有關温拌牛肉怎麼做好吃的精選大全
“好多朋友都説牛肉很難炒,要麼不入味兒要麼炒不爛,其實我以前也碰到過這種情況,後來摸索的次數多了,發現只要選對牛肉,處理方法得當,炒好牛肉並不是難事兒。首先,咱們要根據自己的需要買牛肉,你要燉着吃,最好買牛肋條肉,有肥有...
“鳥貝~貝類的一種,因為它的形狀像鳥頭,而稱之為鳥貝,雖説是海產品,但不是青島當地的特產,這幾天看見市面有賣,轉天就很久見不到,不像蛤蜊天天見。”食材明細主料鳥貝(1000克)輔料大葱(2段)姜(2片)乾紅椒(少許)味極鮮醬油(20ml)植物油(1...
“蒸茄子能最大程度保持茄子本身的營養,而煎炸炒這些會帶走茄子50%甚至更多的營養,而且茄子太容易吸油,熱量會太高。所以為了健康,並且還能起到一點點減肥消脂的作用,蒸完再拌的方法再好不過了。很簡單,10分鐘就能搞定。”...
牛肉是性温還是性温?答案是性温,吃多了很容易上火的。很多人上火了還是控制不了自己,繼續吃牛肉。那麼究竟上火能吃牛肉嗎?值得注意的是,牛肉本身熱量高,很多人吃了自身消耗不了這些熱量就會引起上火。如果上火了,最好是不要...
“海虹又名青口。其個體較小,呈橢圓形,前端呈圓錐形,青黑色相間,有圓心紋。海虹肉質鮮美,有彈性。大多為鮮活原料,可帶殼食用,也可去殼食用。海虹屬貝類軟體動物,它含一種具有降低血清膽固醇作用,同時兼有抑制膽固醇在肝臟合成...
“温拌海螺是膠東四大拌之一,是非常經典的涼拌菜。温拌是膠東地區製作涼菜的一個重要手段,所謂温拌是指將原料加工成熟,通常採用汆燙的方法,然後加入調味品,上桌時拌勻即成。威海當地一家非常有名的餐飲企業—淨雅大酒店,温...
“菠菜是非常大眾的家常蔬菜,價錢便宜而且營養豐富。菠菜焯水後加入各種調料拌勻做涼菜,是一道非常清口的下酒小菜。”食材明細主料菠菜(400g)輔料辣椒油(10ml)蠔油(5ml)美極鮮(20ml)香醋(20ml)香油(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)...
“自己包了菜肉大餛飩,煮熟了稍微冷卻後用花生醬、生抽、醋、紅油等調個醬汁拌着吃!”食材明細主料小青菜(250克)肉泥(150克)餛飩皮(350克)雞蛋(1個)輔料料酒(1匙)薑汁(1匙)鹽(1匙)生抽(3勺)花生醬(1勺)砂糖(1匙)紅油(0.5匙)香醋(2勺)香油(1勺)蠔...
“住在濱海城市最大的好處就是隨時都可以品嚐到新鮮的各式各樣的海產品,32年以來一直住在內陸城市的我對於這些叫不出名來的海鮮充滿了好奇。鳥貝是本地特有的一種海產品,味道非常鮮美。今天做的是温拌葱油鳥貝,肉質鮮嫩...
“温拌,是陝西菜獨有技法。它改變了拌菜必“涼”的成規,使人耳目一新。成品不但風味特殊,且温馨暖齒。對於脾胃虛弱的人,既不會有炒菜的油膩,又不會因為涼拌菜太涼,而且四季皆可,老少皆宜,對於某些牙病患者也可大膽品嚐。”食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘充滿着羊肉的濃郁、湯汁的鮮美。温拌羊肉絕對堪稱羊肉裏小巧又滋補的一道菜,不容錯過。做起來也不費多長時間,又不用啃骨頭那樣麻煩,吃上這道菜,肯定能讓...
食材明細主料扁乾麪(300g)蝦乾(30g)綠豆芽(50g)雞蛋(2個)香菇(10個)肉末(80g)輔料生抽(20ml)蠔油(15g)白胡椒粉(3g)雞精(3g)香醋(30ml)料酒(20ml)葱花(30g)蒜末(50g)蒜香(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)温州拌麪的做法步驟1、準備食材,麪條煮熟用冷水...
“小銷魂拌牛肉,是老公給取的菜名哦,他説全家人吃了有些感動,因為加了洋葱,哈哈,淡淡的憂傷。採用牛健肉做最佳,也可以説是醬牛肉,可以熱吃,涼吃,當零食吃也OK哦,待客不錯。”食材明細主料牛鍵肉(適量)輔料大葱(適量)小葱(適量)洋葱(適...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘家常温拌羊肉不僅僅是一道很平常的家常菜,它裏面含有很多的營養物質,温拌羊肉主要是羊剔骨肉等食材製作而成,裏面含有非常多的維生素,蛋白質,還有養生的作...
“温拌腰絲!很簡單也很好吃!腰子和萵筍,粉絲、温拌的方法。腰絲脆嫩,姜香、蒜香以及花椒的香味相得益彰,味道濃醇,清爽利口。”食材明細主料豬腰子(250克)粉絲(40克)萵筍(40克)白醋(15克)胡椒粉(少許)花椒(15粒)輔料香油(適量)調和油(適...
食材明細主料蟄皮(適量)黃瓜(適量)雞胸(適量)輔料香菜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)料酒(適量)蠔油(適量)香油(適量)醋(適量)澱粉(適量)其他(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)温拌蟄皮的做法步驟1、主要原料2、雞胸洗淨切絲,用澱粉...
“玉米麪加上牛肉和辣白菜,營養又美味,一年四季都可以吃的面。”食材明細主料牛肉絲(1小碗)玉米麪(500g)香菜(1小把)黃瓜(1個)辣白菜(半棵)葱(半根)輔料熟芝麻(1小蝶)香油(少量)醬油(1湯勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式玉米麪牛...
“涼拌牛肉在我們當地一是道很受歡迎的涼菜,也是涼菜中的大菜。大小餐館都有這道菜,雖然都是涼拌牛肉,所用的牛肉卻有些不同,有的是把五香滷牛肉切片或者切滾刀塊搭配蘸水一起上桌,也有的是把原味兒的熟牛肉切片後再上調料...
“寒冷的冬日裏,一道美味的瘦身温拌茄條將自己暫時從熱湯燉菜中解放出來感受一絲酸爽感受一絲生脆這美味定讓你難以忘懷時間:16分鐘熱量:87大卡分享:兩人份”食材明細主料茄子(200g)青椒(100g)輔料葱(少許)姜(少許)蒜(刪除)配料花椒...
“全貝是人們最喜歡吃的一種海鮮食材,是一種肉質細嫩的高營養食材,它含有豐富高質量蛋白和多種氨基酸,能保健身體也能緩解體虛更能增強人體素質。”食材明細主料全貝(適量)香葱(適量)香菜(適量)輔料小米辣(適量)鹽(少許)東古一品鮮...
“這道菜做法簡單,真正吃的時候會給你驚喜,但賣相一般。呵呵,主要是我攝影技術有限外加老公和女兒飢餓難耐,緩衝時間給的太少了。”食材明細主料紫茄子(一個)輔料彩椒(適量)香菜(適量)配料蒜(適量)生抽(適量)糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)蒸...
牛肉麪目前已經成為成為消費者們很喜歡吃的一種食物,牛肉麪吃一口鮮嫩無比,讓您吃完還想再吃,現在有很多愛吃牛肉麪的人都願意自己開一家牛肉麪店,那麼温州牛肉麪哪家的好吃?快來看看吧。温州牛肉麪哪家的好吃1.回民街牛...
“秋葵又名羊角豆、咖啡黃葵、毛茄,目前黃秋葵已成為人們所熱追高檔營養保健蔬菜,風靡全球。它的可食用部分是果莢,又分綠色和紅色兩種,其脆嫩多汁,滑潤不膩,香味獨特,深受百姓青睞。在美、英等國家被列入新世紀最佳綠色食品...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:30分鐘主料牛肉羹:適量輔料鹽:少量豬油:小半勺薑絲:少量白醋:少量辣椒:2小片白胡椒粉:少量小葱(或香菜):少量雞精:少量具體步驟1.鍋裏放水,加入鹽和薑絲燒開。2.放入牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘温拌海螺肉是一道營養健康又美味的家常小吃,搭配着一杯鮮榨果汁或者冰涼清爽的啤酒食用更是美不勝收呢。而且製作工藝也是非常簡單快捷容易操作的,口感...
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