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食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料韭薹(適量)雞蛋(3個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭薹雞蛋餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰,醒三十分鐘,中間可多揉幾下。2、韭...
“雞蛋韭菜餃子是百姓餐桌上最常見的美食。俗話説得好,好吃不過餃子,逢年過節,看似簡單平淡的水餃卻是每家餐桌上必不可少的角色,也是招待客人的首選佳餚。雞蛋韭菜餃子家家會做,各有妙招。正是:小小水餃乾坤大,精雕細琢人人...
“春天什麼蔬菜最新鮮?當然要屬韭菜了!“春園暮雨細泱泱,韭葉當籬任意長。”一場春雨,滿園的韭菜齊刷刷地冒出地面,根白如玉,葉似翡翠,鮮嫩欲滴,散發出淡雅而獨特的清香,令人心生歡喜。比起春筍、香椿來,韭菜物美價廉,大多數人都...
“每次來美天都是找菜譜學做菜,這次終於嘗試髮菜譜了。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)蝦仁(適量)輔料蠔油(適量)五香粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋蝦仁餃子的做法步驟1、先和麪...
“我北方人最愛吃餃子了,尤以韭菜餡為首選。咱今兒換個樣,做個清香鮮嫩、只用少許鹽調料的“素”餃子。説它素,只是相對紅肉少了很多脂肪。雞蛋、蛤蜊、韭菜既相互襯托,又能突出各自的香味和口感。”食材明細主料雞蛋(4個)...
食材明細主料餃子皮(適量)輔料韭菜(500克)肉餡(300克)雞蛋(五個)鹽(兩勺)生抽(一勺)醋(一勺)蠔油(兩勺)食用油(兩大勺)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餃子的做法步驟1、韭菜洗淨切成碎2、放入肉餡3、雞蛋打散炒好之後同...
食材明細主料豬肉餡(1斤)韭菜(半斤)雞蛋(3個)輔料葱(適量)生抽(適量)料酒(適量)鹽(少許)香油(少許)姜(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜豬肉雞蛋餃子的做法步驟1、和麪。2、韭菜,雞蛋,肉放調料和餡。3、包成餃子。4、鍋中...
“很久沒有自己動手包餃子吃了,看到豆們都紛紛上餃子,於是把我讒得,昨天徵求了寶寶的意見,也表示願意吃,於是今天就動手包起來了。”食材明細主料餃子皮(650g)韭菜(370g)雞蛋(5個)輔料生抽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)香油(適量)鹽(適量)...
食材明細主料全麥粉(適量)雞蛋(4個(3個拌韭菜,一個揉麪))韭菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、韭菜清洗乾淨,切成末。2、3個雞蛋劃散。3、起鍋燒油,油七成...
食材明細主料韭菜(適量)肉末(適量)雞蛋(適量)輔料料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉末餃子的做法步驟1、韭菜。2、木耳。3、肉末。4、雞蛋炒熟。5、木耳切碎放入肉末中加入...
“韭菜雞蛋餃子,口感賽過肉餃子”食材明細主料韭菜(1把)雞蛋(5個)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)乾脆面(1包)原味(口味)未知(難度)韭菜雞蛋素餃子的做法步驟1、準備食材,方便麪沒拍上。2、沒和麪,買的現成的餃子皮。3、韭菜洗淨瀝...
“小年吃餃子。”食材明細主料麪粉(500g)韭菜(500g)蝦仁(200g)雞蛋(四個)輔料鹽(1勺)雞精(1勺)蠔油(1勺)食用油(30ml)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餡餃子的做法步驟1、麪粉和成軟硬適中的麪糰,蓋上蓋子醒發備用。2、準備...
食材明細主料餃子皮(625克)韭菜(240克)肉末(500克)雞蛋(3只)輔料油(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)十三香(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋肉餡餃子的做法步驟1、食材:餃子皮、韭菜(已清洗切碎)、肉末、雞蛋(已...
“今天老公想吃素餃子,想韭萊雞蛋的,現在正是韭菜的好時候,也是提升陽氣的好時候。”食材明細主料韭菜(500克)輔料雞蛋(3個)麪粉(1碗)調料鹽(適量)十三香(適量)水(2碗)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、把...
食材明細主料韭薹(適量)輔料雞蛋(三個)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭薹炒雞蛋的做法步驟1、三個雞蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗淨控水切碎。3、將韭薹放入蛋液中,加鹽和五香粉攪拌。4、鍋中...
“每次回家第一頓飯總是能吃到媽媽做的韭菜餃子,媽媽的味道,沒有人能代替”食材明細主料白麪(適量)豬肉陷(適量)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料姜(適量)花椒粉(適量)醬油(適量)鹽(適量)蒜(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韭菜...
“超級鮮的味道。所以不需要過多調味料哦。”食材明細主料餃子粉(適量)韭菜(適量)笨雞蛋(適量)小料包(適量)大葱(適量)輔料胡椒麪(適量)生抽(適量)白糖(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)高級(難度)笨雞蛋韭菜餃子的做法步驟1、三...
食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、將麪粉加入適量水攪拌。2、揉成光滑麪糰醒二十分鐘。3、韭菜洗淨瀝乾水份。4、切碎。5、雞...
“吃餃子咯,想死我啦”食材明細主料韭菜(1斤左右)雞蛋(2-3個)肥瘦肉餡(半斤)輔料生薑末(適量)生抽(2羹匙)蠔油(1羹匙)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)韭菜雞蛋肉餃的做法步驟1、和麪:麪粉適量,放鹽2g,用涼水和麪,揉至光滑,放在一旁,以濕布蓋上...
““吃包皮大餡兒的餃子嘍~”一般在做韭菜餡兒的時候,韭菜放鹽後易流湯,煮的時候易破皮兒~如果你也有這樣的情況,不妨試試今天介紹這個方法~不僅簡單,包完全部餃子,韭菜都不會流湯哦~今天的餡兒很簡單,就是韭菜,雞蛋。加少許...
“天津有春節吃素餃子的習俗,除了典型的天津年味素餃子,就是裏面放了粉皮、雞蛋、香乾的那種,就數這簡單又讓人吃了忘不掉的素韭菜雞蛋餃子了。餡很簡單,裏面也不用放過多的調料,甚至連葱姜都可以不放,但就是香得讓人慾罷不...
“韭菜(reng.),別名:豐本、草鍾乳、起陽草、懶人菜、長生韭、壯陽草、扁菜等;屬百合科多年生草本植物,具特殊強烈氣味,根莖橫卧,鱗莖狹圓錐形,簇生;鱗式外皮黃褐色,網狀纖維質;葉基生,條形,扁平;傘形花序,頂生。 葉、花葶和花均作蔬...
食材明細主料韭菜(適量)雞蛋(適量)粉條(適量)麪粉(300g)開水(120g)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)炸韭菜雞蛋餃子的做法步驟1、準備好麪粉。2、加開水用筷子攪拌成絮狀。3、和...
“最愛吃餃子。尤其是素餡的餃子雞蛋韭菜味,永遠也吃不膩。分享下我平時自己做的認為經典的餃子陷給大家。”食材明細主料雞蛋(五個)韭菜(一把)豆腐(一塊)姜(一塊)輔料香油(適量)十三香(兩勺)鹽(適量)五香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“這些都是很早前的。美食上很多。”食材明細主料餃子皮(適量)肉餡(700G)雞蛋(2個)韭菜(適量)輔料鹽(適量)麻油(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)生薑(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)韭菜肉餡雞蛋餃子的做法步驟1、清洗韭菜後,趕快瀝...
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