有關裱花的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料低筋麪粉:85雞蛋:5個純牛奶:55白砂糖:60玉米油:55檸檬汁:若干滴甜奶油:1瓶水果:適量裝飾珠:適量輔料具體步驟1.準備好材料2.兩個無水無油無雜質的盆,蛋白和...
“這個生日蛋糕好象是前幾個月弟弟生日時做的,用了草莓和QQ糖做了簡單的裝飾,還是用了我唯一的裱花嘴擠了滿滿的花,很適合新手來操作。”食材明細主料8寸戚風(1個)淡奶油(250ML)輔料糖(20克)銀珠糖(適量)草莓(適量)QQ糖(適量)甜味(口...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:1分鐘如果在外面買一個戚風蛋糕的話,那自己做蛋糕就變成了一件十分容易的事情了,因為不用配麪包也不用自己烘烤,自制的木瓜裱花蛋糕就可以自己買一個戚風蛋糕,...
“海綿蛋糕有很多種配方,但是我很喜歡這個加了糖漿的,口感綿潤,蓬鬆柔軟,放兩天口感都不會覺得幹、散、硬。加入杏仁粉更是使得這款蛋糕風味大增,蛋香、奶香、杏仁的果香,零食加餐,甚至裱花、擠上奶油霜做成靚靚的cupcake宴...
“這款杯子蛋糕主要是要分享一個不錯的奶酪霜的方子,用原方小麥子的話説就是”跟意式奶油霜相比,這款奶酪霜不用蛋清更加衞生,不用煮糖水更加簡單,口感比奶油霜清淡,口味更豐富“。因天氣有點熱,而且有部分做過的人説做好的...
食材明細主料雞蛋(3個)白砂糖(60克)牛奶(20克)玉米油(20克)低筋粉(80克)鹽(1/3匙)輔料安佳淡奶油(200克)細砂糖(20克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)奶油裱花紙杯蛋糕的做法步驟1、選用的12連模蛋糕盤。放好配套紙杯備用。2、準備...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時美味豆沙裱花彩虹蛋糕。這款蛋糕的造型很好看,彩虹一樣的,十分吸引人,特別是小孩子,對於這種造型可愛的,會更加的喜愛。這款蛋糕也很好吃,而且在家裏就能做出...
“韓式裱花蛋糕,一直很受人們的歡迎,它可以把一個美味的蛋糕,裝飾得漂漂亮亮的。聚會上,婚宴上,都會因為有它而更加精彩!”食材明細主料雞蛋(3個)低粉(35克)牛奶(20克)玉米澱粉(5克)玉米油(20克)細砂糖(45克)檸檬汁(幾滴(6寸))輔料奶油霜(適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料8寸戚風蛋糕:1個輔料白砂糖:20淡奶油:250ml彩糖:適量蔓越莓幹:適量具體步驟1.8寸戚風蛋糕1個,做法參見:2.用牙籤在蛋糕上畫出“心”型3.這是切好的形狀,...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時10分鐘自制藍莓芒果裱花蛋糕的時候,我是用機器打發的奶油。然後繼續打發到硬。。硬的用來夾心。抹面有三層。第一層封住蛋糕屑。用硬奶油。第二層用偏...
“天剛有點涼快,我做烘焙的熱情就釋放出來了,正好有這款粉嫩嫩的新烤箱到家,我還是做幾個簡單快手的小蛋糕解解饞吧。這個蛋糕是沒有任何牛奶或者水的,也算是我琢磨出來的新方子;另外,新烤箱需要磨合一下,所以第一波只做了6...
“這是第一次做裱花蛋糕,主要是想試一試手法,所以做的比較粗糙。做過之後感覺,只要細緻一些,彆着急,裱花還是挺簡單的。如果不喜歡色素,就用奶油的原色,搭配自己喜歡的水果,就可以做出漂亮的奶油蛋糕。”食材明細主料8寸蛋糕(1...
“第三個裱花蛋糕想考察一下葉形花嘴的變化。不知道為什麼就想到了葡萄,那麼就當以圓口花嘴為輔了。雖然第二次裱花的成果跟預想的方案差別太大,但是,偏離路線總比臨時找路好。況且,靈感一動就思如泉湧,由不得不想。完成的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘裱花蛋糕,是一道甜品,主要是經蛋糕胚,配合奶油、水果、蛋白等配料食材製作而成。喜歡吃甜點的朋友,或者是想要製作驚喜送男女朋友。表現自己愛心的朋友,都...
“看到網上好多漂亮的裱花蛋糕,很喜歡,就學習做的裱花蛋糕,用的戚風蛋糕胚,蛋糕體是淡奶油抹面,五葉花用的奶油霜,第一次做的,也沒有什麼工具,抹面也抹不平湊合着,整體做出來看着挺漂亮的,呵呵”食材明細主料低粉(100克)輔料糖(80...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:12分鐘這道紫薯裱花酸奶蛋糕是我很喜歡吃的一款蛋糕,因為它的外觀真的是超級的漂亮,最下面是一層紫色的奶油,中間是一個大大的蛋糕,最上面的是幾朵漂亮的紫色的...
食材明細主料6寸戚風(一個)淡奶油(300克)細砂糖(24克)芒果(適量)奶油霜花朵(適量)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)向日葵裱花蛋糕的做法步驟1、脱模好的戚風蛋糕,不塌陷、不縮腰。2、按戚風的高度用分片器給戚風分片。平均分...
“每年的下半年,家中親戚朋友們都聚集着過生日。這兩天做的蛋糕也是一個比一個大。雙層的蛋糕裝飾上韓式裱花更添典雅大方的感覺。”食材明細主料6寸戚風蛋糕(1個)8寸戚風蛋糕(1個)淡奶油(700ml)細砂糖(70克(打發奶油))食用色素(4...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時這道小清新裱花蛋糕對於我們這些負責飲食掌廚的人來説,可真的是一道我們必須要學會的菜了,它做出來後不僅是味道很好,讓人難忘,而且對身體還好,一切以健康為...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料海綿蛋糕:6寸海綿蛋糕歐德寶:400食用色素紅色:1滴蜜紅豆:適量輔料黃色巧克力幣:3塊黑色巧克力幣:3塊白色巧克力幣:2塊具體步驟1.製作海綿蛋糕體一個。2....
“用自制酸奶做成鮮奶酪,再用鮮奶酪來裱花,更簡單而且更健康。奶酪為譽為“奶黃金”,營養豐富而且非常均衡,是世界上公認的健康食品:1,維生素豐富助生長。2,礦物質全面強骨骼。3,脂肪合理健腦力。4,鈣延緩骨質疏鬆。5,消化率高...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:23分鐘這道可愛的羊咩咩裱花蛋糕真的是一道非常的漂亮可愛的禱告呢,他的整個的上面的表層是一隻可愛的粉色的小羊,看着非常的憨厚,找人喜歡,這種蛋糕就很適合用...
““這個蛋糕好花哨。”“不是給女人的麼?女人就要花一點嘛。”純屬狡辯。自始至終都沒有明確的想法,更談不上構思,徹頭徹尾胡拼亂造了一個蛋糕。應該是送生日的吧。真不知道送給女人的蛋糕應該是什麼樣子。好像女人大多...
“被意外延後的菠蘿。設想它以星齒花嘴完成,金黃的小星星擠在一起構成菠蘿特有的眼,頭頂是綠色長長的葉子…想象永遠比實施來得完美。自從遭遇垮塌的玫瑰,如何讓奶油始終保持堅挺永遠呈現出光潤細膩,就成了縈繞心中揮之不...
準備時間:2小時    烹飪時間:30分鐘這款可愛喜羊羊造型裱花蛋糕就是專門為小朋友準備的哦。因為小孩子嘛通常都很喜歡吃這種可愛的東西,尤其是喜洋洋團的大家好像都還蠻喜歡看喜羊羊與灰...
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