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食材明細主料腐竹(200克)土豆粉條(400克)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)葱薑蒜末(適量)剁椒醬(2勺)生抽(1勺)老抽(1勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒醬蒸腐竹粉絲的做法步驟1、準備食材:剁椒醬,土豆粉條,葱段、生薑,蒜瓣,泡發腐竹。2、...
食材明細主料腐竹(適量)粉絲(1把)金針菇(適量)輔料剁椒醬(適量)蒜(適量)食用油(適量)調料蒸魚豉油(10ml)蠔油(10ml)鹽(適量)葱葉(1根)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒸腐竹粉絲的做法步驟1、腐竹和粉絲用冷水泡發。2、金針菇切去根...
“夏天最愛省時省事的有滋味的菜,天氣熱,不動都一身汗,更甭提在狹小的廚房裏忙碌了呢。今兒個我帶來的這道蒸菜省時省力,只需10分鐘就出鍋,一大盤全家不夠吃,一週一吃一次,回回都光盤連湯都不剩。您可能説了,有這麼玄乎嗎?咱就...
“腐竹極富營養,金針菇是菌類中的鮮品,兩者結合美上加美,再加上自家做的剁椒醬,調以美味的薑汁,非常的爽心、美味。”食材明細主料腐竹(200克)金針菇(1把)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)剁椒醬(1勺)葱絲(適量)薑絲(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1...
“夏日因為太熱不太想進廚房,做個超快超下飯的菜是不二選擇,所以這個剁椒腐竹是我家餐桌上的常客。”食材明細主料腐竹(250克)輔料剁椒(1勺)大蒜(1個)醬(1克)鹽(3克)糖(5克)醋(1勺)麻油(1勺)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹的...
“娃娃菜的營養價值和大白菜相同,富含胡蘿蔔素、B族維生素、維生素C、鈣、磷、鐵等,微量元素鋅的含量在蔬菜中名列前茅,並含有能抑制亞硝酸胺吸收的鉬。娃娃菜不是轉基因產品,是從日本引進的一款蔬菜新品種,因其個頭小故被...
食材明細主料龍口粉絲(1把)秋葵(6只)輔料自制剁椒(1勺)海鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(2勺)糖(小半勺)大蒜(3瓣)植物油(適量)葱花(少許)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸秋葵的做法步驟1、粉絲加冷水泡軟。2、泡軟的粉絲為便於食...
食材明細主料腐竹(適量)剁椒(兩勺)輔料葱(適量)大蒜頭(適量)薑末(適量)調料油(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒拌腐竹的做法步驟1、準備好腐竹。2、提前用涼水泡發。3、準...
食材明細主料金針菇(200克)泡發粉絲(一把)剁椒(50克)輔料雞粉(三分之一茶匙)蒸魚豉油(兩茶匙)蒜末(適量)葱花(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸金針菇的做法步驟1、粉絲提前泡發備用2、金針菇切掉根部,洗淨撕開備用3...
“做剁椒魚頭買了一瓶剁辣椒,知道家人不太耐辣,買時挑最小包裝的,但一次、兩次還是吃不完。泡發好了腐竹,用剁辣椒來炒,味道出奇的好。不是很辣,卻讓食客有食慾。剁辣椒,用途還是很多的。”食材明細主料腐竹(150g)輔料姜(適量)香...
“細細的粉絲承載着蝦的鮮香,蝦的鮮與剁椒、蒸魚豆豉的味道合而為一,一道美食就此呈現在餐桌上,和家人一起美美的品嚐吧。用學會的這道菜,為春節的團圓、餐桌的豐盛做貢獻吧。”食材明細主料大蝦(180克)粉絲(30克)輔料蒜(2瓣)剁...
食材明細主料粉絲(一紮)腐竹(幾根)葱花(幾根)大蒜(適量)調料生抽(2毫升)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉絲蒸腐竹的做法步驟1、大蒜去皮切碎備用。2、粉絲提前浸泡備用。3、加入大蒜,生抽4、將粉絲與大蒜拌均勻待用。5...
“今來一款美味蒸菜:剁椒粉絲蒸蟹棒,方便快捷,美味極了!”食材明細主料粉絲(適量)蟹棒(六根)輔料蟹味菇(適量)葱(適量)蒜(適量)剁椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)水(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸蟹...
“上一道主婦們最愛少油少煙的蒸菜,別看這麼簡單的蒸菜,味道可確實不錯的呢,加上了剁椒,味更重了些,在吃不下飯的夏天也可以把這一盤即當菜又當飯的幹掉哈~”食材明細主料腐竹(適量)粉絲(適量)肉末(適量)輔料蒜(適量)鹽(適量)料酒(適...
“過年少不了吃臘肉、有臘肉才能算得上過年、臘肉不管怎麼吃都香、我今天加了剁辣椒蒸、香菇、腐竹、蒸出來真是太香了、臘肉吸收了剁辣椒和香菇的香味、更好吃了、而腐竹吸收了它們所有的香味、更是一絕!”食材明細主...
食材明細主料絲瓜(1根)綠豆粉絲(1把)輔料剁椒(1勺)蒸魚豉油(1.5勺)生抽(1.5勺)香葱(少許)料酒(1勺)蒜(4瓣)糖(1/2小勺)蒜香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒蒜蓉粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、蒜剁碎。2、鍋中倒入適量油,放入剁椒炒香。3、加...
食材明細主料長茄子(2根)粉絲(1把)海米(少許)輔料剁椒(1.5勺)蒸魚豉油(2勺)料酒(2勺)蒜(4瓣)糖(1/2勺)鹽(適量)香葱碎(少許)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒粉絲蒸茄條的做法步驟1、鍋中倒入適量油,放入蒜末和剁椒炒出香味。2、倒入...
食材明細主料幹腐竹(100克)臘腸(三根)輔料剁椒(一茶匙半)雞粉(四分之一茶匙)姜(適量)蒜(適量)葱(適量)香油(一茶匙)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸臘腸的做法步驟1、準備食材,腐竹用温水提前泡發2、腐竹切段,臘腸切片備用3...
“很簡單的一道菜,快學習做起來吧.”食材明細主料絲瓜(1根)龍口粉絲(1小把)輔料剁椒(少許)醬油(少許)芝麻油(少許)微辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲剁椒蒸絲瓜的做法步驟1、龍口粉絲用温水泡軟,撈出瀝水,加少許醬油與芝麻...
食材明細主料對蝦(十二隻)粉絲(一小把)輔料剁椒(三茶匙)蒜(二十克)姜(適量)葱(兩根)料酒(一茶匙)雞粉(少許)食用油(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蒜蓉剁椒粉絲蒸蝦的做法步驟1、粉絲提前泡發備用2、對蝦用剪刀剪去蝦腳和蝦鬚備...
“喜歡剁椒,喜歡蒸菜,二者搭配堪稱完美!營養又方便呢!”食材明細主料粉絲(一把)腐竹(適量)葱(適量)蒜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)醬油(適量)水(適量)糖(適量)蒜香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)剁椒腐竹蒸粉絲的做法步驟1、腐竹提前...
“95年,第一次出來打工。公司福利不錯,一個月發一次紙巾,牙膏,毛巾等生活用品,一個星期組織聚餐一次,老大總是慷慨大方的帶我們去吃當地最昂貴的海鮮樓。第一次吃到了白灼蝦,粉絲蒸扇貝,清蒸魚等海味,可湖南人,根深蒂固的嗜辣情...
“庫存的下飯菜!”食材明細主料絲瓜(2條)龍口粉絲(40g)生薑末(適量)蒜蓉(適量)輔料剁椒(2大勺)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸絲瓜的做法步驟1、準備好的食材。2、鍋裏水燒開把粉絲下鍋裏煮燙到變色...
“白天家裏就我媽和我兩人吃飯,我們孃兒倆喜歡做簡單省事的飯菜。今天的這盤蒸菜看着“熱鬧”、吃着好吃,是一道超級下飯的開胃菜,對於想減肥的人來説,這也是一盤有滋有味、完全能代替主食的菜。這蒸剁椒腐竹粉絲還可以替...
食材明細主料蟶子(適量)粉絲(適量)剁椒(適量)大蒜(適量)調料鹽(少許)生抽(5毫升)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)剁椒粉絲蒸蟶子的做法步驟1、大蒜去皮切碎。2、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油炒剁椒大蒜。3、蟶子洗乾淨備用。4、...
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