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食材明細主料豬肉(200克)葱(一斤)麪粉(300克)輔料姜(50克)生抽(適量)醬油(適量)芝麻油(適量)鹽(適量)味精(少量)酵母粉(30克)温水(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葱香豬肉小煎包的做法步驟1、餡兒提前一天做好,冰凍一夜好包,將豬肉,姜...
“今來一款:小葱鮮肉煎包,嫩滑可口,萱軟美味,一不小心就多吃了幾個,哈哈。”食材明細主料豬肉(適量)小葱(適量)筍瓜(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)温水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)葱香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)香葱(適量)輔料鹽(適量)油(適量)生抽(適量)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香葱豬肉煎包的做法步驟1、肉切丁,香葱切碎,2、肉丁放進料理機裏,3、打成泥,4、加鹽,生抽,香葱,拌勻。。5、醒好的麪糰,6、分...
“深秋吃什麼菜好,到了這個季節氣候乾燥,天氣多變,忽冷忽熱,温差大,身體更需要特別保護,尤其是孩子們,除了注意保暖,更重要的是要注意飲食平衡,多吃蔬菜,多吃水果,適當補充肉類,能夠增強身體的免疫力,抵禦過盛寒氣的侵襲,防止疾病的...
食材明細主料麪粉(500g)輔料豬瘦肉(250g)小葱(適量)調料葱(適量)黑胡椒粉(適量)生粉(適量)花生油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)發酵粉(適量)白糖(適量取)料酒(適量)姜(適量)蒜粉(適量)葱香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)小葱豬肉包的做法步驟1、適量温...
“蒸的包子都吃膩了,今天就來款水煎包吧。這款外焦裏嫩的“葱香煎包”,\(^o^)/~瞧瞧,香吧!”食材明細主料麪粉(適量)輔料肉糜(適量)土豆(適量)配料鹽(適量)葱花(適量)胡椒粉(適量)醋(適量)醬油(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(...
“香噴噴的豬肉大葱包,肉餡鮮美多汁,配上小米粥,很幸福的一頓早餐哈。”食材明細主料豬肉餡(適量)麪粉(適量)酵母(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱包的做法步驟1、...
食材明細主料豬肉糜(適量)大葱(適量)麪粉(約500克)酵母(6克左右)輔料料酒(適量)胡椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大葱豬肉小籠包的做法步驟1、麪粉和酵母粉混合均勻,慢慢加水活成麪糰。放温暖...
食材明細主料白菜(適量)小葱(適量)豬肉(適量)麪粉(適量)輔料胡椒粉(適量)香油(適量)姜(適量)調料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)白菜小葱豬肉水煎餃的做法步驟1、白菜洗淨瀝乾。2、小葱洗淨瀝乾。3、麪粉和成麪糰...
“突然想吃就做起來。豬肉和葱是絕配哦,還是自己做的放心大膽吃,外面的包子餃子千萬別買,你們懂得。”食材明細主料豬肉(400g)小葱(100g)豬皮(100g)高筋粉(500g)輔料一品鮮(2勺)水(100g)黑胡椒粉(1g)十三香(1g)鹽(1g)酵母(4g)油(15g)鹹鮮(口味)蒸...
“香葱豬肉小包子很受我家孩子的歡迎,今天又給她們做了些小包子當明天的早餐。”食材明細主料中筋麪粉(300克)水(160克)酵母(3克)糖(10克)油(5克)輔料香葱(100克)豬肉餡(250克)植物油(20克)香油(5克)醬油(12克)料酒(10克)花椒粉(適量)姜粉(1克)雞...
“肉包子是我家孩子最喜歡吃的,以前總是做普通形狀的餃子,今天換了形狀,做了幾個柳葉包。”食材明細主料麪粉(300克)水(160克)酵母(3克)輔料豬肉餡(200克)小香葱(適量)花生油(適量)料酒(適量)鹽(適量)薑末(適量)胡椒粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味...
食材明細主料豬前夾瘦肉(750克)小香葱(150克)高筋麪粉(300克)純淨水(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)小香葱豬肉餃子的做法步驟1、小香葱洗後晾乾表面水份,2、豬肉切末,小香葱切碎,加入鹽、生抽拌勻備...
食材明細主料肉餡(300g)大葱(2根)輔料油(適量)麪粉(適量)酵母(3g)調料鹽(適量)醬油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)八角粉(適量)姜粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉大葱小籠包的做法步驟1、麪粉加酵母温水調勻。...
食材明細主料麪粉(500克)豬肉餡(200克)香菇(幾朵)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)輔料蠔油(一勺)醬油(二勺)花生油(一勺)香油(二勺)鹽(少許)花椒粉(少許)薑末(適量)鹹香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)香菇洋葱肉煎包的做法步驟1、青菜洗淨。2、肉餡剁好...
“今天做的煎包,還算成功吧😊有濃濃的葱香,牛肉餡味道還不錯。還待改進的是生煎包下次還是要做小一點更好,皮薄餡香更好吃😊。”食材明細材料中筋粉(500克)肉眼牛排(2塊)糖(25克)酵母(5克)水(250克)小葱(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)芝麻...
“非常的簡單好做,成品很Q彈,味道鮮美。”食材明細外皮河鱸魚(半片190g)白胡椒粉(適量)葱姜水(40g)料酒(15g)蛋白(1個(38)g)鹽(3g)玉米澱粉(10g)內餡豬肉餡(50g)香葱(3g)白胡椒粉(適量)蠔油(3g)甜麪醬(5g)料酒(1勺)花椒大料水(1大勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)...
“這道水煎包只能用一個字“香”來形容。放了大葱和小葱,葱香濃郁,非常美味。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉餡(適量)輔料小葱(適量)大葱(適量)調料醬油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)姜(適量)香油(適量)酵母粉(適量)白糖(適量)葱香...
“非常好吃的香菇肉包,超級簡單,豬肉選肥瘦各一半的,超級香。”食材明細包子皮面粉(1000g)酵母(10g)白糖(一點)温水(適量)包子餡豬肉(大約2斤)香菇幹(適量)小葱(一把)粉絲(一把)蒜瓣(8粒)姜(一點)油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)花椒粉(適量)五香粉(適量)香...
食材明細主料豬後腿肉(1斤)中筋麪粉(500g)温水(250g)輔料大葱(1根)小葱(5根)酵母粉(5g)糖(10g)調料幹辣椒(1勺)鹽(1匙)料酒(1匙)生抽(2匙)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香辣大葱豬肉包子的做法步驟1、麪粉中加入10g白糖,酵母粉5g用温水化...
“包子特點:外軟裏嫩皮薄餡大味鮮可口”食材明細主料大肉(250克)輔料小香葱(100克)麪粉(適量)配料料酒(10克)生抽(適量)鹽(適量)五香粉(適量)姜(10克)糖(適量)微辣(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小香葱肉包的做法步驟1、肉剁成餡,葱姜洗淨,...
食材明細主料高筋麪粉(500克)酵母(4克)白糖(5克)輔料豬肉末(適量)白胡椒(適量)生抽(適量)香菇老抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬肉小葱包子的做法步驟1、麪糰用麪包機和好,一發成兩倍大。2、取出,排氣,用保鮮膜蓋好,...
“今天本打算山寨一下“大壺春生煎”,最終做出來的卻是水煎包。為什麼呢?我來總結一下。麪皮應該是半發酵的,在沒有完全發好時就開始煎。我前期做的都對,但包生煎的時候速度太慢,後面的剛包好,前面包的已經都發起來了。還有...
食材明細主料麪粉(適量)酵母粉(適量)肉餡(適量)葱(適量)輔料水(適量)十三香(適量)蠔油(適量)鹽(適量)葱香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱香豬肉包的做法步驟1、在麪粉裏放酵母粉,用温水和麪,水分幾次倒進去,醒兩個小時。2、將醒好的麪糰...
“之前有説過我上學那會學校門口有家小籠包超級好吃,那個小籠包裏包的就是葱和肉兩種簡單的原料,味道卻真真讓人回味無窮呢!最近天氣實在是太熱了,熱得人一點胃口都沒有,但是,炎炎夏日,人的體力消耗比較大,所以正常的身體必需...
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