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“豬棒骨冬瓜湯,屬於羹湯類家常菜,這道菜的主要原料是排骨、冬瓜,口味鮮,湯清宜人、性涼而味甘。冬瓜中含有丙醇二酸,可控制人體內糖類轉化為脂肪,防止脂肪堆積,對高血壓、減肥有良好的功效。主要食材冬瓜,排骨口味鹹鮮味,清淡...
“冬瓜可以消除水腫,公子説的,我也無可考證。不過,燉排骨湯就很棒。”食材明細主料排骨(200g)輔料冬瓜(300g)調料葱(1塊)姜(1塊)蒜(2瓣)花椒(4-5顆)大料(1塊)桂皮(1塊)醬油(1勺)蠔油(1勺)鹹香(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)高級(難度)排骨冬瓜湯的做法步...
“🥩🥞🍤”食材明細主料小排(500g)冬瓜(500g切塊帶皮)輔料葱(1顆切粒)紅棗片(6片)黨蔘(5顆)薑片(3片)調料料酒(1勺)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)排骨冬瓜湯的做法步驟1、排骨焯水備用。2、砂鍋中加入生薑,黨蔘,紅棗片,料酒,...
“第一次煲湯,老公説很成功,o(∩_∩)o這個湯真的很適合我這種超級無敵懶人。”食材明細主料排骨(適量)輔料幹海帶結(適量)玉米(適量)白蘿蔔(適量)配料鹽(適量)葱(適量)姜(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)濃香排骨湯的做法步驟1...
食材明細主料牛排骨(535克)冬瓜(460克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)牛排骨冬瓜湯的做法步驟1、食材:冬瓜(已去皮去籽清洗切開)、牛排骨(已清洗焯水)2、將已焯好的牛排骨下入高壓鍋中,加入一些清水。3、...
“第一次做湯,味道還可以。”食材明細主料小排(3支)棒骨(1支)冬瓜(250克)胡蘿蔔(150克)藕(100克)玉米(1個)輔料枸杞(1勺)紅棗(3個)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)清淡(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)未知(難度)冬瓜玉米排骨湯的做法步驟1、玉米、胡蘿蔔...
“冬瓜排骨湯味道清淡,湯鮮味美。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒,所以説這是一款最合適夏天的湯。”食材明細主料小肋排(適量)冬瓜(適量)輔料香菜(適量)配料葱(適量)姜(適量)鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料炒薏米(適量)眉豆(適量)姜(適量)陳皮(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、配料如圖2、排骨飛水備用3、將薏米等放入鍋中4、放入排骨5、放入冬瓜6、放入...
“冬瓜有利尿去濕的功用,冬瓜燉排骨是既營養又利身的夏季家常菜。”食材明細主料冬瓜(180克)排骨(200克)輔料紫洋葱(40克)食用油(適量)乾薑片(4片)花椒粒(7、8粒)八角(1個)桂皮(1小段)香葉(3片)老抽(4克)料酒(4克+3克)生抽(4克)醋(3克)鹽(適量)糖(少...
食材明細主料牛排骨(適量)水果冬瓜(適量)輔料薑片(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜牛排骨湯的做法步驟1、生薑洗淨切片備用。2、牛排骨冷水下鍋加入料酒,焯燙出血水後用流水沖洗乾淨備用。3、...
“炎炎夏日,大夥兒都會想着辦法解暑。作為一個待在室內的娃兒,心中便思考怎樣替在外奔波的家人"消消火",還能起到"犒勞"作用。最後決定,那就煲個老火靚湯吧!——之前煲了玉米排骨湯,非常好喝,可惜沒有拍下步驟圖,只好發隨...
“排骨除含蛋白、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘蛋白等,可為幼兒和老人提供鈣質。冬瓜性涼而味甘,能消熱解毒、利尿消腫,止渴除煩,對痰積、痘瘡腫痛、口渴不止、煩躁、腳氣浮腫等有緩解功效。”食材明細主...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:45分鐘主料排骨:適量輔料冬瓜:適量具體步驟1.排骨放薑片焯水2.撈出衝去浮沫3.冬瓜去皮切塊4.薑切片5.葱切葱花6.焯好水的排骨入高壓鍋,放兩片姜7.倒少許料酒8....
“這款湯做出來是奶白奶白的,可不是加奶了啊,而是先煸炒後慢火煲出來的喲。”食材明細主料排骨(一斤)冬瓜(一塊)海帶(一棵)輔料葱(適量)姜(適量)配料八角(兩枚)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、準備材料:排...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)輔料陳皮(一塊)大棗(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)鹹香(口味)燉(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、成品圖。2、製作方法:排骨適量冷水下鍋,焯燙出血沫,撈出用清水沖洗乾淨,備用。3、鍋里加...
食材明細主料臘排骨(800克)冬瓜(500克)水(2升)輔料鹽(一茶匙半)葱(一根)姜(一塊)料酒(兩茶匙)雞粉(半茶匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)臘排骨冬瓜湯的做法步驟1、臘排骨洗淨切段備用。2、倒入煮鍋,加入兩茶匙料酒,葱段,薑片,兩茶匙...
食材明細主料排骨(適量)小冬瓜(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)排骨小冬瓜湯的做法步驟1、排骨洗淨。2、飛水備用。3、小冬瓜。4、切大塊。5、排骨放入鍋中。6、加入小冬瓜和適量清水煮一個...
“今天跟大家分享一道濃湯利用南瓜的濃香味與排骨一起做了一份美味可口操作簡單的家常菜記錄18.12.21晚餐”食材明細主料排骨(400克)南瓜(250克)葱花(適量)玉米(適量)輔料鹽(少許)黃油(適量)甜味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)南瓜...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料排骨:6,7塊輔料冬瓜:500具體步驟1.將排骨放在開水鍋中燙5分鐘,撈出用清水洗淨2.將排骨、姜和適量清水放入電飯鍋,快煮至水沸,然後放入黃酒,按鍵轉2小時...
“此湯清淡宜人,具有清熱解毒,利濕化滯、降脂降壓、通利小便之功效。1、濕氣對於人體:濕氣較多則傷腎,宜多食冬瓜;熱較多則傷心,宜多食苦瓜。2、冬天用薏米燉豬爪、排骨和雞,是一種滋補食品,而夏天用薏米煮粥或冷飲(冰鎮薏米),又...
“玉米:據研究測定,每100克玉米含熱量106千卡,纖維素2.9克,蛋白質4.0克,脂肪1.2克,碳水化合物22.8克,另含礦物質元素和維生素等。德國著名營養學家拉赫曼教授指出,在當今被證實的最有效的50多種營養保健物質中,玉米含有7種——...
“媽媽種了四個大冬瓜,換了五站路給我背過來大半個,雖然我並不太喜歡吃冬瓜,但不能浪費媽媽的心意,在所有我所知的冬瓜菜譜中,湯羹中的冬瓜還是挺好吃的,於是先做了最簡單的冬瓜排骨湯。”食材明細主料排骨(800克)鹽(適量)料酒(...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)冬瓜皮(適量)海帶(適量)生薑(適量)輔料鹽(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)排骨冬瓜皮湯的做法步驟1、排骨焯水。2、放入電壓力鍋裏,選擇排骨項,燉煮。3、冬瓜、冬瓜皮、海帶,生薑改刀。4、將...
食材明細主料冬瓜(適量)香菇(適量)大排(適量)輔料姜(適量)葱(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇冬瓜排骨湯的做法步驟1、食材:大排焯水後沖洗乾淨、冬瓜切片、香菇對半切開。2、大排放入砂鍋...
食材明細主料排骨(適量)冬瓜(適量)紅棗(適量)輔料姜(適量)大料(適量)葱(適量)香菜(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)冬瓜排骨湯的做法步驟1、排骨焯水,加入大料姜。2、燒開以後放入紅棗。3、香菜竊沫冬瓜切丁葱切葱花。4、鍋中...
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