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準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛柳：適量杭椒：適量輔料洋葱：適量胡椒：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量水澱粉：適量蠔油：適量具體步驟1.牛柳洗淨切條，用刀從垂直於紋理的方向切下，再切成0.5釐米厚，5...
世界上有許多種食物，而幾乎每一種食物都有着自身的功效與作用，或多或少都會對人體有一定的營養價值。但並不是全部的食物都可以直接拿來使用，因為食物也有保質期，如果過期了則會變質，不僅營養價值大打折扣，甚至還會對人體產...
食材明細主料杭椒（適量）雞蛋（四個）輔料鹽（適量）五香粉（適量）花生油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒煎蛋的做法步驟1、所有食材備用。2、杭椒切成小段放在蛋液中。3、加鹽和五香粉。4、攪散備用。5、鍋中特有倒入蛋...
“杭椒不但辣度比較小，而且口感脆嫩，用來炒肉香辣開胃下飯。這道菜很適合用來夾饅頭，或者配上小窩頭，都很好吃。”食材明細主料豬瘦肉（150克）杭椒（80克）輔料姜（3片）蒜（3個）甜麪醬（1大匙）生抽（1/2大匙）白糖（1小匙）料酒（1小匙）幹澱粉（1小匙）葱...
“菜餚很少以地名命名，而以杭椒、牛柳同為主料的菜餚是用杭州地名命名杭椒牛柳。兩者配炒，食後能提高人體免疫力。其杭椒清香、牛柳嫩滑的美味為食客們所喜歡，是一道傳統家常小炒，四季皆宜、強身健體的家常營養菜品。”食...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料柴雞雞胸肉：2塊杭椒：10只輔料小朝天椒：1只生抽：2湯匙鹽：適量白胡椒粉：適量黃酒：1湯匙糖：1小勺水澱粉：適量蛋清：1只具體步驟1.取柴雞雞胸肉2塊，切成丁，加白胡椒粉，...
“用杭椒配羊肉，我其實也是第一次，恰好有一塊不錯的羊肉，恰好有幾個杭椒。其實餐館裏的小炒羊肉有時候也是這樣配的，只不過羊肉少，配菜多而已。自己配的就是實在，想放多少就放多少。不過説實在話，居家炒菜，還是小份的炒出來更...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天老公去菜市場買菜，説看到雞胗很新鮮，想吃爆雞胗，我想着冰箱裏還有些杭椒，就説今天給你做個特別點的，杭椒爆雞胗。為什麼我會選杭椒呢？因為我特別喜歡杭...
“由於瘦肉用來做餃子餡了所以只剩肥肉就用來做了這道菜，個人認為還不錯”食材明細主料肥肉（500克）杭椒（400克）輔料老抽醬油（適量）郫縣豆瓣（適量）姜（適量）蒜苗（4棵）蒜（適量）配料鹽（適量）味精（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肥肉...
“香辣下飯的家常菜！”食材明細主料雞蛋（3個）小米椒（2個）生抽（1茶匙）輔料杭椒（8個）豆豉（10克）食用油（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒荷包蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、杭椒、小米椒、豆豉2、杭椒、小米椒分別切斜段、豆豉...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料杏鮑菇：適量杭椒：適量輔料橄欖油：適量老抽：適量蠔油：適量生粉：適量具體步驟1.杏鮑菇清洗乾淨後切成兩段；2.把杏鮑菇切成一釐米厚度的片狀，再切成細長條；3.熱鍋...
食材明細主料香菇（20朵）姬菇（100克）豬肉（100克）輔料杭椒（6個）大葱（1段）姜（6片）蒜（3瓣）配料油（1茶匙）鹽（半茶匙）胡椒（半茶匙）郫縣豆瓣（1勺）醬香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）醬香杭椒雙菇的做法步驟1、香菇切4塊，姬菇撕開，杭椒切小段，薑切片，蒜拍...
“用五花肉和杭椒炒的，更辣更香！”食材明細主料五花肉（適量）杭椒（適量）輔料洋葱（半顆）配料生抽（適量）紹酒（適量）朝天椒（適量）蒜（適量）鹽（適量）糖（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）農家小炒肉的做法步驟1、⒈將五花肉切片,[為了要切...
食材明細主料雞心（250g）杭椒（10根）葱花（少許）蒜（3瓣）輔料鹽（適量）生抽（一匙）料酒（一匙）十三香（2g）花椒（約10粒左右）薑片（1片）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞心炒杭椒的做法步驟1、切開一面，在正面切麥穗花刀（先橫切，再豎切，不切斷）。2、洗...
食材明細主料牛肉（適量）青紅杭椒（適量）輔料永川豆豉（適量）蒜頭（適量）配料鹽（適量）糖（適量）海天生抽（適量）生油（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）杭椒豆豉炒牛肉末的做法步驟1、材料一覽。蒜頭去衣後剁碎，豆豉洗一下去除部分鹽分2...
食材明細主料牛柳（適量）輔料杭椒（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）蒜（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒炒牛柳的做法步驟1、鍋中油預熱，放入蒜子，生薑炒香。2、放入牛柳翻炒。3、放入一勺...
“這道菜雖然好吃，但熱量是真不低。我這種不減肥就會胖的人是絕對不會吃的，我只是看看。家裏有需要補充熱量的超級大瘦子，我才能做一些高熱量的菜來過過眼癮。”食材明細主料五花肉（適量）輔料杭椒（適量）紅尖椒（適量）葱（適量）姜（適...
食材明細主料嫩豆腐（一塊）雞蛋（二個）輔料杭椒（適量）油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）原味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）杭椒雞蛋燒嫩豆腐的做法步驟1、嫩豆腐打成小塊。2、輔料準備。3、把打好的蛋液倒入豆腐中，讓豆腐裹滿蛋...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料杭椒：50蝦皮：50輔料油：適量鹽：適量葱：適量雞精：適量具體步驟1.杭椒洗淨2.切段3.葱切段4.坐鍋，放油，爆香葱段5.放杭椒6.放鹽，翻炒一會兒7.放蝦皮8.翻炒均勻...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料五花肉：150杭椒：100輔料老抽：適量白糖：1小勺大蒜：5瓣紅尖椒：1個料酒：適量具體步驟1.食材：帶皮五花肉、大蒜、杭椒、紅尖椒.2.五花肉切成大薄片。3.杭椒、...
“豬肺吃起來非常可口，又嫩又好吃，尤其是到了秋冬之季，人們秉承着“吃肺補肺”的信念，有不少人熱衷於煲豬肺湯。這道用杭椒炒的豬肺非常的下飯！”食材明細主料熟豬肺（300克）杭椒（50克）紅辣椒（適量）輔料食用油（適量）料酒（15毫升）生抽（1...
“鴨肉的營養價值1.鴨肉中含有豐富的蛋白質，而且消化高。容易被人體吸收。2.鴨肉中所含B族維生素和維生素E較其他肉類多，能有效抵抗腳氣病，神經炎和多種炎症，還能抗衰老。3.鴨肉中蛋白質約為16%~25%，比畜肉含量高得多，鴨肉...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘杭椒是辣椒的一種，青色的，一般是用來當佐料的，杭椒味道辛辣，對於開胃又很大的功效，所以胃口不好的時候做個杭椒就不錯啦。雞蛋作為百搭食品，剛好可以和杭椒...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬腰子：1個輔料小杭椒：適量葱：適量薑絲：適量料酒：適量醋：適量生抽：適量白糖：適量鹽：少許澱粉：少許食用油：少許具體步驟1.將豬腰子洗淨，用刀中間分割兩片剔去白色...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時酸辣可口的醃製杭椒小黃瓜，不僅有着酸酸甜甜的味道，而且因為杭椒的緣故，使得醃製杭椒小黃瓜有着全新的辣味。醃製杭椒小黃瓜所擁有的全新口感，使得它受到...
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