有關馬齒莧幹豬肉包的做法步驟的精選大全
“每100克馬齒莧鮮嫩莧莖葉含蛋白質2.3克,脂肪0.5克,糖類3克,粗纖維0.7克,鈣85毫克,磷56毫克,鐵巨1.5毫克,胡蘿蔔素2.23毫克,維生素BI0.03毫克,維生素民O.11毫克,維生素PP0.7毫克,維生素C23毫克。此外,還含有大量去甲腎上腺素、鉀鹽及豐富...
“家後院里長出了不少馬齒莧,某天心血來潮摘了一大把洗乾淨剁碎做豬肉餡煎餅。話説也是在這裏才開始學着吃馬齒莧,以前在國內雖然見過卻從來沒吃過,後來聽説馬齒莧的許多好處,自己家裏長出來完全無公害,既然是大自然賜予我...
食材明細主料馬齒莧及野莧菜(1大把)滷豬心(適量)輔料香油(小許)調料大蒜(2顆)食鹽(1g)雞精(1g)蒜香(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬心拌馬齒莧的做法步驟1、洗淨的野菜。2、鍋燒開水,放野菜焯水。3、煮開鍋即可。4、過冷水。5、大...
“我家老佛爺太可愛了。昨晚給我説“閨女,你不愛吃豬下貨麼?就大腸豬肚啥的,咋從來不看你買?!”我老家把豬頭豬蹄豬尾巴加內臟都叫豬下貨。老太太這麼一問,我就知道她想吃了。我故意説“不是不愛吃,就太貴了。”“能有多貴?40...
“馬齒莧還具有抗衰老作用,它富含胡蘿蔔素、維生素E、維生素C和谷胱甘肽等物質,具有抗衰老、提高免疫力的功能,常吃馬齒莧可以防止老年痴呆,還有降血糖、防治糖尿病的作用。在夏秋期間採集馬齒莧,除去老莖和鬚根,洗淨後用沸...
“曬乾的馬齒莧做菜,跟梅乾菜差不多,有條件的可以多曬一些,營養價值很高哦。用來燒肉吃菜有了肉香,肉吃起來有梅菜的香味切不油膩。類似梅菜扣肉的味道。”食材明細主料豬肉(700克)馬齒莧幹(1把)輔料清水(若干)酸豆角(50克)食用油...
食材明細主料幹馬齒莧(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)五花肉燒乾馬齒莧的做法步驟1、幹馬齒莧用温水浸泡後洗淨2、切成小段...
“馬齒莧,生長在田間地頭的綠色無公害的植物,是一種帶有微酸味的野菜。夏天到秋天都可以見到馬齒莧,將新鮮的馬齒莧清洗乾淨用開水燙過放到太陽底下晾曬乾,儲存到罈子裏可以吃很久。乾的馬齒莧用來蒸肉,質地軟爛,滋...
“健康營養,香味撲鼻的小籠包,超過癮!”食材明細主料幹馬齒莧(適量)肉末(適量)麪粉(適量)輔料葱(少許)酵母(少許)温水(40度以下)(適量)調料鹽(適量)五香粉(少許)蠔油(少許)香油(少許)老抽(少許)雞精(少許)五香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧...
食材明細主料馬齒莧幹(適量)輔料紅燒肉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧乾紅燒肉的做法步驟1、準備適量馬齒莧幹。2、這是提前做好的紅燒肉。3、馬齒莧幹加熱水泡一個小時。4、泡軟撈出。5、下火煮五分鐘。6...
食材明細主料馬齒莧乾兒(適量)豬肉(適量)甜麪醬(適量)葱花(適量)薑末(適量)生抽(適量)料酒(適量)輔料麪粉(500g)酵母(5g)白糖(10g)水(300g)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧乾兒醬肉包的做法步驟1、馬齒莧乾洗乾淨放入鍋中加水煮開然...
“做過一次梅乾菜,太麻煩。所以,就喜歡曬點菜乾做扣肉,沒有梅乾菜的香味,但是,別有一番滋味。”食材明細主料馬齒莧菜乾(1把)豬五花肉(1塊)玫瑰腐乳(1塊)腐乳湯汁(2湯匙)雞精(2克)白糖(5克)菠蘿酒(5克)老抽生抽(各10克)滷肉料(小許)花生油(2湯...
食材明細主料幹馬齒筧(適量)肥豬肉(1000g)細粉條(適量)麪粉(1000g)輔料十三香(適量)鹽(適量)大葱(一顆)香油(適量)花生油(少許)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧包子的做法步驟1、提前把幹馬齒筧用開水泡一晚上!泡發後清洗乾淨,瀝...
食材明細主料豬肉(適量)馬齒莧幹(適量)麪粉(500g)温水(300g)酵母(5g)泡打粉(5g)輔料葱末(適量)薑末(適量)生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)甜麪醬(1勺)黃豆醬(1勺)白糖(適量)花椒粉(適量)料酒(適量)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧醬肉包的做法步...
食材明細主料梅頭肉(400g)麪包粉(500g)馬齒莧幹(適量)輔料酵母(5g)白糖(10g)温水(250g)鹽(2g)玉米油(20g)調料葱(適量)鹽(8g)生抽(20g)姜粉(1g)松茸粉(2g)料酒(20g)玉米油(20g)五香粉(1g)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)馬齒莧幹豬肉餡餅的做法步驟1...
食材明細主料馬齒莧(適量)熟豬肉(適量)麪粉(500g)白糖(10g)泡打粉(5g)酵母(5g)温水(280g)輔料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)味精(適量)蠔油(適量)香油(適量)食用油(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)幹馬齒莧熟肉包子的...
“馬齒莧是我們老家夏天常見的一種菜好多這個菜,老媽給我晾乾,郵來的今天把它蒸包子很好吃哦!養生好菜花錢買不到!一般人羣均可食用。尤適宜腸胃道感染者,皮膚粗糙乾燥,維生素A缺乏症,角膜軟化症,眼乾燥症,夜盲症者,小兒單純性...
食材明細主料雞爪(適量(16只))幹馬齒莧(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)大蒜頭(適量)八角(適量)桂皮(適量)料酒(適量)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)幹馬齒莧燒雞爪的做法步驟1、準備...
“每年的夏天,媽媽都會做些馬齒莧幹存起來,總要送我很多,蒸包子,燒肉都是很美味的,馬齒莧有獨特的香味,加五花肉燒一起更能增香解膩。”食材明細主料五花肉(500克)馬齒莧幹(1把)輔料老抽(1勺)生抽(2勺)白糖(2勺)生薑(1塊)葱(適量)料酒(2勺)...
“馬齒莧,別名長命菜、長壽菜、五行草、馬齒菜等。家鄉還有另一種叫法:老鼠耳,本地人叫它麻菜。其性寒,味甘酸;具有清熱解毒,利水去濕,散血消腫,等功效。小時候常見野地裏長的不多,而在婆婆這裏,菜田裏遍地長,每年夏天都會摘回來...
“馬齒莧馬莧、五行草、五方草、長命菜、九頭獅子草、馬勝菜。具有清熱解毒的作用。新鮮的馬齒莧可以做湯,拌食。馬齒莧焯水後曬乾了就可以用來做餡。麪糰食材:中筋麪粉1500克、水600克、牛奶50克、糖15克、酵母5克、餡...
“馬齒莧相信大家都知道,地裏的一種野菜,它有清熱涼血治痢,它還含有含豐富的ω-3脂肪酸,對降低心血管病的發生有很好的作用。反正好處多多,最有記憶的就是小時候集體大隊時,夏天把馬齒莧和紅糖一起熬水喝,好像是用來預防中暑...
“山東大包子,個大味美實惠。”食材明細主料馬齒莧(400克)豬肉(400克)麪粉(200克)食用油(3湯匙)食鹽(2克)生抽(10克)葱(適量)酵母(2克)温水(120克)輔料姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)馬齒莧肉丁包的做法步驟1、酵母放温水裏融化...
“馬齒莧全草供藥用,有清熱利濕、解毒消腫、消炎、止渴、利尿作用;種子明目。”食材明細主料肉(200g)馬齒莧(100g)輔料醬油(適量)鹽(適量)糖(適量)味精(適量)生薑(適量)原味(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)馬齒莧燒肉的做法步驟1、原料...
“這次用的馬齒莧是幹品,太多了,吃不完,我媽放在大蒸鍋上蒸熟後再曬乾存起來,吃的時候用水泡開就可以了。任何時候乾菜都跟鮮菜有着不一樣的風味,這個馬齒莧幹品拌上肉餡蒸包子,感覺不到鮮品的酸味兒了,挺好吃。”食材明細主...
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