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食材明細主料麪粉(適量)輔料黑芝麻碎(適量)花生碎(適量)山楂粒(適量)白芝麻(適量)配料白糖(適量)鹹甜(口味)酥(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻山楂餡餅的做法步驟1、黑芝麻炒熟用料理機粉碎、花生炒熟後粉碎、山楂切粒和白糖混合待用。2...
“花捲有很多,但是最愛吃芝麻醬的我還是最最鍾愛麻醬花捲了,每次蒸花捲一人就能幹掉好幾個。今天我就秀秀我家的芝麻醬花捲,不知道大家都愛吃什麼樣的花捲呢?歡迎發言啊。。。。”食材明細主料中筋麪粉(500g)水(適量)輔料芝麻...
“每次磨了豆漿都有豆渣吧,每次我都另做美食了。一點也不浪費哦。這次用來做芝麻糖餡餅,香香甜甜哦。家裏僅有475克中筋麪粉,我就加了些高粉進去,這豆渣嘛,一般用了麪粉裏之後,筋度很弱,加了高粉更容易操作哦。一般豆渣的含...
食材明細糯米粉糯米粉(適量)芝麻芝麻(適量)甜味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)糯米芝麻餡餅的做法步驟1、開水和糯米粉揉成一大團然後跟包湯圓一樣包入加糖的熟芝麻之前包的豆沙太甜了都很好吃包完後裹上面包糠下入油鍋炸...
“第一次做元宵,累死了”食材明細主料山楂蜜餞或者山楂糕(適量)糯米粉(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)山楂餡元宵的做法步驟1、餡的做法:把山楂蜜餞剝開去掉核,下鍋加一點水煮軟。倒掉水,把果肉搗爛。再捏成指甲蓋大...
山楂是我們日常生活中比較常見的一種食品。在水果豐收的季節,山楂的產量很高。所以山楂的價格也會比較低。山楂屬於核果類水果。皮很薄,果肉很飽滿,味道偏酸,但是山楂具有降血脂,降血壓的作用,還有健脾開胃,助消化的的功效是...
“自制芝麻餡酥餅,沒有大油沒有處邊買的酥,但是也起層,一樣香。”食材明細主料麪粉(300克)白糖(1勺)酵母(3克)鹽(1小勺)玉米油(30ml)輔料麪粉(100克)芝麻鹽(2大勺)油(適量)黑芝麻餡(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)芝麻餡酥餅的做法...
“紅薯蒸熟壓成泥,與糯米粉和成麪糰作皮,自己做的山楂醬作餡料,煎制的糯米餅非常不錯。餅皮清甜軟糯,餡料酸甜可口,好吃。吃了一個還想再吃一個。”食材明細主料紅薯(150g)糯米粉(200g)輔料山楂醬(適量)黑芝麻(適量)甜味(口味)煎(工藝...
餡餅大家都吃過沒有,餡餅是一種麪食,它看上去跟我們的普通的麪餅有點相似,但唯一不同的是它裏面是有餡料的,外面的是裹着一層面粉,放在油裏面煎一下非常的好吃。很多地方都會把麪餅作為一種地道美食,那麼平時我們自己在家裏...
食材明細主料牛肉末(600g)自發麪粉(400g)白芝麻(100g)輔料生抽(100ml)芝麻油(20ml)生薑油(10ml)料酒(30ml)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)芝麻牛肉餡餅的做法步驟1、麪粉放入盆中,分次加入水,攪拌成絮狀2、揉成麪糰,蓋上鍋蓋發麪3、...
“山藥有治消化不良與小兒脾胃虛弱的作用,可是很多孩子挑食卻不愛吃。今天虎媽來跟大家分享一個新吃法,做成小點心,噴香酥脆,孩子餓時墊墊飢,絕對抵擋不住誘惑哦!”食材明細主料熟芝麻(5g)山藥(50g)玉米油(30g)雞蛋(1個)白砂糖(15g)金...
“鄰居家送我這個大南瓜🎃,顏色漂亮,就想着做南瓜餅,一起分享一下。”食材明細主料南瓜(250克)糯米粉(250)芝麻餡(100克)花生油(500克)輔料冰糖(100克)甜味(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)芝麻餡南瓜餅的做法步驟1、南瓜切片蒸熟,冰糖...
食材明細主料糯米粉(400克)輔料熟黑芝麻粉(適量)山楂糕(適量)配料白糖(適量)花生油(適量)蜂蜜(適量)甜味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黑芝麻山楂湯圓的做法步驟1、準備好主料糯米粉、熟黑芝麻粉及山楂糕等。2、將糯米粉加温水和...
“模具:63克月餅模可做10個月餅月餅皮材料:麪粉100克、轉化糖漿70克、花生油30克、梘水1.5克、炒熟的糯米粉、雞蛋液、果仁芝麻陷400克果仁150克(核桃、花生、松子、杏仁、瓜子)”食材明細主料果仁(150克(核桃花生松子杏仁...
食材明細主料100克一個的月餅,這是可以做12箇中筋麪粉(180克)轉化糖漿(130克)油(45克)梘水(2克)輔料黑芝麻餡(840克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)黑芝麻餡月餅的做法步驟1、轉化糖漿、油和梘水攪拌均勻2、篩入麪粉3、攪拌均...
“紫薯富含硒和花青素。硒是抗癌物質,而花青素是一種有機活性抗氧化物,能夠抗癌,防老化。具體花青素的功能。”食材明細主料紫薯(1個)輔料糯米粉(50g)麪粉(20g)芝麻(適量)芝麻醬(適量)白糖(適量)油(適量)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(...
“山楂酪用山楂製做。山楂去核後加白砂糖熬製而成。山楂酪與山楂醬的區別在於裏邊有塊狀山楂。山楂酪既可作小吃,也可作麪包、蒸餅、湯圓等餡料。酸酸甜甜非常好吃。這款山楂酪餡饅頭,麪皮很健康,由小麥粉、白玉米麪粉、...
“前幾天買了點黑芝麻,一真直沒吃,今天烙餅用了一部分,沒想到烙出的餅這麼難看,哈,人長的黑了難看,沒想到吃的東西黑了也難看,管他呢,營養到位就行。”食材明細主料麪粉(500克)輔料酵母(適量)白糖(適量)花生粉(適量)黑芝麻(適量)雞蛋(1個...
“每到山楂收穫的季節,都要買些山楂回家,洗乾淨,去核,做山楂醬。用山楂醬作餡料,烤麪包,蒸蒸餅、包元宵,都非常好吃。這款蒸餅是其中之一,作早餐很不錯。”食材明細主料小麥粉(400g)山楂醬(150g)輔料酵母粉(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小...
食材明細主料麪粉(400g)水(220g)發酵母粉(3g)輔料紅糖(適量)芝麻醬(適量)麪粉(適量)甜味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)芝麻餡餅的做法步驟1、發酵好的麪糰,芝麻餡(黑芝麻,紅糖,麪粉攪拌均勻即可)。2、麪糰分為40克的小劑子。3、擀成圓...
“自己做的山楂醬,酸酸甜甜,營養豐富,乾淨衞生,無添加劑,吃着放心。用來做餐包,不但非常美味,而且開胃消食,軟化血管,食療功效很多。”食材明細主料麪粉(400g)白糖(20g)山楂醬(150g)輔料酵母粉(適量)酸甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
“甜味的餡餅,外層軟糯,內餡豐富的餡料,深受家人喜歡。黑芝麻紅糖餡餅食材:麪粉300克、清水120克、牛奶適量、發酵粉1.5克;餡料食材:紅糖35克、黑芝麻粉30克、熟糕粉15克”食材明細主料麪粉(300克)輔料清水(120克)牛奶(適量)發酵...
“吃膩了包子不妨做款烤餅,烤餅的表層粘上芝麻(芝麻有補心臟,益氣力,長肌肉,填髓腦,久服強身的功效);鬆軟、焦香的外殼配上鮮香的內餡讓你愛不釋口。。。”食材明細主料肉糜(200g)發麪(250g)輔料芝麻(適量)大蒜頭(適量)配料鹽(適量)油(適...
“糯糯的,好香,做法簡單。”食材明細主料山藥(一節)白芝麻(適量)輔料糯米粉(適量)煉乳(少許)牛奶(少許)甜味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)山藥芝麻餅的做法步驟1、山藥2、山藥削皮切薄片3、放入蒸鍋大火蒸10分鐘4、在蒸山藥的同時...
“小時候,無論是春遊還是秋遊,媽媽總是給我烙幾個芝麻餡糖餅帶上。幾十年過去了,芝麻特有的香味始終讓我回味。今天就讓我們一起再次品嚐芝麻餡糖餅吧!”食材明細主料麪粉(500克)輔料芝麻(適量)芹菜葉(適量)配料糖(適量)甜味(口味)...
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