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“麻食,是一種麪食,是西北地區的傳統小吃。在北方管它叫麻食,而我們這裏卻叫貓耳朵。今天把冰箱裏剩的菠菜和胡蘿蔔榨成汁,和成不同顏色的麪糰,做出了這款較有顏值的多彩麻食,看上去是不是特別漂亮呢。”食材明細主料麪粉(30...
“超能奶爸下班後的日子,用各色蔬菜做成的彩色面麻食,色香味都在這個碗裏面。”食材明細主料面(適量)土豆(一個)西紅柿(一個)洋葱(一個)豬肉(二兩)青椒(一個)雞蛋(兩個)大葱(一根)紫薯(一個)胡蘿蔔(一個)菠菜(適量)輔料鹽(適量)醬油(適量)清淡(口味...
“麻婆豆腐是四川省漢族傳統名菜之一,屬於川菜系。原材料主要有豆腐、牛肉末(也可以用豬肉)、辣椒和花椒等。麻來自花椒,辣來自辣椒,這道菜突出了川菜"麻辣"的特點。此菜大約在清代同治初年(1874年以後),由成都市北郊萬...
“炒飯,對於很多人來説都再熟悉不過,可以將隔夜米飯很好的利用,因其製作簡單耗時較少而倍受歡迎,可根據個人愛好來搭配不同材料。如果搭配好材料做出來的炒飯也相當美味,這道五顏六色的炒飯,是不是讓人看着很有食慾……..”...
“簡單之美,鹹鮮酥脆,回味無窮……”食材明細主料氣泡魚(數條)輔料鹽(少許)油(少許)辣椒粉(少許)小葱(少許)孜然(適量)芝麻(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)多彩魚的做法步驟1、挑選新鮮的氣泡魚,鱗亮、腮紅、眼透、魚硬。2、清...
食材明細主料雞肉(適量)豬肉(適量)輔料花椒(一小把)大料(幾個)紅辣椒(很多)青辣椒(很多)鹽(適量)醬油(適量)油(適量)月桂葉(可放可不放)姜粉(適量)香菜(適量)超辣(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常麻辣肉的做法步驟1、雞肉豬肉切成丁熱鍋然後...
“最近宅在家裏,想吃的好些東西無處可買,只能自己做着吃啦。有了大把的時間,做飯也更精細了些。麻食是我從小就喜歡吃的美食,好久沒吃了,都忘了還有這麼個食物。剛好,前兩天做菠菜面剩下一個小麪糰,就想着自己做點麻食吃吧。...
“一款材料豐富的下飯菜,希望大家喜歡:)”食材明細主料北豆腐(兩塊)輔料豬肉(一塊)春筍(兩塊)各色蔬菜(適量)水澱粉(適量)配料鹽(適量)糖(適量)葱(適量)醋(適量)生抽(適量)老抽(適量)料酒(適量)豆豉(適量)豆瓣醬(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料胡蘿蔔:1個心裏美蘿蔔:1/2個綠豆芽:100韭菜:100雞蛋:1枚綠豆粉絲:50蒜:2瓣輔料花椒粉:10芝麻香油:適量芝麻醬:適量白砂糖:15老陳醋:1湯匙(15ml)鹽:5油:1茶匙(5ml)具體步...
食材明細主料自發麪粉(446克)紅蘿蔔(73克)輔料芝麻餡(適量)配料紅糖(25克)白糖(25克)奶粉(30克)水(225克)發酵粉(6克)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻彩包的做法步驟1、麪粉分成三等份2、紅蘿蔔去皮切攪拌成泥3、分別和成3個光...
“一道非常非常簡單的爽口小吃!”食材明細主料青菜(適量)牛肉(適量)羊肉(適量)輔料辣椒麻油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻辣燙的做法步驟1、食材葱薑蒜八角紅幹椒!葱切段薑切片蒜切末辣椒切...
“每天米飯炒菜,偶爾換個花樣,今天晚上做了一鍋燴麻食,因為加了一點韓式辣白菜,感覺更好吃。這個麻食還是以前在新疆麪館陝西面館吃過,於是網上搜索做法,自己動手嘗試,感覺挺有意思的,比做麪條省事好玩多了。家有小朋友的,可以...
“以前每次吃夜市,都要點一碗麻食,放上紅紅的辣椒,那個美呀,無法言語。。後來偶然跟朋友學會了,自己在家做,老公和兒子都説好吃,因為老公以前就不吃,他説不好吃,還能解決兒子不愛吃菜的問題,太好了。。”食材明細主料西紅柿(3個)...
“病來如山倒,説得一點都沒錯。前一天還只是有點嗓子痛,第二天就完全不能發聲!鼻子像被塞了兩團大棉花,只能呼吸細微的空氣。説起話來也甕聲甕氣。噫,自己有時候都受不了!所以説,秋天還真是一個急需潤肺止咳的季節。娃娃菜,洋...
食材明細主料麪粉(200g)南瓜(100g)豆腐(100g)胡蘿蔔(半根)葱(一段)蒜苗(適量)韭菜(約150g)木耳(一把)輔料生抽(2匙)油(1勺)鹽(1g)雞粉(1g)醋(1勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)彩色湯麻食的做法步驟1、取麪粉,加入南瓜2、揉成麪糰醒一下3、醒...
“為什麼我要天天吃剩飯菜....一個人的飯實在是太難做了😫😫這不包餃子時候沒餃子皮了。喊婆婆過來揉的面。可能她不習慣用量杯...結果面多了今天只好把它吃了😫😫結束吧,剩飯!(今天菜譜有點長)”食材明細主料麪粉(150g)水(7...
食材明細主料豆腐(適量)午餐肉(適量)彩椒(適量)雞蛋(適量)輔料葱薑蒜(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)彩椒家常豆腐的做法步驟1、備料,午餐肉可用火腿或者肉片替代2、作蛋皮,雞蛋加適量麪粉煎成蛋餅,取出...
食材明細主料麪粉(適量)胡蘿蔔(1根)雞蛋(一個)牛奶(適量)輔料芝麻(適量)香葱(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常鹹食的做法步驟1、原料胡蘿蔔1根,雞蛋一個,牛奶,麪粉,芝麻,香葱,鹽,青豆,玉米粒適量2...
“麻食是一道有歷史的特色美食,陝西人的家常便飯,它是多種菜品的集合體,麻食湯裏的配菜豐儉由己,葷素皆可,可精可粗,選擇天然紅綠黃白各色材料搭配,賞心悦目、香美可口。”食材明細主料機器麻食(200克)輔料西紅柿(2個)肉(100克)黃...
“直接吃即可,隨意搭配。也適合户外釣魚,觀看比賽享用”食材明細主料全麥粉(800g)麻醬(100g)紅糖(100g)水(300g)輔料橄欖油(15ml)甜味(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常麻醬糖餅的做法步驟1、加水和麪,軟硬適中。2、麪糰切割到合...
“椒麻雞是最近餐館很火的一道菜。熱天吃,很是開胃自己在家動手做別有一番風味😒😒”食材明細主料土雞腿(二個)青椒(3個)洋葱(一個)八角(二個)幹海椒(5個)生薑(一塊)大蒜(3瓣)香葉(二片)輔料生抽(一匙)料酒(一匙)調和油(一匙)芝麻油(二匙)藤椒...
“許多寶爸寶媽肯定都和我一樣,為寶寶不吃蔬菜而煩惱吧。孩子不吃蔬菜那可不是一件小事啊,都知道不吃蔬菜會缺少維生素,植物性纖維.如果,纖維素攝取不足,對腸壁的刺激性小會導致腸肌蠕動減弱,發生便祕。蔬菜中含有維生...
食材明細主料千張豆腐(適量)海帶(適量)茶樹菇(適量)黑木耳(適量)大蝦(適量)藕片(適量)雞翅(適量)午餐肉(適量)青紅辣椒(適量)青菜(適量)輔料花椒(20粒)藤椒(20粒)乾紅辣椒(30粒)郫縣豆瓣醬(2勺)鹽(1勺)植物油(6勺)白糖(1勺)白酒(1勺)米酒(1勺)大蒜(6瓣)微辣(口...
食材明細主料麪粉(適量)番茄(適量)腐竹(適量)木耳(適量)黃花菜(適量)包菜(適量)蘿蔔(適量)菠菜(適量)雞蛋(兩個)輔料葱(適量)姜(適量)調料鹽(適量)油(適量)五香粉(適量)醬油(適量)水(適量)油潑辣子(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常燴麻...
食材明細主料豆腐(適量)木耳(適量)輔料郫縣豆瓣醬(適量)麻椒(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)小紅辣椒(適量)澱粉水(適量)鹽(適量)香油(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常麻婆豆腐的做法步驟1、原料圖2、...
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