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“今年家裏種了挺多毛毛薯的,我也挺喜歡吃。”食材明細主料毛毛薯(適量)輔料葱花(適量)調料油(適量)鹽(適量)葱香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱香毛毛薯的做法步驟1、毛毛薯去皮切塊。2、備點葱花。3、鍋裏放點水,放入毛毛薯,...
“臨時來個朋友,你沒時間做幾道大菜,或者趕着上班來不及做菜,這道菜最適合臨時搭配上桌啦,3分鐘搞定,特殊的香味讓人慾罷不能,絕對是吃了還想吃的感覺。”食材明細主料鵝蛋(1個)毛葱(4個)輔料油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料毛豆夾(適量)輔料香葱(適量)配料鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱香毛豆夾的做法步驟1、將毛豆夾洗淨。2、將毛豆夾剪去頭尾。3、熱鍋下油,爆香葱粒。4、加入毛豆夾不停的翻炒。5、毛豆夾炒...
食材明細主料毛豆(210克)洋葱(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切絲)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、接着,將淘洗好的毛豆下入清水鍋中焯開5分鐘...
“其實網紅甜點不用排隊買,自己在家就能做,今天就給大家介紹平底鍋紫薯毛巾卷的做法,超級簡單哦!柔軟的外皮包裹着細膩的紫薯泥,香甜可口,好吃得不要不要的,而且這個蛋糕卷沒有添加奶油,紫薯本身就是低脂的食物,所以吃它不用擔...
“平時,有拌毛豆,也有拌藕丁,這次兩樣同拌,或糖醋的,辣的,葱香的皆可隨意。食材:藕100克、毛豆100克、紅椒1只配料:葱10克、菜籽油20克、蒸魚豉油適量、生抽適量,芝麻油適量、精鹽少許。”食材明細主料藕(100克)毛豆仁(100克)輔料...
食材明細主料高粉(300g)牛奶(150g)雞蛋液(40g)白糖(40g)酵母(5g)鹽(3g)黃油(25g)輔料紫薯(1個)黃油(15g)白糖(1勺)奶香(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)紫薯毛毛蟲麪包的做法步驟1、主麪糰中除了黃油全部放入麪包桶。先放液體,鹽和白糖對角...
“那一日與好友聊天,她説中午吃的洋葱滷麪,很好吃,而毛葱滷麪味道會更棒!只是給毛葱去皮是一件很麻煩的事!於是咱也試着做了一下,果真味道不錯!!”食材明細主料手擀麪(250克)毛葱(200克)輔料豆油(適量)花椒粉(適量)胡椒粉(適量)配料醬油...
“這個冬天曬了好多臘肉,臘腸也做了一些,真香,現在已經開始想着下個冬季繼續這項工作了。毛毛薯我們這也叫豬仔薯,多數長的橢圓形,不長,也不大,外皮長淮山,去皮也像淮山,但是比淮山有優勢的是甜,所以我很喜歡,不管蒸還是燜都好吃...
食材明細主料香乾(135克)毛毛菜(260克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香乾炒毛毛菜的做法步驟1、食材:香乾、毛毛菜(已洗淨)。2、將香乾放在案板上切開。3、將毛毛菜放在案板上切開。4、起鍋倒油燒熱,下...
“這道湯,沒有加入其它複雜的調料,基本還是保持了食材原有的味道。喝起來微微帶有一點毛薯的甜味。毛薯小部分也已經燉化到湯裏。肉骨輕咬即可脱骨,毛薯軟爛,甘香。少量的葱絲,有淡淡的葱香味。棒骨一般意義上就是豬肉的小...
今天讓我們來説説毛蟹,説到毛蟹,我相信有很多人都喜歡吃,但是單單炒毛蟹又太過於單調,所以今天我來教教大家毛蟹炒年糕步驟。這是一道非常美味的家常菜,吃過的人都會愛上,因為它有初戀的味道哦。那麼請大家仔細看看以下的文...
“毛葱,有的也叫葱頭,雖然個頭有點像小洋葱,但是辛辣味特別濃。毛葱一般都當做小料使用,但這道“毛葱炒培根”就用毛葱當做了主料炒制,同時加了一些青辣椒配色。”食材明細主料毛葱(300克)培根(200克)青辣椒(1個)輔料油(10克)鹽(4克...
“毛蚶與葱是絕配,涼拌也行,葱炒也行,越來越愛,毛蚶,嗯哼。”食材明細主料毛蚶(500g)輔料葱(1顆)調料蠔油(1勺)海鮮醬油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)葱炒毛蚶的做法步驟1、新鮮毛蚶。2、扒出蚶肉,如果扒不動,就用金屬勺子...
“毛蚶與韭菜,大葱,小葱一起,可以炒,可以拌,可以白灼……我個人覺得,跟大葱小葱在一起味道更好。今天小拌一下。”食材明細主料毛蚶(500g)輔料香葱(100g)調料海鮮醬油(1勺)蒸魚豉油(1勺)陳醋(1勺)辣根(1匙)鹹鮮(口味)拌(工藝)半小時(耗時)高級...
“毛蚶的營養價值、吃毛蚶的好處提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。壯陽壯腰:促進性功能、生精助育。強精益氣,提高精液質量,增強精子活力。適用於治療腎陽虛所致的陽痿...
食材明細主料毛豆(325克)洋葱(160克)熟五花肉(55克)輔料生抽(適量)竹鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)洋葱炒毛豆的做法步驟1、食材:毛豆、洋葱(已清洗切開)、熟五花肉(已切)2、將毛豆剝殼淘洗一下。3、隨後,將淘洗好的毛豆...
“毛蚶可以提高我們身體的抵抗力,尤其是富含的蛋白質元素含量豐富可以夠。而且它還可以起到很好的利尿消腫的效果,可以促進水分的新陳代謝,還有血液的代謝等,預防出現腫脹的情況。對高血壓的患者也是非常適合的,可以促進身...
“毛薯表面長很多“鬍鬚”,所以才叫毛薯?中秋節前後正是毛薯爭相出土的時節,不管是清蒸,還是糖水,或者鹹味毛薯湯,都是不錯的點心。今天不煮糖水,做毛薯餅。邊緣焦脆,內裏粉糯香甜。一盤不夠吃。”食材明細主料毛薯(3個)輔料鹽(...
“毛毛薯我聽到有的人也叫豬仔薯,外表有點像淮山,顏色比淮山黑點,毛毛比淮山多而密,個頭不大不長也不尖,大一點的巴掌長,三四指大,去皮後切起來就是淮山的感覺,但是和淮山味道差別很大,粉糯糯比較突出,有甜味,明顯的甜味,又不是很...
“毛薯主治脾虛泄瀉;腎虛遺精;帶下;小便頻數;虛勞咳嗽;消渴;瘡瘍潰爛;湯火傷。具有健脾止瀉;益肺滋腎;解毒斂瘡的功效。小時候媽媽就常煮這個給我吃,現在換我煮給媽媽吃,甜甜的,滑滑的,咬一口,嫩嫩的”食材明細主料毛薯(400克)粳米粉(...
“製作麪包一直以來我都是用手揉麪,費時費力有時還發酵不好,看到廚友嗮“柏翠大賽”獎品PE9600WT雲靜面面包機,,我就蠢蠢欲動,在2016年最後幾天,我終於下手買了一台,新產品我總得試用一下吧,於是就做了這款毛毛蟲紫薯麪包,真不...
食材明細主料洋葱(160克)毛肚(110克)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)洋葱炒毛肚的做法步驟1、食材:洋葱(已清洗切開)、毛肚(已清洗切開)。2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的洋葱翻炒一下。3、接着,加適量...
“毛薯有補脾肺,澀精氣,消腫,止痛等作用,家裏常用來與鯽魚一起煲湯,對付的喉嚨痛和幹好有效果的,而且口感非常好的湯譜之一!”食材明細主料毛薯(適量)鯽魚(適量)輔料無花果(2個)油(適量)配料鹽(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)...
“這道菜,我小時候就特別喜歡這菜,特香,每當吃這道菜我都能多吃兩碗飯,今天好不容易看到有賣,於是毫不猶豫的買了一把.”食材明細主料毛葱(250g)輔料雞蛋(3個)清淡(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)毛葱炒蛋的做法步驟1、葱拍...
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