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“過去吃粗對於很多家庭都是常事,現在條件好了,很多的家庭很少有機會吃了,蕎麥麪麪條,小時候也是經常吃的,感覺也很好吃,這次朋友們給了一代蕎麥麪,自己動手做一個手工蕎麥麪,別説味道還不錯。這裏分享給朋友們,希望大家喜歡!”...
食材明細主料木耳菜(150克)鹹肉(70克)蕎麥掛麪(2小把)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹肉木耳菜蕎麥麪的做法步驟1、材料:木耳菜、鹹肉(已切成片)、蕎麥掛麪2、將木耳菜清洗清洗,撈出待用。3、燒鍋倒油燒...
食材明細主料全蕎麥粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄包心菜蕎麥疙瘩的做法步驟1、食材:全蕎麥粉、包心菜(已撕開清洗)、番茄(已清洗切開)。2、取70克全蕎麥粉,加適量的清...
食材明細主料蕎麥麪(1塊)輔料茄汁巴沙魚(成品)(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁巴沙魚蕎麥麪的做法步驟1、吃剩的茄汁巴沙魚一碗(可參考菜譜茄汁巴沙魚)。2、鍋中水燒開放入蕎麥麪。3、煮好的蕎麥麪撈出盛入碗中。...
食材明細主料番茄(適量)雞排(半成品)(適量)蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)調料花生油(適量)生抽(適量)蠔油(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)番茄雞排蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪備用。2、雞排提前解凍備用。3、番茄洗淨去皮切小塊...
“鹹鮮不油膩,薺菜綠綠的,營養又健康。”食材明細主料薺菜(一把)冰鮮蝦(適量)木耳(適量)西紅柿(適量)蕎麥麪(適量)調料玉米油(適量)薑絲(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)薺菜蝦仁木耳蕎麥麪的做法步驟1、薺菜擇...
食材明細主料蕎麥麪(2包)茄子(180克)調料鹽(適量)味精(適量)生抽(適量)香醋(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)茄子拌蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、茄子(已清洗蒸熟)。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上3分鐘撈出。3、用涼...
“低脂低卡減脂餐。”食材明細主料雞蛋(1個)番茄(1個)輔料葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材。2、雞蛋打散,葱切段,番茄去皮切小塊。3、熱鍋加油,倒入雞蛋液煎至無液...
食材明細主料番茄(2個)雞蛋(2個)金龍魚蕎麥麪(適量)輔料葱花(適量)鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、雞蛋打入碗中攪拌成蛋液。2、番茄洗淨切塊。3、香葱洗淨切葱花。4...
食材明細主料西紅柿(2個)豆腐(1塊)蕎麥麪(100g)金針菇(1小把)輔料鹽(2小勺)蠔油(2小勺)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)減脂番茄豆腐蕎麥麪的做法步驟1、準備西紅柿和豆腐、大個西紅柿只需一個。2、切碎。3、放油炒西紅柿、炒一...
食材明細主料蕎麥麪(1包)番茄(2只)雞蛋(2只)調料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋蓋澆蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、番茄、雞蛋。2、將雞蛋打散。3、將番茄洗淨撈出。4、放在案板上切開。5、將平底鍋置火...
“做了一次番茄牛肉蕎麥麪給少爺做宵夜。他説蕎麥麪好吃,接下來每天都要吃一次。牛肉沒吃完,蕎麥麪吃光了。”食材明細主料蕎麥麪(200克)牛肉(200克)番茄(2個)食用油(1湯匙)食鹽(2克)生抽(小許)雞精(小許)葱(小許)姜(適量)輔料香菜(小許)油...
食材明細主料蕎麥麪(60克)番茄(2個)蛋餃(3個)調料鹽(適量)零卡糖(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋餃番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、番茄(已清洗)、蛋餃。2、將番茄放在案板上切成塊。3、起鍋倒油燒熱,下入切好的番...
“每週的膳食中,經常調劑一些粗糧會對身體健康大有好處。很多粗糧裏都含有豐富的膳食纖維,膳食纖維可增強人體的代謝功能,促進循環。粗糧裏的很多物質是細糧中所不具備的,常吃粗糧也是人體所需各種物質的一項重要補充來源...
“現在,大多數人都富裕了。但在過去,北京人的日子過得都很清貧。雖然過得清貧可對於飲食還是很講究的。歷代傳承的下來的一些習俗,對古老的北京來説,既是傳統又是一種文化,很多看似不起眼的習慣和習俗恰恰便形成了京韻京味...
“養麥面的蛋白質,脂肪含量比大麥、小麥高。蕎麥蛋白質中含較多的賴氨酸,故生物效價高,是一種完全蛋白質。”食材明細主料蕎麪(適量)輔料番茄(適量)白菜葉(適量)香腸(適量)配料五香粉(適量)鹽(適量)五香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度...
食材明細主料蕎麥麪(1包)番茄(1個)西葫蘆(半根)調料零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)番茄西葫蘆蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、番茄(已清洗)、西葫蘆(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上西葫蘆切成片,番...
“在健康飲食中,食物的分類並非只是蔬果、肉禽、蛋奶。還有一種依靠食物不同顏色進行的食物分類:“紅橙綠白黑”,這五色食物都是我們生活中常見的,其中黑色食物的代表:黑木耳有着增強免疫力,補氣血,潤肺益胃的功效。但3歲以...
“麥谷蛋白的含量較低,主要是含有蛋白質或球蛋白,因此適當食用麥谷蛋白對身體有好處,麥谷蛋白還含有人體所需的氨基酸中的賴氨酸,麥麥內含有b族維生素、維生素e、賴氨酸、氨基酸、脂肪酸、亞油酸、煙酸和煙鹼酸等多種營養...
“相信,一個對面食念念不忘的減肥妞,“不吃主食”的減肥法我肯定是做不到的。超市逛了很久,研究了很多面食成分,我最終看中了蕎麥麪。設計菜譜的時候,特意加了減肥常吃的西藍花和番茄,再加無鹽煎蛋補充優質蛋白,營養超級豐富...
“胡蘿蔔經過炒制,湯色金黃,鹹鮮減脂湯麪。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)蕎麥麪(適量)菠菜(適量)輔料山茶油(適量)葱(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔木耳蕎麥麪的做法步驟1、黑木耳泡...
食材明細主料蕎麥(適量)鹽(和麪)(少許)雞蛋(1個)番茄(1個)輔料豬油(適量)鹽(適量)葱花(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄炒蛋蕎麥魚魚的做法步驟1、蕎麥裏放點鹽;2、加開水和成如圖一樣;3、揉搓成團,面有點硬;4、用壓面機,反覆多...
“減脂午餐,總熱量在540卡。”食材明細主料蕎麥麪(100g)輔料番茄(1個)嫩豆腐(100g)木耳(50g)西藍花(100g)金針菇(100g)小米椒(1段)鹽(少許)醬油(少許)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雜蔬蕎麥麪的做法步驟1、因為是減脂餐,所以提前...
食材明細主料蕎麥麪(適量)雞蛋(兩個)輔料番茄(兩個)葱(適量)姜(適量)青椒(一個)香菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋,番茄及葱和青椒準備就緒。2、蕎麥...
食材明細主料蕎麥麪(60克)番茄(240克)大白菜(110克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜番茄蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、番茄(已清洗)、大白菜(已清洗)。2、將大白菜放在案板上切成塊,番茄也切成塊。...
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