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準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料五花肉末:150粉絲:100輔料鹽:適量生抽:適量豆瓣醬:適量葱末:適量油:適量白砂糖:適量蒜泥:適量具體步驟1.生抽一勺,白砂糖一勺調和均勻備用;2.鍋內水燒開後,將...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:300g輔料肉:50g料酒:5g鹽:10g辣椒粉:5g醬油:10g澱粉:10g具體步驟1.準備300克粉絲2.燒開水3.下入粉絲煮兩分鐘,撈出衝入涼水瀝乾水分4.取50克肉洗淨5...
“螞蟻上樹是一道川菜,其實也就是肉末粉條。肉末形似螞蟻、粉絲形似樹枝而得名。一般都是用豬絞肉來做,我這次則用了牛肉末來做,就算是清真板本吧。”食材明細主料牛肉末(適量)粉絲(適量)輔料青椒(適量)洋葱(適量)配料花椒(適量)紅...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料肥瘦豬肉:50粉絲:200輔料郫縣豆瓣醬:1匙小葱:3根大蒜:2粒雞精:適量姜:1塊小紅辣椒:2個杭椒:3個具體步驟1.粉絲用冷水提前一小時泡發。2.小紅辣椒切碎、杭椒切...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料瘦肉末:適量粉絲(我用的銀絲粉):適量姜(剁碎):適量蒜末:適量葱末:適量豆瓣醬:適量白砂糖:適量老抽:適量輔料具體步驟1.無湯版。1,油熟將豆瓣醬和薑末蒜末下鍋...
“已經過了立夏,天氣炎熱。人的胃口也跟着不太好,總是喜歡吃點粥,配上開胃的小菜,那是在夏天裏的一大享受!今天我用醃製過的榨菜來做一道平時是用米粉炒的螞蟻上樹,是榨菜版的螞蟻上樹哦!因為考慮到家人並不是全部能吃很辣的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘家庭螞蟻乘舟不僅外形美觀,色彩豐富,口感極佳,而且營養價值也是極高的。家庭螞蟻乘舟中的茄子富含大量的鈣、鐵、磷、維生素E和蛋白質等營養物質。長期...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘主料粉絲:250豬肉末:100輔料鹽:適量姜:適量黃豆醬:適量蒜:適量紅椒:半個油:適量耗油:適量生抽:適量青椒:半個具體步驟1.準備:粉絲、青紅椒、姜蒜、瘦肉2.青紅椒切...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉絲:2把豬裏脊:1塊輔料老抽:適量油:適量鹽:適量雞精:適量豆瓣醬:適量姜:適量香葱:適量具體步驟1.準備豬裏脊一塊,粉絲2把,香葱一把,姜一塊2.裏脊肉切末,薑片3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘螞蟻乘舟是一道味美鮮香的家常菜,茄子中含有豐富的蛋白質和維生素,且有豐富的微量元素,有延緩衰老和降低膽固醇的作用,還能預防三高,是很好的食補食物。再...
“今天其實是我第一次做螞蟻上樹,但是一直都知道這個菜譜,而且想嘗試無數次,但是一直都沒做,今天想給老公婆婆換個口味(鄉下人都沒吃過,哈哈)第一次嘗試味道還不錯,所以就來獻醜啦!我這次加入了冬筍,一方面這是當季食材,另外一方...
許多年輕人喜歡吃一些小吃來作為自己每天的一日三餐,麻辣燙以它簡單的製作工藝和好吃的口感而深受廣大年輕人的喜歡,而且許多學生聚餐也會選擇麻辣燙。功夫螞蟻麻辣燙美食人氣很高,於是越來越多的商家開始加盟。那麼加盟...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料葱:1段粉絲:1把輔料葱花:適量姜:2片郫縣豆瓣醬:適量植物油:適量蒜:2瓣老抽:適量肉:適量具體步驟1.葱薑蒜切碎,香葱切成葱花2.肉洗淨切碎3.粉絲提前泡軟4.鍋...
眾所周知越來越多的人喜歡吃麻辣燙,因此麻辣燙的市場需求巨大。今天我想告訴你有關功夫螞蟻麻辣燙加盟店的信息,這家店鋪的銷量持續領先,是客户中非常喜歡的麻辣燙店鋪,現在大家都想知道功夫螞蟻麻辣燙加盟要求有什麼?讓...
“螞蟻上樹是四川及重慶地區的特色傳統名菜之一,屬於川菜系,常見於全國各地的餐館,由於南北地域差異和生活習慣的原因,北方多用薯粉來做這道菜,而南方多用綠豆粉絲來做,常見龍口粉絲”食材明細主料龍口粉絲(兩把)郫縣豆瓣(一勺...
眾所周知,風濕、骨病這類疾病極其頑固,治療起來既麻煩又會反反覆覆難以徹底治癒,患者往往承受着身體和精神上的雙重摺磨。在醫學界,這類疾病被形象地稱為“不死的癌症”!傳統治療往往側重於局部,如手術、牽引及西藥消炎、...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料魔芋粉絲一把:125絞肉:70生薑:適量小葱:幾根輔料郫縣豆瓣:一勺料酒:適量生抽:適量五香粉:適量具體步驟1.絞肉提前半小時用料酒、生抽和五香粉醃上;2.提前4分鐘...
“由於家裏人一點都吃不了辣,所以今天做的螞蟻上樹一點辣椒和豆瓣醬都沒用,只放了點老抽進去,但味道超級好吃下飯。”食材明細主料薯粉(適量)肉末(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)料酒(適量)老抽(適量)葱末(適量)韭菜段(適量)原味(口味)炒(工藝...
“夏天,一瓶啤酒,一盤香辣拌豬臉肉,很不錯”食材明細主料豬臉肉(3斤)輔料八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)沙姜(適量)草果(適量)幹辣椒(適量)老薑(適量)大葱(適量)香菜(適量)蒜米(適量)花椒(適量)橙皮(適量)香果(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉末:適量龍口粉絲:適量胡蘿蔔:適量青椒:適量輔料葱姜:適量豆瓣醬:適量具體步驟1.粉絲要用冷水泡,軟即可,撈出來,一定要提前泡提前瀝乾,不然會容易沾鍋,胡蘿...
“螞蟻上樹,就是炒粉條。粉條有紅薯做的,也有芋頭做的。有的地方稱炒粉絲,有的稱炒豆麪。我用的是紅薯粉條,這菜市場都有的賣的~~炒的時候可以放肉末,放洋葱,放蔬菜~隨自己喜歡~~所以我稱之為“雜菜”~~我們家經常吃這道菜,因為我...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘螞蟻上樹在古代可是一道很有名氣的佳餚。我們也可以自己在家做來吃,螞蟻上樹的家常做法可是非常容易的,是一道快手菜,好吃又營養。它是肉末和龍口粉絲烹...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料粉條:80五花肉:100輔料醬油:適量五香粉:適量姜:適量油:適量鹽:適量蒜:四瓣具體步驟1.鍋燒熱放適量油2.加蒜末薑末爆香3.再放入剁碎的五花肉末翻炒4.放適...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料肉餡:適量幹黃花:適量粉絲:適量輔料生抽:適量葱花:適量具體步驟1.泡好的黃花切段,不要切的太碎2.粉絲泡發好備用3.取適量肉餡備用4.葱切葱段備用5.油熱...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘螞蟻上樹,又名肉末粉條,是四川省及重慶市的特色傳統名菜之一。因肉末貼在粉絲上,形似螞蟻爬在樹枝上而得名。這道菜具體的歷史,已不可考。但在四川省、重...
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