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“朋友送了我一些紅薯粉絲,我連着好幾天都吃了酸辣粉,太過癮了,今天聽隔壁奶奶説,紅薯粉絲炒着吃味道也很好,於是我就按照老奶奶的做法做了個紅薯粉絲炒豆芽,我還是頭一回這麼做,沒想到居然太暢銷了,上桌就差點被搶光,還特別下...
食材明細主料番薯粉(100g)豆芽(150g)輔料葱姜(適量)鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)清淡(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豆芽炒番薯粉的做法步驟1、番薯粉倒進不鏽鋼盆裏,加入適量開水,搓成粉團2、用玻璃瓶或其他圓柱形物體(硬度要夠)將粉...
“這是皖北地方的一種家常吃法。黃豆芽和粉絲在一起,雖然都是簡單的食材,不過卻是一道非常好吃又下飯的家常菜。”食材明細主料粉絲(適量)黃豆芽(300克)輔料葱姜(適量)蒜瓣(2個)紅辣椒(1個)配料鹽(適量)醬油(15克)糖(2克)雞精(少許)香油(適...
“蛋絲豆芽菜炒粉,家常早餐,愛吃的素菜炒粉。”食材明細主料米粉(100克)雞蛋(一個)青椒(一個)豆芽菜(150克)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)黑豆豉(適量)調味鮮(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋絲豆芽菜炒粉的做法步驟1、備米粉,...
食材明細主料河粉(400克)肉絲(50克)豆芽(400克)新鮮蝦仁(2個)青菜(適量)生薑絲(2克)輔料玉米油(15克)鹽(2克)生抽(2克)玉米澱粉(3克)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉絲豆芽炒河粉的做法步驟1、肉絲用生薑,玉米澱粉,生抽拌均勻待用,素菜類...
“平平淡淡才是真。最常吃又特別受家人喜歡的家常菜,雖然沒有那些大菜的高顏值,卻是最有家的味道。”食材明細主料黃豆芽(100g)粉絲(50g)輔料植物油(10g)鹽(3g)紅辣椒(1個)幹辣椒(2個)大蒜(2顆)生抽(1勺)老抽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“這道菜是用做其他菜剩下的邊角料來雜炒的,意外的上鏡、好吃。白粉絲紅薯粉絲、一點點豆芽,幾顆葱,兩瓣蒜頭,每一根豆芽和粉絲都飽含湯汁和菜籽油,口感順滑,入味,入喂,真·一盤美味。”食材明細主料粉絲(泡好的,380g)豆芽(180g)輔...
食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)調料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、食材:用熱水泡好的紅薯粉,黃豆芽,姜、蒜、、幹辣椒段、小葱...
食材明細主料黃豆芽(適量)粉條(適量)海帶絲(適量)輔料鹽(適量)油(適量)豆瓣醬(適量)生抽(適量)醋(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)粉條海帶絲炒豆芽的做法步驟1、粉條用熱水泡開,海帶絲和豆芽用清水洗一下。2、熱鍋倒油,放...
食材明細主料黃豆芽(適量)紅薯粉(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆芽炒紅薯粉的做法步驟1、黃豆芽沖洗乾淨控水。2、紅薯粉和葱蒜備用。3、紅薯粉用開水浸泡...
“想起在老家媽媽會用紅薯粉做很多菜,紅薯粉煮稠凍塊可以切成一片一片的紅薯粉片炒雞肉,紅燒都特別好吃!晶瑩剔透的紅薯粉包裹着其他食材的味道,入口軟軟的滑滑的,還有一點點小Q彈,太懷念了!下班時間有限沒來得及去買紅薯粉,...
“吃貨!有次發了一個做菜的帖子,一位網友做出如此回覆。初見這個詞,覺得很是生硬和突兀。然而細細咂摸下來,這個詞實在是很直接和貼切。吃貨就吃貨吧。本來是想做肉末粉絲的,準備材料的時候發現昨天剩下的一點豆芽,結果改成...
食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(適量)五花肉(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)調料料酒(適量)牛肉粉(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒綠豆芽的做法步驟1、所需食材:綠豆芽、粉絲、胡蘿蔔、五花肉。綠豆芽去根清洗...
食材明細主料豆芽(200克)韭菜(150克)輔料綠豆粉絲(100克)調料生抽(1勺)鹽(2克)雞精(2克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽韭菜炒粉絲的做法步驟1、豆芽清洗兩遍,瀝乾水份備用。2、韭菜洗淨,切成約5cm長的段。3、粉絲提前20分鐘...
“喜歡紅薯粉,今天涼拌一個,酸辣的勁道口感,配粥正好,老闆來一份。”食材明細主料紅薯粉(100g)黃豆芽(200g)胡蘿蔔(1根)小香葱(2根)輔料食鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)生薑(適量)大蒜(適量)米醋(適量)辣椒油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
食材明細主料豆芽(適量)粉絲(適量)輔料葱花(少許)鹽(少許)雞精(少許)醬油(少許)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)粉絲豆芽小炒的做法步驟1、粉絲用開水泡幾分鐘後撈出。2、鍋熱後倒入油放入葱花炒香後放入豆芽翻炒。3、炒...
食材明細主料綠豆芽(適量)粉絲(1把)葱(適量)郫縣豆瓣醬(半勺)姜(適量)蒜(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)五香粉(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、粉絲提前用涼水泡軟...
“這是有着山東鄉土風味的家常菜。口感鮮香,非常的下飯。”食材明細主料黃豆芽(100克)輔料韭菜(20克)紅薯粉(50克)配料葱(少許)姜(少許)生抽(15克)老抽(5克)糖(3克)鹽(2克)雞精(1克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法...
食材明細主料韭菜(100克)豆芽(100克)紅椒(半個)紅薯粉絲(50克)輔料鹽(適量)雞精(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜豆芽炒粉絲的做法步驟1、所有食材準備好。2、韭菜紅椒豆芽洗淨,韭菜紅椒切成絲,豆芽掐掉根。3...
食材明細主料豆芽(適量)輔料粉絲(適量)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)粉絲炒豆芽的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入豆芽。3、加鹽繼續煸炒。4、粉絲提前泡好。5、倒入豆芽中。6、加蒸魚豉油加青椒。7...
食材明細主料包菜(適量)紅薯粉絲(適量)輔料紅辣椒(2個)調料花生油(適量)生抽(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜炒紅薯粉絲的做法步驟1、準備好食材。2、白菜、辣椒切好。3、鍋內燒開水把紅薯粉絲泡軟,撈出過涼...
“薯粉籤炒綠豆芽,是最佳拍擋!”食材明細主料薯粉籤(4個)瘦肉(100g)熱狗(1條)魷魚乾(1個)海蝦乾(15個)綠豆芽(1斤)輔料生抽(少許)老抽(少許)料酒(少許)鹽(少許)胡椒粉(少許)白糖(少許)香葱(4根)食用油(少許)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)薯粉籤...
“簡單美味,快手菜。”食材明細主料包菜(半棵)綠豆芽(一把)龍口粉絲(一團)輔料蒜(少許)調料花生油(適量)鹽(適量)生抽(少許)五香粉(少許)五香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)包菜綠豆芽炒粉絲的做法步驟1、包菜切絲。2、淘洗乾淨,瀝乾水分...
食材明細主料豆芽(適量)粉絲(適量)包菜(適量)輔料有(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豆芽粉絲炒包菜的做法步驟1、包菜切絲。2、豆芽去根。3、粉絲泡發。4、鍋中放入適量油燒熱後放入豆芽炒至斷生。5、放入包菜...
“我們家胖子,喜歡去外面點這道菜。外面醬油和油都超級多的。我只好自己研究怎麼做好吃了。好在做出來他也滿意,於是就分享給各位了”食材明細主料黃豆芽(適量)豆瓣醬(1勺)醬油(適量)姜(2片)幹辣椒(5個)輔料紅薯粉絲(適量)香菜(2顆)鹽...
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