有關[飛禽走獸]尖椒炒豬耳根的精選大全
食材明細主料滷豬耳根(適量)輔料青尖椒(適量)紅尖椒(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料香醋(適量)金蘭醬油(適量)鹽(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒炒豬耳根的做法步驟1、滷豬耳根部切片備用。2、尖椒切圈,大葱切斜段,姜切...
“天氣越來越熱,涼拌菜成了餐桌的主角,每天都換着花樣做拌菜,大多數都是素拌菜,今天咱拌個葷滴~製作很簡單,味道很不錯~”食材明細主料豬肝(300克)芹菜(1顆)輔料香油(2茶勺)醬油(2大勺)蒜末(1大勺)醋(1大勺)料酒(2大勺)鹽(1茶勺)小紅辣椒(2...
“這菜是我老公唸叨了好久的啦。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)雞蛋(1個)麪包糠(適量)食用油(適量)輔料生粉(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)椒鹽(適量)孜然(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)椒鹽排條的做法步驟1、豬肉洗淨切長條,撒少量鹽,五香粉,料...
“護心肉所提供的營養主要是,膠原蛋白和蛋白質,維生素B和A,有維護皮膚細胞的作用。”食材明細主料青椒(5個)紅椒(半個)熟護心肉(一斤)輔料葱花(適量)薑末(適量)蒜片(適量)幹辣椒(5個)配料甜醬(一勺)鮮貝露(一勺)料酒(一勺)鹽(少許)雞精(少許)香油(少...
“這道雞酒是我們廣東一些喜慶場合的酒菜之一,特別是一些BB的滿月酒。因為這菜特適合坐月子的新媽媽吃的一道菜譜,既驅寒又補身。炒過的雞肉加入米酒,雞肉充滿醇醇酒香,雞湯中既香酒味還香雞肉味。來喝滿月酒的客人喝點這...
“如今的市場供應已經細化到了出乎人們想象的地步,單單一個雞翅就可以分做三部分出售。這給人們的烹飪提供了大大的方便。雞翅本是一個油膩而無肉的部位,因紅燒的做法,減少了其油膩的口味,還因佐料的使用,使其變得入味和稚...
“這道菜的由來據説與元代劇作家關漢卿筆下的人物竇娥有關。秀才竇天章為上朝應舉,在楚州動身前將女兒竇娥給債主蔡婆婆作童養媳。竇娥在蔡家孝順婆婆,侍候丈夫,日子還算過得去。誰知在她與丈夫成親後不久,丈夫便患疾而亡...
食材明細主料豬手(一個)花生(適量)輔料生薑(適量)蠔油(一勺)番茄醬(一勺)生抽(一勺)老抽(半勺)冰糖(一塊)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)花生豬手的做法步驟1、準備的材料。花生洗淨泡水2小時。2、豬手在鍋中沸水焯出血水,洗淨。3、...
““滷”這個烹飪方法,我是非常喜歡的,因為不要用油,是健康的烹飪方法。豬舌是個好東西,不像內臟的膽固醇高,又比肉好吃。向美食家的網友學習了快速處理豬舌的方法,我就又有興趣再做滷豬舌了。光滷豬舌還不夠的,不能只有動物...
食材明細主料裏脊肉(一小塊)青紅椒(適量)野山椒(適量)輔料生薑(適量)蒜粒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)生抽(少許)料酒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒肉絲的做法步驟1、準備的原材料。2、裏脊肉,青紅椒切絲,姜蒜切好待用。3、肉...
食材明細主料五花肉(適量。)糯米(250克。)輔料生抽(適量)鹽(3克)糖(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)豬肉鮮棕的做法步驟1、準備的材料。2、糯米洗淨泡發2小時加生抽老抽、鹽和糖拌勻。五花肉洗淨焯水加...
“鴨胗是我們日常生活中的家常菜,做法很多。用泡椒來炒制,不但增加了菜的酸辣味,還巧妙的減少了這道菜的膽固醇的吸收。用蛋清包裹鴨胗後滑油,保證了鴨胗的潤滑。”食材明細主料鴨胗(適量)泡椒(適量)輔料青椒(適量)紅椒(適量)小米...
“很喜歡的一道菜,麻辣下飯呢。感覺花椒的味道和白糖最搭配了,好好吃呢。”食材明細主料雞腿(4只)輔料尖椒(100克)配料花椒(20顆)鹽(3克)黑胡椒(1茶匙)生抽(1湯匙)白糖(1茶匙)麻辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)尖椒雞腿的做法步驟1、...
“對於雞腎(雞珍)吃法相對較其它菜單調,除了炒,拌,滷還真沒嘗試過其它烹飪方法來煮食它,它可入藥,但卻沒有什麼營養價值,可它具爽韌Q的個性,管它營養不營養呢,就是讓人喜歡,第一次嘗試做椒麻味的涼菜,味道還不錯,可以推薦的一款涼...
“這道菜的做法比較簡單,三樣材料清洗乾淨,切斷,切片就可以開鍋了,剛好週末,兒子也上陣呢.這道菜的特色是:,燈籠椒清脆,爽口;紅蘿蔔清甜;火腿不會肥膩,整道菜營養價值高,大人小孩都喜歡吃.”食材明細主料燈籠椒(一隻)火...
“豬腸先滷製過再用牛角椒大火快炒,香而不膩,滷腸微辣中帶香且有嚼勁。”食材明細主料豬大腸(300克)牛角椒(2只)輔料生薑(適量)葱頭(2只)蒜瓣(1片)麪粉(適量)配料生抽(適量)花生油(適量)酒(適量)鹽(適量)微辣(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)椒...
“以前在家的時候,常去滷味鋪買泡椒做的東西,泡椒鳳爪,泡椒豬手,泡椒豬耳,泡椒牛肚。。。吃的不少,可自己還沒動手做過呢。今天第一次,試做了泡椒鳳爪,感覺不錯哦~~~”食材明細主料生雞爪(適量)輔料泡椒(適量)花椒(適量)薑片(適量)鹽(...
食材明細主料小青椒(適量)帶皮豬肉(適量)輔料大蒜頭(適量)配料味精(適量)油(適量)鹽(適量)老抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小青椒炒肉的做法步驟1、準備好所需原料,配料。2、豬肉肥瘦分開切成片(我把肉洗淨放冰箱冷凍了2...
食材明細主料豬蹄(適量)泡椒(一袋)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)紅辣椒(適量)糖(適量)醋(適量)老抽(適量)八角(適量)味精(適量)胡椒粉(適量)中辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)紅燒泡椒豬蹄的做法步驟1、準備好原料。2、把豬蹄放入水中洗乾淨。...
食材明細主料雞蛋(二個)火腿腸(一根)輔料青瓜(一段)香乾(二片)味精(適量)沙拉醬(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)美味沙拉蛋卷的做法步驟1、雞蛋打成蛋糊。2、用平底鍋小火煎蛋餅待用。3、青瓜,火腿腸,香乾切成條。4、...
“做起來很簡單!”食材明細主料雞心(250g)尖椒(兩個)輔料葱花(適量)幹辣椒(適量)鹽(適量)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)尖椒雞心的做法步驟1、雞心洗淨、焯水2、尖椒切小塊3、鍋里加油,葱花、幹辣椒炒香4、青椒入鍋,不...
“入口軟爛,鮮香十足.”食材明細主料大骨棒(4塊)輔料紅辣椒(3個)蒜(4瓣)姜(3片)葱(2段)水(適量)配料香葉(4片)大料(2瓣)花椒(20粒左右)黃幹醬(1勺)醬油(2勺)鹽(1勺)花椒粉(1勺)醬香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)私房醬骨的做法步驟1、大骨4塊,洗幹...
“這道韓式辣炒豬肉,和我們平時的炒豬肉不一樣。最重要的是豬肉一定要醃製夠時間,這樣炒出來的味道才夠濃郁,肉香鮮嫩,香辣爽口。也是一道秒殺米飯的祕密武器哦!”食材明細主料五花肉(一斤)洋葱(一個)青椒(半個)紅椒(半個)蒜頭(一個...
“巧妙地利用話梅的酸酸甜甜,既調動起了胃口,又消除了豬手的肥膩,綿滑酥軟。”食材明細主料豬蹄(2只)輔料話梅(適量)芸豆(適量)配料八角(2粒)冰糖(適量)姜(適量)葱(適量)老抽(3勺)生抽(2勺)料酒(適量)山楂幹(適量)酸甜(口味)醃(工藝)數小時(耗時)普通...
食材明細主料牛蛙(適量)青椒(適量)輔料香菜(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)配料蒜(適量)雞精(適量)澱粉(適量)黑胡椒粉(適量)辣椒粉(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)炒牛蛙的做法步驟1、牛蛙洗淨用薑絲、鹽、雞精、澱粉、黑...
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