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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒸谷麥(bulgur):11/4杯韭葱(leek):2根嫩蘆筍:12根冷凍豌豆(青豆):450新鮮薄荷葉:25輔料新鮮檸檬汁:3湯匙鹽:1茶匙胡椒粉:1/2茶匙大蒜:2瓣橄欖油:2湯匙具體步驟1.取一...
“還是五黑穀物營養粉,轉過頭來再做個蒸糕。翻出以前的方子,用五黑穀物營養粉替代一部分麪粉就成。恨不能把所有面粉替換成五黑穀物粉,卻又擔心會影響膨脹度,就50克吧,別再加了。而中筋粉卻有點兒不夠,沒關係,就用低筋粉補足...
“我們老家管這個麪食叫谷壘,有的地方叫蒸菜,很多蔬菜都可以拿來做這個,芹菜葉,萵筍葉,野菜,豆角都可以,簡單又好吃~”食材明細主料萵筍葉(適量)玉米窩頭(適量)麪粉(適量)輔料鹽(適量)熟油(適量)辣椒油(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
食材明細主料雞蛋(1個)燕麥黑谷(1包)輔料料酒(適量)甜味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蛋花燕麥黑谷的做法步驟1、材料:雞蛋、燕麥黑谷2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液,待用。4、隨後,在鍋中加入適量的清水。5、接...
食材明細主料雞蛋(1個)水果燕麥(2勺)五穀雜糧粉(1勺)輔料水(400ml)甜香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五穀燕麥雞蛋羹的做法步驟1、準備好要用的食材。各種食材的量可根據自己喜好增減。2、燒開適量水,我用的是小砂鍋。(個人觀點...
“一年之計在於春,春季的養生很重要。立春之後,要主要護肝、養胃,清淡飲食尤其重要。多吃五穀雜糧,膳食纖維高,提高免疫力。五穀粥里加點小麥胚芽,立馬變植物“燕窩”。”食材明細主料紅衣花生(15克)綠豆(15克)紅豆(15克)薏米(15克...
“據説國慶假期大家都開啟了吃吃睡睡旅旅遊的節奏,我才你們大部分人如果不是跟團出遊的話一定是睡到自然醒然後發現哇塞錯過了早餐時間了吧……當然我也是自然醒,不過我自然醒的生物鐘是六點多……所以當然可以享用美美...
“這款餅乾特意加了穀物水果麥片,非常酥脆好吃!”食材明細主料黃油(120克)黃幼砂糖(80克)低筋麪粉(100克)小蘇打(1克)鹽(1克)雞蛋(1個)穀物水果麥片(適量)輔料穀物水果麥片(80克)原味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)普通(難度)穀物水果麥片餅乾的做...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:15分鐘現代人都開始注重養生了,在飲食方面,追求少油、少鹽的標準,並越來越多地選擇穀物、粗糧,包括土豆、紅薯、山藥、紫薯、玉米。在做法上,也儘量選擇最原始,最...
食材明細主料五穀雜糧粉(50g)全麥小麥粉(100g)黑麥粉(50g)蕎麥粉(50g)麥麩(50g)輔料老面(250g)鹽(4g)糙米(50g)小米(25g)芝麻(25g)其他(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)五穀雜糧全麥饅頭的做法步驟1、別全部配料稱好。別老面加水拌好2、麪粉...
自古民以食為天,再厲害的人都離不開美食的誘惑,尤其是色香味俱全的中餐,經濟大環境不景氣的前提下,大家都希望自己的投資或加盟,,那麼飲食業算是一個相當明智的選擇。尤其是行業中的領軍品牌麥穀粒中餐,沒有高調的吸引着大眾...
苞谷粑粑放入蒸鍋中蒸20分鐘即可。用成熟新鮮玉米粒放入料理機里加水打碎,再做苞谷粑粑味道會更美味。做苞谷粑粑一定要放酵母粉,這是不可缺少的材料,加入酵母粉才能把苞谷粑粑發起來,口感才更鬆軟可口。白糖的加入要適量...
“離過節越來越近了,好吃的好喝的已經開始陸續上桌,越來越有年味了。油水太大,不免想吃起刮油清腸的吃食。家裏還有兩袋多穀物麪包預拌粉,每一種的量都不太多,所以我決定把兩種粉混在一起,烤兩個不加黃油的大面包。”食材明...
15-20分鐘。苞谷可以用來蒸、煮、炸、烤、燉湯等形成美味佳餚,其食用價值非常高,富含蛋白質、維生素等,也是五穀雜糧的一種。在蒸的時候注意不要燙傷,把苞谷清洗乾淨,放鍋裏蒸即可。蒸玉米時要注意水不要放太少,以防一不小...
食材明細主料玉米粉(120克)麪粉(30克)燕麥五穀(30克)輔料牛奶(適量)綿白糖(30克)無鋁泡打粉(適量)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)燕麥五穀玉米餅的做法步驟1、材料:玉米粉、麪粉、燕麥五穀、牛奶、綿白糖、無鋁泡打粉2、將玉米...
“繁忙工作的一天結束了。摘下面具,脱掉高跟鞋,為你的生活定製一個簡單而又有營養的早餐,還原本這本該屬於你自己的精緻生活。”食材明細主料穀類吐司切片(2)雞蛋(1個)蔬菜(3棵)核桃仁(2勺)紅棗(3個)麥片(1匙)輔料橄欖油(2匙)鹽(5克)黃油...
“初冬的季節,秋的色彩逐漸淡去,樹枝上金黃色的銀杏葉隨風飄蕩,霧霾又開始襲來,仍舊攔不住在河邊釣魚人的熱情時間就是那麼矯情,從不肯多停留一秒鐘,忙碌的時候一杯易消化、高熱量的飲品,來補充身體所需的營養,不經意間,一杯熱...
“越嚼越香的多谷麪包,濃郁的麥香味道,低卡低熱量,飽腹感極強,因此受到許多健身達人的追捧,吃貨們再也不用擔心發胖啦!”食材明細主料高筋麪粉(270g)輔料黑麥粉(30g)水(180g)淡奶油(40g)鹽(4g)酵母(4g)黃油(25g)雜糧粒(70g)調料細砂糖(30g)甜...
二十五分鐘到三十分鐘。五穀豐登菜是一道過年菜,五穀指的是稻米、小米、高粱、小麥和豆子,而這道五穀豐登菜它的主要原料是玉米、紫薯、花生、芋艿以及山藥這幾樣食材,雖然都是素菜,但能飽腹,又含有豐富的營養。...
食材明細主料黃豆(適量)銀耳(適量)黎麥(適量)紅米(適量)大米(適量)輔料黑米(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)藜麥五穀豆漿的做法步驟1、黃豆和大米泡發2、銀耳也泡發3、黎麥紅米黑米也泡半天4、所有材料入豆漿機加水至水位...
“以後的麥片都自己做了,因為比賣的好吃~想加多少乾果你説了算,絕對完勝卡樂比~每天早晨喝杯牛奶放一把自己做的麥片,不要太爽~還有酸奶和麥片也是絕配哦~”食材明細主料燕麥(350克)乾果(適量(各種乾果和果乾))椰蓉(適量)輔料蜂...
餐飲提問:守品谷味蒸怎麼樣?谷味蒸加盟品牌好?吖林兒回答:味道可以,可以加盟馬麗娜111回答:我一個朋友開了家享噹噹快餐加盟店,現在經營的很好,我經常去那裏吃。...
食材明細主料臘腸(兩條)五穀米(1.5杯)調料香油(幾滴)醋(幾滴)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)臘腸蒸五穀飯的做法步驟1、五穀米需泡四小時以上。2、泡好的五穀米加半杯大米清洗一下(單五穀米口感不錯加半杯大米一起煮口感會...
“元氣滿滿的正能量早餐,開啟全新的一天!”食材明細主料黃豆(100g)輔料水果穀物麥片(30g)甜香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆漿穀物麥片的做法步驟1、準備好食材,黃豆提前浸泡一晚。2、將黃豆放入攪拌機中攪打後過濾豆渣,然...
“這個燒麥我用的是現成的餃子皮,做法很簡單也很快手。因為是給孩子吃,把糯米換成了營養更豐富的穀物胚芽米稻穀中65%的營養在小小的胚芽裏,但是一般的白米在處理上會把米胚芽全部去除,胚芽米可以將米胚保留80%以上,而且加...
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