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食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）輔料生薑（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）排骨燒雞爪的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、排骨斬塊，雞爪去甲洗淨。3、將排骨和雞爪冷水下鍋...
食材明細主料肋排（1kg）輔料香菇（8朵）配料老抽（適量）紅腐乳（1塊）湯汁（適量）八角（適量）花椒（適量）香葉（適量）桂皮（適量）姜（1塊）冰糖（適量）鹹甜（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常腐乳紅燒排骨的做法步驟1、準備好食材，其中的香菇是配菜，放入會增...
“簡簡單單的做法，不簡單的味道！o(∩_∩)o..”食材明細主料排骨（1斤）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）醬油（適量）白胡椒粉（適量）烤肉醬（適量）原味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅燒排骨的做法步驟1、準備好材...
食材明細主料排骨（400克）八角（適量）桂皮（適量）冰糖（適量）西紅柿（一個）生薑（幾片）輔料鹽（2克）玉米油（6毫升）老抽（1克）生抽（2克）葱香（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨冷水下鍋煮開。2、清洗乾淨備用。3、排骨用清水在...
“雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白，多吃不但能軟化血管，同時具有美容功效，愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪（適量）輔料當歸（適量）桂皮（適量）八角（適量）配料白糖（適量）醬油（適量）鹽（適量）雞精（適量）五香（口味）滷（工藝）半小時（耗時）未知（難度...
“不要單看照片對芋頭排骨沒食慾哦！其實話長篇的。我做好這道菜要拍照的時候。鄰居來串門兒。一坐就起不了身，喋喋不休説不停....直到我家寶貝兒哼着要午睡，鄰人才回家。當我哄寶貝兒入睡後，才想起我這煲東西。打開蓋一看...
食材明細主料排骨（700克）輔料老抽（適量）生抽（適量）米醋（適量）玉米油（適量）鹽（適量）料酒（適量）白芝麻（適量）香料大葱（適量）姜（適量）大料（適量）花椒（適量）冰糖（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燒排骨的做法步驟1、排骨剁成小塊，洗淨。2...
“排骨的做法也很多，可以煲湯，與冬瓜或蘿蔔等煲一鍋湯，暖暖的，正適合現在喝。排骨也可以做成糖醋排骨，紅燒排骨，或是燉菜之類的。排骨的口感是極好的，不會很肥膩，排骨上都是精瘦肉，偶爾一點的肥肉也是很香很香的。特別是淨排孩...
食材明細主料南瓜（適量）排骨（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）南瓜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨砍成小塊。南瓜去皮去瓤切成小塊備用。2、姜去皮洗淨拍散，葱切段備用。3、炒...
食材明細主料排骨（適量）輔料葱（適量）姜（適量）八角（適量）桂皮（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）老抽（適量）醬油（適量）冰糖（適量）醋（適量）開水（適量）酸甜（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）家常燜燒排骨的做法步驟1、排骨洗淨焯水撈出瀝乾水分。2、...
食材明細主料雞爪（適量）輔料葱（適量）姜（適量）花椒（適量）八角（適量）桂皮（適量）香葉（適量）沙姜（適量）幹辣椒（適量）配料生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）鹽（適量）雞精（適量）糖（適量）微辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指...
“薑辣雞爪，下酒下飯。”食材明細主料大雞爪（16個）輔料姜（150g）乾紅辣椒（12只）八角（2個）花椒（10顆）桂皮（一小塊）小茴香（30顆）二鍋頭（10ml）啤酒（200ml）香葉（4片）紅燒醬油（10ml）白糖（10g）超辣（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常燒雞爪的做法步驟1...
食材明細主料排骨（一條）輔料澱粉（適量）調料鹽（適量）醬油（適量）胡椒粉（適量）蠔油（適量）黃豆醬（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常排骨的做法步驟1、排骨洗淨加入所有調料。2、攪拌均勻醃製半個小時。3、鍋裏燒開水，...
食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）輔料姜（適量）葱（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）老抽（適量）白糖（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞爪燒排骨的做法步驟1、雞爪排骨，提前煮熟，姜蒜切好。2、美國燒油加入白糖小火炒。3、炒到顏...
“紅燒排骨，喜歡酸甜口的可以在出鍋之前加點醋，推薦白醋，不要用陳醋。我喜歡吃香菜和葱，就在出鍋前又撒了點在排骨上面，不喜歡吃可以不用撒。”食材明細主料豬排骨（一斤）輔料料酒（三四湯勺）葱（可用可不用）香菜（適量）八角（一個）鹽（適量...
“我家喜歡吃重口味的紅燒菜，可能是地區的習慣造成的。紅燒排骨是一道簡單的家常菜味道香鹹，排骨酥爛，色澤金紅很受大家喜歡。不用炒糖色也能輕鬆做出美味誘人的紅燒排骨。豬排骨提供人體生理活動必需的優質蛋白質、脂肪...
食材明細主料雞爪子（500g）雞叉骨（500g）土豆（2顆）輔料葱（適量）辣椒段（適量）八角香葉（適量）花椒（適量）姜（適量）蒜（適量）調料鹽（2勺）醬油（3勺）蠔油（1勺）老抽（1勺）料酒（1勺）原味（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒雞叉骨雞爪的做法步驟1、雞叉骨雞爪子...
“當地有個特色菜，就是排骨和雞一起做的。不過他們類似燉的，我這個是紅燒的。感興趣的朋友可以試試，比單純的紅燒肉，紅燒雞味道更好。我家不愛吃肉的老公都吃了不少。”食材明細主料雞塊（800克）排骨（雞塊）輔料鮑魚（2個）食用油（1...
食材明細主料排骨（適量）雞爪（適量）花生（適量）輔料姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）雞爪排骨花生湯的做法步驟1、花生泡水。2、爪爪排骨飛水。3、放入鍋中。4、加入花生和姜。5、加入適量清水。6、大火煮開...
食材明細主料排骨（半斤）雞爪（半斤）輔料姜（若干）蓮藕（250克）魔芋（隨意）黑木耳（若干）土豆（若干）幹鍋料（一包）葱（若干）蒜（若干）麻辣（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹鍋排骨雞爪的做法步驟1、雞爪用香料，老抽滷下，注意別太軟。2、排骨先去血水，在...
食材明細主料雞爪（適量）輔料鹽（2克）大料（適量）葱花（幾根）料酒（2克）生抽（2克）老抽（2克）香葉（適量）生薑（適量）醬香（口味）滷（工藝）一小時（耗時）普通（難度）家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡，清洗乾淨，入鍋煮熟備用。2、去除泡沫，清洗乾淨備用。...
食材明細主料排骨（適量）生薑（幾片）雞蛋（一個）草莓（一個）輔料玉米油（6毫升）鹽（2克）玉米澱粉（2克）料酒（2克）生抽（2克）葱香（口味）燒（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅燒排骨的做法步驟1、排骨洗乾淨，用料酒，生抽，鹽，雞蛋，玉米澱粉拌均勻。2、放入生薑絲，醃...
“因為不可以吃調料，本來想清水燉來的。我覺得清水燉的也許根本吃不下去，就用來了我家的家常燉排骨的方法。”食材明細主料排骨（500g）雞腿（2個）輔料食用油（半匙）純淨水（1500g）調料葱（小許）姜（小許）花椒（小許）八角（小許）鹹鮮（口味）燉（工藝）數...
“過去傳統的“紅燒排骨”做法很簡單，其技法主要是控制和掌握好調料的用量及燉燒的時間和火候即可。醬油和糖色切不可用的過多，否則顏色重了黑乎乎的既不好吃又不漂亮。但也不可太少，燒出的排骨顏色慘白慘白的也不好，味道...
食材明細主料排骨（1000克）姜（適量）冰糖（適量）桂皮（適量）八角（適量）香葉（適量）料酒（適量）幹辣椒（幾個）調料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）生抽（適量）中辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）家常紅燒排骨的做法步驟1、準備好排骨，清洗乾淨。2、涼水上鍋，加...
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