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食材明細主料海南文昌雞(1只)海南椰子(2個)馬蹄(適量)炸腐竹(適量)輔料沙姜(塊)青檸(若干)調料味極鮮(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、準備食材大合照。2、雞要選擇鮮嫩的,可以問商場賣家,海南文昌雞是首選...
食材明細主料棷皇(1個)文昌雞(適量)輔料生薑(適量)紅棗(適量)香水無籽檸檬(1個)調料鹽(適量)生抽(適量)奶香(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)椰子雞的做法步驟1、取雞肉,焯水備用。2、開椰皇,取椰肉和椰子水。3、湯鍋中放清水,燒開。放入...
“椰子的用途廣泛,素有“生命樹”、“寶樹”之稱,其味甘性寒,含蛋白質、糖類、維生素C、鈣、鉀等。椰子的汁液多,營養豐富,可解渴祛暑、生津利尿、主治熱病,其果肉有益氣、祛風、驅毒、潤顏的功效。別看這個椰子清雞湯,湯色...
食材明細主料雞(一隻)椰子(一個)輔料鹽(少許)沙姜(適量)原味(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)濃香椰子雞的做法步驟1、冷水開後放入沙姜。2、雞肉洗淨後直接放入鍋內中小火慢慢煎,煎出雞油。也可以不煎,看個人喜好。3、雞肉放入熱...
食材明細主料雞(適量)輔料椰子肉(適量)調料鹽(適量)味精(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子煲雞的做法步驟1、兩個喝完的椰子。2、原料。3、雞焯水。4、椰子肉切段。5、雞大火煮開,倒入椰子肉繼續大...
“大家好!我是肉肉廚!今天我教大家一道四川名菜--家常辣子雞!圖片拍的不好,是由於燈光問題啦!!感覺比較暗幹。其實這道菜出菜的時候口感是酥香爽脆,外脆內嫩的,非常好吃。是一個開飯店的四川朋友以前教我的。希望大家喜歡~~”...
“椰子燉雞湯用椰子和嫩雞蒸煮而成,細火慢燉間,絲絲的椰味清香沿鍋邊融入了空氣中。熬出來的湯口味“鹹鮮”,椰味芬芳,湯清“爽口”。燉椰子雞湯一定要選用老椰子,因為老椰子的味道特別的“香濃”,做出來的湯口味更佳。椰子...
“六月天還是涼涼的,老天也不知是不是失戀了,雨一直下……出去修手機,看到朋友在賣水果,男友看見有椰子賣,説想喝椰子雞湯,就拿了一個回去,朋友賣10塊一個,內地不能買沿海的東西啊!在老家一個才兩三塊錢呢!!還好朋友成本價給我,7...
食材明細主料椰子(1個)烏雞(半隻)輔料枸杞(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子烏雞湯的做法步驟1、烏雞加入料酒冷水下鍋焯燙出血水,撈出沖洗乾淨。2、椰子取出椰汁,果肉削淨洗淨切塊。3、砂鍋放入...
食材明細主料雞腿(2個)輔料熟花生(適量)葱(適量)蒜(適量)辣豆瓣醬(適量)玉米油(適量)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)高級(難度)家常辣子雞丁的做法步驟1、食材,新鮮雞腿洗淨去骨。2、切丁,用料酒,蠔油,鹽,雞粉,辣椒粉,胡椒粉,蛋清,澱粉抓勻醃製。3...
食材明細椰子雞主料椰子皇(1個)雞肉(1/4只)豬瘦肉(半斤)蟹味菇(1小朵)冬菇(2朵)輔料薑片(2片)枸杞(1匙)鹽(適量)椰子飯主料糯米(1勺(紫糯米最好))蜜棗(4顆)葡萄乾(1匙)蓮子(幾顆)枸杞(適量)白糖(根據自己喜好)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)高級(難度)椰子...
“🥘🥫🥙”食材明細主料椰子(1個)三黃雞(1個)輔料姜(3片)調料鹽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)椰子雞湯的做法步驟1、三黃雞洗淨切塊。2、加入姜,處理好的椰肉。3、加水至鍋9成滿,大火煮開,小火慢燉2個鐘即可(開鍋撇掉血...
食材明細主料清遠雞(適量)椰子(適量)輔料姜(適量)紅棗(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)原汁椰子雞的做法步驟1、雞清洗淨焯水備用。2、兩隻椰子汁倒入砂鍋備用。3、去椰殼切絲放入砂鍋。4、雞放在椰子上面擺好,大火燒開...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘椰子雞是雞肉做成的美食,比較好吃,雞肉的口感比較好,所以營養比較豐富,好多人都喜歡吃雞肉,這款雞肉的口感比較獨特,是不錯的一款營養美味的美食喲,喜歡吃的...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料椰子:1個烏雞:1只南杏仁:1湯匙(金華火腿:30g清水:3000ml鹽:2茶匙(10g)白胡椒粉:1/2茶匙(3g)輔料具體步驟1.將椰子頂端用剁刀剁開一個小口,將其中的椰汁倒出待用,再...
“在南方時特別喜歡吃海南椰子雞,為吃這口經常排個把小時的隊,昨晚突然很想吃,決定自己在家操作一下,但北方居然沒有買到沙姜和青金桔,還有野生馬蹄。雖有遺憾,但味道仍然很鮮美,家人讚不絕口。”食材明細主料雞(0.5支)椰子(1個...
食材明細主料清遠雞(半隻)椰肉(1碗)輔料紅棗(5個)生薑(3片)枸杞(適量)椰汁(200g)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子燉雞的做法步驟1、清遠雞半隻剁塊,椰肉一碗。紅棗5個,生薑三片,椰汁200克,枸杞適量。2、砂鍋中加入適...
“這是一道名菜,所以做法也是各種各樣,但是不管怎麼樣,只要是自己或者家裏人喜歡的口味就是最好的我這個人一向不太喜歡條條框框的很多人你真的很會做菜麼,你這個菜應該這樣,應該那樣,累不累啊什麼是家常菜,家裏人喜歡最重要...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:1副竹筍:1支九層塔:50公克紅咖哩醬:2大匙紅辣椒末:1小匙蒜末:2小匙椰奶:3大匙魚露:1大匙糖:1/2大匙水:1/2杯輔料具體步驟1.)將雞胸肉去皮去骨後切絲備用...
“雞肉肉質細嫩,滋味鮮美,由於其味較淡,因此可使用於各種料理中。雞肉不但適於熱炒、燉湯,雞肉的蛋白質的含量頗多,在肉之中,可以説是蛋白質最高的肉類之一,是屬於高蛋白低脂肪的食品。栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生...
“辣子雞是一道經典家常菜,本人是潮汕人,不怎麼會吃辣,根據自己的口味做了這道家常辣子雞,在炎熱的夏天,晚上做一道家常辣子雞,配上冰凍的飲料,感受着盛夏美食帶來的清爽氣息。”食材明細主料雞腿(4只)豆角(200g)花生米(50g)輔料幹...
“椰奶咖喱雞是JuJu老公最喜歡吃的亞菜之一,異域風情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎麼能不好吃呢?今天JuJu教大家做百戰百勝的椰奶咖喱雞,聚會,做便當都少不了的椰奶咖喱雞來啦!”食材明細主料雞肉(500g)土豆(3個)胡蘿蔔(2根)咖喱粉或...
“椰子雞湯是女性專屬的養顏湯。具有是補腎健腦、補血養神、滋潤肌膚功效。”食材明細主料雞(半隻)輔料椰子(2個)調料紅棗(適量)枸杞(適量)鹽(適量)生薑(適量)葱(適量)料酒(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)椰子雞湯的做法步驟1...
“椰子雞是我狠喜歡的一種吃法,在南方四季都可以吃,滋補又美味。”食材明細主料椰子(兩個)土雞(半隻)姜(適量)沙姜(適量)小青檸(4個)小米辣(3個)輔料鹽(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)火鍋(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椰子雞火鍋的做法步驟1、雞肉...
“天氣進入了冬天,秋冬季節是進補的最佳時期,椰子煲老雞是一道非常清香甘甜的靚湯,對於美容養顏有顯著的功效,既補氣益血、又滋潤肌膚,而且材料簡單容易操作,尤其適合女性朋友。”食材明細主料老母雞(半隻)鹽(1小勺)輔料椰子(1個...
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