有關有菜的精選大全
肉末炒芹菜,一道非常有顏值的下飯菜。主要食材有芹菜,肉末,紅椒。鍋裏下油,炒香葱薑蒜末,倒進肉末翻炒變色,加入各種調料,然後倒入芹菜,翻炒均勻,最後將紅辣椒碎倒進去,翻炒一下即可出鍋,紅紅綠綠,有菜又有肉。主料芹菜:一顆豬肉:15...
“小時候平常的玉米麪,現在的身價是越發金貴了。秋天的時候,朋友特意從他的老家背來一代玉米麪和十來個鮮百合送給我們。這都是他自己家種的,沒有打農藥,而且玉米麪磨的超細,一打開袋子就能聞到香味,老公視若珍寶。前日市場...
小夥伴們可能都知道福建省是位於沿海地區,這也導致了福建人口味比較清淡,福建人擅長烹飪各種山珍海味,而閩菜作為我們中國八大菜系之一,它主要是以各種山珍海味而著名的,閩菜最先是起源於福建省福州市,而後慢慢發展到福建省...
説到晉菜,當然是以山西為主流發源地的美食文化,山西菜中,廣泛為人所知的有隨着地名火起來的平遙牛肉,以及變化多端的各種麪食,但實際上,山西也不乏自己的特色大菜,以鹹香為主流,甜酸為補充,選料樸實而注重火候,將多種烹飪技法都...
在我國不同的地區都有着自己不同的菜系,這些菜系當中也都有着自己的代表菜品,無論是煎炒烹炸還是蒸煮,每一種食物在不同的地區都被詮釋出了不同的味道和特點,在我國最著名的8大菜系當中,其中首位就是魯菜。那麼今天我們就...
生菜作為我們日常生活中經常吃的一種蔬菜,營養豐富,含有豐富的維生素,無論是家常菜,還是做漢堡,沙拉都能看見它的身影。任何植物都是由花結果而成的,但是大家知道生菜有花嗎?生菜又有哪些品種呢?下面小編和大家一起來研究一下...
青菜是大家日常生活當中最常見的蔬菜,小編想應該沒有人不知道青菜吧!青菜的營養價值是非常高的,而且因為青菜的功效和作用也是非常的多,大部分的人都會選擇青菜做每天的菜餚之一。因為青菜是非常保健養生的食材。小編就給...
春天有蔬菜,這是大家都非常清楚的,萬物復甦的季節,有一些蔬菜也開始產出了,都是我們非常熟悉、想念的蔬菜。怎麼樣才能實現他們最好的最大的價值呢,那就看看具體的蔬菜有哪些吧,相對應着季節吃蔬菜是非常好的,更有利於我們對...
現如今,隨着經濟社會不斷髮展,人們越來越關注飲食的健康安全,對一些食品的安全要求越來越高。今天我為大家帶來的是山蕨菜是否有毒和有沒有和山蕨菜一樣類似的蔬菜這兩個問題,下面一起來看看吧!一、山蕨菜是否有毒據瞭解,山...
臘味合蒸、剁椒魚頭、糯米瑤柱蒸膏蟹、拍蒜豉香蒸大腸、三色蒸菜、梅菜蒸魚頭等。梅菜蒸魚頭製作的主要食材為魚頭、雲南小米辣、食用鹽、醬油、紹興黃酒、豬油、生薑等。三色蒸菜製作的主要食材包括胡蘿蔔、芹菜葉、...
“一直不太喜歡吃菜花,感覺沒什麼味道,不好吃,後來有一次試過這樣炒,沒想到還挺下飯的,不放肉也好吃哦!”食材明細主料有機菜花(750g)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(一瓣)幹辣椒(三個)蠔油(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分...
粵菜是中國的八大特色菜系之一,而蒸菜是粵菜中獨具特色的一種,蒸菜雖然做法簡單,但是內陷豐富,營養價值非常高,很多大眾朋友都愛吃,那麼粵菜蒸菜怎麼做好吃呢?今天小編給大家推薦幾道好吃又有營養的粵菜蒸菜菜譜,趕緊一起來學...
湘菜代表菜可以分為兩個部分,官府湘菜和民間湘菜,祖庵豆腐、祖庵魚翅即紅煨魚翅等祖庵湘菜以及百鳥朝鳳、子龍脱袍等就是官府湘菜中的代表,辣椒炒肉、剁椒魚頭、臘味合蒸、棲鳳渡魚粉、永州血鴨、邵陽豬血丸子等等都是民...
説到炒菜,大家都喜歡吃哪一款呢?炒菜是餐桌上非常普遍的美食,不僅食材豐富,而且味道極好,無論大人還是小孩都很喜歡吃。那麼,炒菜有些什麼菜呢?現在就讓我們一起來看看吧。一、炒菜有些什麼菜炒菜是生活中常見的菜餚,種類多...
冷菜就是俗稱的涼菜,也是宴會上很有重量級的一道,它在人們心裏的地位可是僅僅次於熱菜哦。冷菜的分類也有很多,但是做的難度比熱菜要簡單一些。今天的文章,將為您介紹幾款冷菜的做法,喜歡冷菜的朋友可以來看看哦,希望能對您...
1、根莖類:芋頭、紅薯、蘿蔔、土豆、山藥、姜、洋葱、黃豆芽、綠豆芽、魚腥草。根莖類的蔬菜含有的熱量都比其他的蔬菜高。2、葉子類:菠菜、白菜、青菜、生菜、韭菜、茼蒿、芥菜、大白菜、空心菜、娃娃菜、油麥菜、韭菜...
中國素有四大菜系,粵菜只是其中一種,其他三種為川菜、淮揚菜、魯菜,四大菜系各有自己的代表性名菜,而且每個菜系他的口味不同,比如説川菜重麻辣,而粵菜就是偏清淡偏甜的,淮揚菜也是比較清淡畢竟江南水鄉,淮揚菜的技藝是非常精...
一説到印度,大家首先想到的應該是印度飛餅吧,小編最喜歡的是榴蓮味的。那麼印度還有什麼好吃的呢?小編下面就給大家介紹一下印度的美食,如果有興趣的小可愛們趕緊往下看吧。或者有打算去印度旅遊的朋友們,不妨可以mark下小...
我們國家有八大特色菜系,而粵菜就是其中比較知名而且口感也非常不錯的一種,蒸菜是一種做菜的方法,方法比較簡單,大家在生活中也可以嘗試,而且雖然比較簡單,但是營養價值卻並不低,那麼粵菜蒸菜有哪些呢?粵菜蒸菜有哪些1.廣式...
眾所周知,我國有八個代表菜系,今天我們要説的就是“魯菜”,那麼我要考考大家,關於魯菜你知道多少呢?你知道魯菜有什麼菜和魯菜的特點嗎?廢話不多説,咱們一起來揭祕吧!一、魯菜有什麼菜1.博山菜博山菜常用的技法是燒、炸、...
蕨菜一般用於涼拌,夏天吃清爽可口被加工醃製的蕨菜也受到非常多人的喜愛,不過也有説蕨菜中含有致癌成分,吃了容易中毒,但也有説是清熱解毒的,那到底哪種説法是正確的呢?現在我們就來了解一下蕨菜真的有毒嗎?跟着小編一起來探...
臘味合蒸、粉蒸肉、剁椒魚頭、香菇蒸鵪鶉蛋、蒸茄子、粉絲金針菇蒸蝦、蝦仁蒸豆腐、蒸銀魚、蒸香菇肉末、甜燒白、鹹燒白等。臘味合蒸是湖南地方傳統菜,屬於湘菜系,製作的食材豐富,包括臘豬肉、臘雞肉、臘魚、雞湯,蒸好以...
湖南的湘菜素菜是挺出名的,沒去過湖南的都知道,湖南人愛吃辣能吃辣,他們的美食別有一番風味,雖然辣了點但不是幹辣,湖南是香辣為主的,那麼今天就整理一些有關於湖南湘菜素菜的做法來給大家,希望想吃的小夥伴能在家裏吃到湖南...
蒸茄子,蒸雞蛋,蒸豆腐,蒸青菜,蒸粉皮,蒸雞肉,蒸排骨等。蒸菜的菜品有很多,做蒸菜前需要將用到的蔬菜清洗乾淨,避免表面污漬影響口感,做蒸菜前可以先調好不同料汁。蒸好食用不完的菜也可以用保鮮膜包起來放在冰箱冷藏,下次食用前...
芒果糯米飯,冬陰功湯,泰式沙拉,椰汁嫩雞湯,咖喱魚肉和咖喱炒蟹等。泰國是一個熱帶國家,盛產熱帶水果,其中芒果就比較多,而芒果糯米飯最主要的就是芒果,芒果酸中帶甜,與糯米結合在一起風味更佳。而咖喱炒蟹最主要的材料就是咖喱...
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