒姜蒜切好放入盤中備用...
“酸辣脆嫩。”食材明細主料筍瓜(適量)輔料葱(適量)花椒(幾粒)辣椒(適量)花生油(適量)鹽(適量)陳醋(適量)生抽(適量)蒜(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣筍瓜片的做法步驟1、筍瓜適量。2、挖去瓤。3、切成薄片。4、鍋裏適量油...
“酸酸爽爽又脆口,超開胃的吃法,花不了2塊錢,就可以吃到一盤開胃菜,夏天沒食慾就吃它,保準你特別想吃飯,不信就試試咯!”食材明細主料菜瓜(1個)紅辣椒(1個)輔料葱(1棵)鹽(適量)醋(少許)紅幹椒(5個)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒...
“#家常菜#,普普通通的食材,做出的都是家裏的味道。”食材明細主料筍瓜(300克)青椒(一個)葱(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適量)鹽(少許)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣筍瓜的做法步驟1、筍瓜去皮、去瓤、切片。2、辣...
“酸辣脆口,簡單快捷。”食材明細主料茭瓜(300g)輔料小米椒(2個)調料鹽(少許)白糖(少許)味精(少許)生抽(少許)陳醋(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣茭瓜的做法步驟1、茭瓜洗淨。2、切成稍厚點的菱形片。3、炒鍋放油燒熱,放...
“沒有食慾的時候吃上一盤酸辣冰爽的醃黃瓜,一定會讓人胃口大開。四川的泡菜,清脆鹹香,酸辣適口,是很受大眾喜歡一道家庭小菜。這個菜是一道速成的川味口感的泡菜,尤其適合這個悶熱的夏日,沒有胃口的時候,吃上一點提神開胃。...
“用料:南瓜,冬瓜,調料:酸椒2個,耗油,香油,陳醋,調味汁,糖。過程:1、南瓜,冬瓜去皮,2、切成自已所需要的形狀。3、放進開水裏過開水,4、撈出瀝水,5、酸椒切丁,加進調料拌勻。6、倒在瀝好水的瓜裏拌均勻,7、再淋上香油即成。”食材明細...
“今天做一道開胃的佐餐小鹹菜,風靡全網的香辣木瓜絲。”食材明細主料幹木瓜絲(200g)輔料大蒜(3頭)鮮姜(1塊)辣椒麪(20g)調料生抽(500ml)冰糖(10g)雞精(1勺)味精(半勺)油潑辣子(適量)香辣(口味)拌(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣木瓜絲的做法步驟...
食材明細主料水瓜(適量)酸辣椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)味精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣水瓜的做法步驟1、備水瓜和酸辣椒,2、水瓜去皮切絲,辣椒切碎。3、先將辣椒用油炒香,4、倒進水瓜絲炒勻,5、炒勻,6、放點鹽炒...
“黃瓜的做法千萬種,不管是怎麼做都是我的最愛,而且不同的做法黃瓜的味道也截然不同,各種美味的黃瓜菜餚豐富着我們的餐桌,滿足着我們的味蕾,今天一起來分享一款酸辣瓜條,好吃開胃,佐酒下飯佳品。”食材明細主料黃瓜(4條)輔料...
食材明細主料花菜(適量)輔料蒜頭(適量)配料雞精(適量)辣椒粉(適量)色拉油(適量)鹽(適量)生抽(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣花菜的做法步驟1、準備花菜兩小朵。2、把花菜掰成小朵,梗切片。3、泡在淡鹽水中五分...
“酸辣小黃瓜。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)八角(適量)辣椒(適量)糖(適量)鹽(適量)調料油(適量)生抽(適量)醋(適量)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、將所需黃瓜洗淨,切條狀,剖出瓜瓤,這樣醃的黃瓜清脆...
食材明細主料冬瓜(適量)輔料蒜頭(適量)配料花椒(適量)辣椒幹(適量)白醋(適量)鹽(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣瓜片的做法步驟1、準備好的用料。2、冬瓜去皮去囊。3、切成大小差不多的片。4、蒜頭去皮剁碎。5、切好...
“酸辣甜,辣的過癮,喝酒必備小涼菜”食材明細主料黃瓜(2根)輔料雞精(適量)味精(適量)鹽(適量)白糖(較多)辣椒油(適量)醋(適量)蒜(適量)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜條的做法步驟1、黃瓜清洗切段,切條,2、辣椒油和蒜末3、雞精...
食材明細主料黃瓜(2個)輔料紅尖椒(6個)姜(5克)配料色拉油(40毫升)鹽(5克)白醋(30毫升)白糖(30克)酸辣(口味)拌(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酸辣黃瓜的做法步驟1、先把黃瓜洗淨。2、切成8公分的段。3、先橫刀切,翻過來再斜刀切成蓑衣黃瓜段。...
“黃瓜可以説是夏季百姓的當家菜,酸辣黃瓜條是夏令小菜,酸辣味美,脆嫩爽口,清爽開胃。很受大家的喜歡。黃瓜中含有的葫蘆素C具有提高人體免疫功能的作用,達到抗腫瘤目的。黃瓜中的黃瓜酶,有很強的生物活性,能有效地促進機體...
食材明細主料青瓜(1根半)輔料剁椒(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(1勺)香醋(1勺半)白糖(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣青瓜的做法步驟1、食材:青瓜、剁椒、蒜(已拍碎)2、將青瓜清洗清洗。3、放在案板上切開。4、放入大碗中。5...
“用絲瓜做了這道開胃的小菜“酸辣絲瓜條”。要想酸味濃郁,就用陳醋;喜歡用米醋、桂花醋的也可以。麻辣油是家裏常備的,用紅辣椒、芝麻、花椒熬製。如果沒有,用平時家裏準備的辣椒油也可以。”食材明細主料絲瓜(2根)輔料鹽(4...
食材明細主料冬瓜(335克)酸辣菜(90克)輔料鹽(適量)雞精(適量)酸辣(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣菜冬瓜湯的做法步驟1、材料:冬瓜、酸辣菜2、將冬瓜去籽去皮清洗一下。3、放在案板上切開。4、燒鍋倒油燒熱,下入切開的冬瓜翻...
“酸辣白菜是一道非常爽口,適合夏天吃的,美味的家常菜。”食材明細主料白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)大蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣白菜的做法步驟1、將白菜洗淨...
“給大家講個笑話,快6月份了,廈門還在穿外套😂涼拌黃瓜我超級喜歡吃,清新爽脆,酸辣開胃專治沒胃口,有時候也當減脂餐。怎麼辦,減肥我覺得還是得靠餓😭架不住自己會做菜,太好吃了每次都忍不住吃多。就來個涼菜刮一刮吧,可拿自...
“炎熱夏季來點開胃小菜,酸辣木瓜片,脆口美味!”食材明細主料木瓜(1個)輔料泡椒(少許)辣椒(少許)花椒(少許)調料食鹽(適量)米醋(半碗)冰糖(2匙)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)酸辣木瓜的做法步驟1、準備的食材。2、木瓜去皮切片,晾乾水...
“喝粥必須來一碟酸辣黃瓜鹹菜,味道鮮美爽口,清香適口,簡單易學。”食材明細主料黃瓜(適量)輔料鹽(適量)醋(適量)蠔油(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)蒜(適量)姜(適量)雞精(適量)糖(適量)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)酸辣黃瓜片的做法步驟...
食材明細主料蒜蓉(10克)黃瓜(300克)辣根(1匙)香菜(10克)輔料糖(0.5勺)鹽(0.5勺)味精(0.2匙)米醋(1勺)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)酸辣脆瓜的做法步驟1、黃瓜去蒂和根部洗淨備用2、黃瓜去皮吃起來口感更佳3、香菜洗淨切小段蒜去...
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