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準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料輔料番茄醬:適量咖喱塊:適量橄欖油:適量葱:適量具體步驟1.鍋中放入少量的橄欖油,炒一下放了澱粉和料酒的雞丁,然後拿出備用。2.放入玉米胡蘿蔔丁青豆,先炒一...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬肥膘肉:100g瘦火腿:50g輔料蛋清:鹽:克醋:香油:具體步驟1.雞脯肉洗淨去筋,與生豬肥膘肉分別用刀背捶茸後混合,加清水、蛋清、鹽製成雞慘;2.2)另將煮熟的豬肥...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞胸肉:半斤輔料芹菜:一根蒜:一根鹽:適量雞精:適量醬油:適量生粉:適量油:適量姜:一小塊米酒:一點具體步驟1.雞肉洗淨、芹菜、蒜切段,蒜頭拍碎,姜切絲;雞肉裏面放入...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞肉:400椰奶:250M;輔料小紅尖椒:2-3顆檸檬草:少許魚露:適量綠咖喱醬:適量具體步驟1.雞腿肉切塊,檸檬草切斷,小紅辣椒切斷。2.平底煎鍋放入三勺油,加入到5成,放...
準備時間:4分鐘    烹飪時間:4分鐘主料新鮮龍眼:5斤輔料鹽:少許具體步驟1.龍眼吃不完呀!2.水沖洗一下表皮。3.煮上一鍋水,加上2勺鹽。4.水沸後,倒入龍眼,燙一下。5.瀝乾水份。6.將龍眼儘量攤開...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料糯米粉:200水:適量輔料抹茶粉:10可可粉:10食用紅色色素:2滴棕糖:一勺具體步驟1.取適量熱水,倒入一半的糯米粉。稍微攪拌。再加入剩下一半的糯米粉。基本拌...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料米酒:150雞蛋:2個糯米粉:100南瓜:100輔料桂圓:適量山楂糕:適量桂花糖:適量白糖:適量枸杞:適量葡萄乾:適量具體步驟1.將南瓜切塊蒸熟後用刀背碾成泥,加入適量的糯...
準備時間:11分鐘    烹飪時間:11分鐘主料雞肉:適量台蘑:適量輔料具體步驟1.雞肉洗淨斬小塊。2.乾颱蘑泡發,洗淨。3.準備好葱段、薑片、八角和適量料酒。4.將洗淨的雞塊放入砂鍋中,加水燒開,撇...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料薑絲約:生抽:5g糖:5g沙姜粉:5g細鹽:酒:5g具體步驟1.將雞洗淨,抹乾,用少許生抽搽勻雞皮表面,將薑絲葱及調味放入肚內,用小竹籤密縫雞肚,雞肚向上置碟內,用微波...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料植物油:1湯匙肉桂皮棒:2至4條丁香:10個豆蔻角:10個洋葱:1個大蒜:3瓣去皮去骨雞胸肉排:2塊鹽:1/2茶匙幹辣椒粗粉:1茶匙幹香菜粉:1茶匙孜然粉:1茶匙番茄醬:100温水:1...
準備時間:無    烹飪時間:20分鐘主料雞腿肉:適量紅薯:2根豆筋:數根輔料紅棗:6-8枚八角:2顆葱:適量姜:適量蒜:適量辣椒幹:適量生抽:2勺具體步驟1.紅薯切滾刀塊,豆筋和棗提前洗淨冷水浸泡,雞腿切塊2.加...
準備時間:2分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雞胸肉:300輔料芹菜:1小根紅蘿蔔:30醬油:1小匙砂糖:1小匙芝麻油:小許生粉:1小匙鹽:1/2小匙具體步驟1.把所有材料準備好。2.雞胸肉洗乾淨,剁成茸。3.紅蘿蔔...
準備時間:23分鐘    烹飪時間:11分鐘主料兔子:適量雞肉:適量輔料甜麪醬:適量具體步驟1.雞肉和兔子肉分別飛水2.兔肉飛水後3.國內入油入葱花炒出香味後倒入甜麪醬跟料酒,炒熟後倒入兔肉跟雞肉...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞:1只麪粉:少量洋葱:1個芹菜:1棵大西紅柿:3個鮮蘑菇:100輔料意大利陳醋:2湯匙鹽:適量現磨黑胡椒:少量幹牛至:1/4茶匙乾白葡萄酒:125毫升橄欖油:4湯匙具體步驟1....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料去皮無骨雞胸肉:4塊輔料袋裝紅糖:220酸甜醬:280白葡萄酒:60毫升橙汁:120毫升黃油:55具體步驟1.預熱烤箱至200度。2.在一個小碗裏,把酸甜醬、紅糖、橙汁、白...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料桂竹筍:300酸菜梗:50五花絞肉:50葱段:1大匙薑末:1大匙蒜末:1大匙高湯:300cc輔料味噌:1小匙白醬油:1小匙香油:1小匙具體步驟1.酸菜切細末狀備用。味噌加水拌開備...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞肉:300雪耳:1個玉米:1個紅蘿蔔:1條冬菇:6顆雲耳:20只雞蛋:2個輔料鹽:適量白糖:適量生粉:適量胡椒粉:適量馬蹄粉:3勺具體步驟1.主料的全圖,我這裏忘了照雲耳。...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料新奧爾良烤肉粉:適量雞胸肉:適量小黃瓜:適量輔料具體步驟1.把新奧爾良烤肉粉1:1調好。2.一塊雞胸肉,切片。3.把雞胸肉片浸入新奧爾良烤肉粉中二小時。4....
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料蒜泥:10g椒鹽:10g輔料具體步驟1.雞爪洗淨去老皮,置於冷水鍋中,用中火煮沸後,改微火浸煮約20分鐘,將鍋端離火口,待冷後撈出雞爪。2.用小刀在主骨及小爪的背面...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料水:200cc太白粉:35公克糖粉:5公克澄粉:15公克水果餡:適量輔料具體步驟1.先將水、太白粉、澄粉和糖粉攪拌均勻,取2/3的量邊攪拌邊加熱至70℃,略呈煳狀即可熄...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:一隻輔料藥材:適量具體步驟1.買原只雞,不要屁股,然後把內臟挖出來2.準備藥材!紅棗去核,黨蔘,薑切片,玉竹,桂圓,當歸,花旗參!分量就看自己想要的味道!最好我建議...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料雞腿肉:200公克白果:20公克菠菜梗:30公克太白粉:適量紫蘇梅肉:100㏄酒:50㏄醬油:25㏄細砂糖:15公克輔料具體步驟1.將雞肉洗淨瀝乾後切小塊,沾上薄薄一層太白粉...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘主料南瓜:適量麪粉:適量餃子餡:適量輔料具體步驟1.1.南瓜去皮切塊上蒸鍋蒸熟2.南瓜放入和麪盆搗爛,同時放入餃孑粉攪動,感覺不加水和麪剛剛好為止3.和好面制...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料淨母雞:1000石耳:50輔料小葱:15姜:15火腿骨:5精鹽:5紹酒:15熟豬油:25具體步驟1.將石耳用温水泡開,反覆搓洗乾淨後再用冷水浸泡五、六次,洗淨黑水和細沙,再切成象...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料雞:一隻土豆:三個胡蘿蔔:一根洋葱:半個大葱:一根辣辣椒:2根蒜泥:適量輔料韓式辣醬:適量辣椒粉:適量生抽:適量糖:適量糖稀:適量小酒(料酒白酒):適量青梅汁:適量芝麻:適...
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