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“一款小時候的味道、一窩🐒!像包子一樣的饅頭。和饅頭的區別是掰開後你會很驚喜,裏面包着芝麻醬紅糖卷。很像“一窩猴”。而且芝麻醬和紅糖混合包入想想都很好吃、很好吃,吃完後手上不會粘的稔乎乎的、很乾淨,連蒸鍋都很...
燕窩作為一種比較珍貴的食材,價格也是比較昂貴的,相信很多小夥伴並不是十分了解這種食物,最多隻是瞭解到它是一種燕子的口水。燕窩無論是做湯亦或是熬粥都別有一番風味,對於我們來説這種高級食材其實是不太常見的。那麼正...
大家都知道,燕窩這種東西,想必大家都是再熟悉不過的了,因為他在古代,就是大官員或者身居高位的人才能享受的,它滋補養顏佳品,古代後宮佳麗,都喜歡用它們來滋補身體,現在的燕窩也沒有過去那麼珍貴了,但它依據充滿了營養價值,那燕...
“給明天早上做的早點所有大晚上出鍋了,光線的原因請忽略手機拍照的效果。只需要十幾分鐘面團就成功發酵!再也不用發愁麪糰發酵的時間那麼長,大冬天只要家裏有暖氣、室温下就能發酵,我試做了兩種麪食,西式的披薩和中式花捲...
“雙11在天貓剁手買了些三角盞,回來驗了貨,感覺蠻不錯的,我身邊有朋友經常會買燕碎與燕條,我是不敢的,因為我有個做燕窩的親戚説過,其實燕碎這東西,平時是很少的,而市面上卻有大量的燕碎,總不能是故意把盞打碎吧?總之水太深,行家...
“多吃粗糧,身體棒棒!”食材明細主料紅薯泥(110g)玉米粉(200g)奶粉(25g)白砂糖(20g)輔料開水(30g)甜味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅薯窩窩頭的做法步驟1、紅薯泥110克加奶粉一小包(25克),白砂糖20克,玉米粉200克。2、加開水30克...
燕窩是大家生活中比較常見的營養品,經常在超市都會看到燕窩,不過可能大家並不是會經常會吃燕窩,因為畢竟燕窩是補品,而且燕窩價格屬於小貴的那種,而燕盞是金絲燕做的窩,每一個形狀都不相同,那麼一盞燕窩吃幾次呢?幹燕窩一盞...
是一樣的,本質上沒什麼區別。燕碎只是燕窩在運輸過程或加工過程中磕碰留下的碎料,其本身不能被製成燕條,形狀也不盡相同,雜質較多,內含大量雜毛,不易清洗,雖然成份上於燕窩相差不大,但口感上卻差太多,追求口感的大眾一般不會去...
“清潤爽口的燕窩混合着軟糯Q彈的芋圓,芋圓咬開來有芋頭、紅薯的清甜,也有糯米紮實的彈性,慢慢咀嚼還能吃到紅薯和芋頭獨特的香氣,還有幾顆堅果碎在嘴裏蹦來蹦去,這口感太夢幻了。”食材明細主料芋頭(半個)紅薯(3個)紫薯(3個)即...
我國是也是飲食文化大國,無論是肉蛋奶還是蔬菜,哪怕是做菜用的調料都是非常豐富也非常講究的。然而在這食物豐富,品種豐富的背後,往往卻又存在着食物的相剋性,都講究一個食物的搭配性,如果兩種食物在一起吃,很有可能造成嚴重...
窩窩遇上饃連鎖店已在多個市場人氣較高的城市開業,好的項目正等待着每個人的加盟和合作。取得了一定的市場競爭力和市場認可度,成為餐飲行業的領導者,那麼開一家窩窩遇上饃怎麼樣?一、開一家窩窩遇上饃怎麼樣窩窩遇上饃...
“一次看電視,看到中國南方的小鎮很流行這種餅,我也試着做一做。不但很成功,而且也很好吃。”食材明細主料麪粉(適量)温開水(適量)色拉油(適量)原味(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)一窩絲餅的做法步驟1、用温開水和麪,面要和的軟,...
對於北方人來説,窩窩頭這一經典麪食自然是再熟悉不過,樣子雖然小巧,但是因為主要由麪粉製成,所以只要吃上3~4個就可以飽腹一頓。窩窩頭狀如其名,小山頭樣的圓錐體窩進去了一塊,再加上窩窩頭大多數是用玉米麪作主料,所以它有...
“我女兒喜歡小雞,要求咕咕(小雞)”食材明細主料雜醬麪(1條)輔料鵪鶉蛋(4個)鹹甜(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)一窩小雞的做法步驟1、麪湯熟,放入煮好的雜醬裏,2、紫薯蒸熟做紫薯奶昔3、鵪鶉蛋做出小雞模樣...
粗糧細吃,自己做的窩窩頭健康又營養!這種窩頭的好處就是隨時想吃都可以蒸!紅棗玉米麪窩窩頭用了天然綠色的雜糧為主要原料,而且我還添加了紅棗。其中用的玉米麪的纖維素含量很高,能增加飽腹感。同時這個窩窩頭的口感會更有...
““一窩絲”以酥、脆、香為貴。看去是餅,一動為絲。它鮮食時酥綿可口,幹食時酥脆清香。動一動,散成一堆,嚼一嚼,其味無比,吃起來香噴可口,色澤金黃,酥香不膩。呵呵,真的太好吃了哦,太喜歡了“一窩絲”分為甜類和鹹類。甜類佐以...
“因為小孩牛奶過敏,於是放的是水,味道一樣棒棒噠!軟糯香甜。”食材明細主料玉米粉(200g)糯米粉(100g)輔料白砂糖(40g)開水(180g)甜味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)玉米窩窩頭的做法步驟1、大碗裏,玉米粉200克,糯米粉100克,糖40克...
説起窩瓜大家的第一印象肯定是植物大戰殭屍裏面的那個窩瓜,一砸一格的那種。其實窩瓜是一種食物,它全身都具有藥用的價值,種子有清熱除濕、驅蟲的功效,同時也對血吸蟲有控制和殺滅的作用,藤有清熱作用,瓜蒂有安胎功效,治療牙...
相信每個遊子都有一道難以忘懷的菜餚,一直在聯繫着自己和家鄉,造就食物在人類歷史上有着極其重要的地位。古人的智慧也通過食物源源不斷地傳遞至今,而現代人在繼承的基礎上,融入創新,使其發揚光大。而今天,我們將為大家帶來...
放入保鮮袋內密封起來放置於冰箱的冷藏室內保存,存放時注意在保鮮袋上紮上氣孔,使得蔬菜能夠透氣。若是將菜窩窩長時間的放置於密封的環境下,會導致其袋子內部形成水蒸氣後產生過於潮濕的環境,反而會影響菜窩窩的保存導致...
獼猴桃,也稱奇異果,其成熟口感酸甜爽口,而又清香多汁,是一種健康美味,又營養的水果,然而很多時候我們購買到的獼猴桃都還未成熟,其青澀生硬,實在難以入口,所以很多人都很好奇獼猴桃和什麼放在一起可以催熟。下面就由小編為大家...
水果是有很多種的,尤其是在國內國外都是有很多種水果的,它們有些相似但是其實是不一樣的,我們都知道想有些紅薯它都有水果紅薯來相似,所以説外表一樣但是內心不一樣。那我們今天來一起了解一下一種水果它們的區別是什麼,有...
食材明細主料紅芋面(200克)輔料清水(200克)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅芋面窩窩頭的做法步驟1、準備紅芋麪粉200克...2、加入200克的清水揉成麪糰,水的比例可自己掌握軟硬程度,因為其粉中含的澱粉量較多,所以海面時...
“#涼菜#,傳統一窩絲,是甘肅白銀市的地方傳統麪點,具有色淡黃,味甘甜,質酥脆的特色。做的涼拌一窩絲,形似,口感爽脆酸甜。”食材明細主料黃瓜(一根)萵筍葉(100克)黑木耳(50克)腐竹(50克)冬筍(50克)葱(適量)青蒜(適量)花椒(幾粒)輔料調和油(適...
“這個窩窩頭我是第一次做,這次回家拿了點媽媽家的玉米麪回來。媽媽家的玉米麪和黃豆粉都是要來餵雞,哎,這雞吃的比我還要健康呢。。。”食材明細主料玉米粉(50克)麪粉(150克)白糖(50克)輔料酵母(6克)温水(100克)甜味(口味)蒸(工藝)一...
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