有關葱爆羊肉的做法步驟的精選大全
““葱爆羊肉”是老北京的一道傳統清真菜餚,其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上。有些朋友在製作這道菜時,喜歡用澱粉把羊肉事先漿制好再炒,認為這樣吃起來比較嫩,其實這是不正確的。漿制後的肉雖然滑嫩,但羶氣味兒較...
食材明細主料羊肉片(500g)大葱(2棵)輔料料酒(1勺)食用油(30ml)生抽(10ml)糖(1匙)蠔油(2匙)鹽(1匙)澱粉(1匙)香油(1勺)五香粉(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、醃製羊肉片:加料酒、澱粉、五香粉、糖、鹽、香油、生...
“簡單,用時少”食材明細主料羊肉卷(250g)輔料葱(2顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷,大葱2、羊肉卷大葱備好3、花椒粉,鹽,孜然粉,先撒在葱上4、羊肉入鍋,蓋鍋蓋悶熟,再翻動,一定要熟,否則容易碎,羊...
“最近陰雨連連,整個人都感覺潮乎乎的,決定做個葱爆羊肉祛下體內的濕氣,但願別上火呀~這道菜做起來十分簡單,食材也很好準備,口味卻是一級的棒:羊肉鮮香不羶,大葱香味十足,同時又具有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身的功效,...
“又到週末,兒子回來吃的這頓午餐我可是要好好的準備,徵求下兒子的意見,人家想喝羊湯了,早市上買的新鮮羊肉36塊一斤,讓我感到意外的是賣肉的人家能給你用機器加工成羊肉片呢,這個是好辦法,回家省多少事啊!買了這麼多羊肉,乾脆...
食材明細主料羊肉(500)輔料葱(適量)姜(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、鮮羊肉500克。葱100克。2、羊肉爆炒7成熟,放入葱花。3、鹽少許,味精根據口味加少許。...
食材明細主料羊肉片(200g)輔料大葱(2棵)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白胡椒(1勺)香油(1勺)白糖(適量)葱香(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉片和大葱準備。2、羊肉片解凍。3、生抽,料酒,白糖,白胡椒粉香油放入羊肉片...
“【仙草味道私房菜】之【苗先生的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:葱爆羊肉❤葱爆羊肉聽着就快意恩仇那麼解饞❤更何況對於家裏的食肉人士苗先生❤羊肉性平和,温補,適宜體質偏寒的體質❤雖然我們家苗先生的體質並...
“這道菜很適合上班的朋友做,按我的方法肉很嫩,一點都不柴。不喜歡葱的可以把葱換成香菜,也很不錯的。”食材明細主料羊肉(適量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)洋葱(適量)配料鹽(適量)醬油(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗...
“用刷羊肉的羊肉片即可做成這道菜,方法非常簡單,羊肉滑嫩,鮮香不羶,汪油包汁,食後回味無窮。羊肉鮮嫩,營養價值高,凡腎陽不足、腰膝痠軟、腹中冷痛、虛勞不足者皆可用它作食療品。羊肉營養豐富,對肺結核、氣管炎、哮喘、貧血...
“葱爆羊肉是老北京的一道傳統菜,具有補陽調理、壯腰健腎調理、補虛養身調理。其烹製的功夫主要是在火候和調料的搭配上,成品羊肉滑嫩、鮮香不羶、汪油包汁、食後回味無窮。”食材明細主料羊裏脊(300克)大葱(2根)輔料蒜(2瓣)...
“天氣漸漸冷了,也到了該補補的時候了。羊肉是首選,這個季節的的大葱味道也是很不錯滴,所以今天就用它們來搭配進行一個經典菜式的製作!那就是葱爆羊肉”食材明細主料羊腿肉(400克)輔料大葱(200克)尖椒(100克)蛋清(半個)配料醬油(1...
“葱爆羊肉是一道傳統的菜餚,要想使葱爆羊肉做的好吃,最好自己切羊肉片。現在有的用涮火鍋的所謂羊肉片代替,確實挺省事,但是肉片的質量大打折扣。同時最好選擇大葱,葱白的部分多一些為好。”食材明細主料羊肉(400克)大葱(200...
“簡單也是美味。”食材明細主料羊肉(半斤)輔料葱(一棵)花椒(15粒)姜(一片)紅辣椒(一個)調料香油(適量)色拉油(適量)雞精(適量)孜然粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、鍋中放油五成熱放入花椒爆香後撈出。2...
食材明細主料羊肉卷(500g)輔料葱(適量)蒜(適量)調料孜然(適量)大喜大烤肉醬(適量)醬油(適量)油(適量)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉的做法步驟1、羊肉卷焯水。2、準不好的輔料。3、鍋中加油,放入羊肉翻炒4、加入大喜大烤...
“家常小炒。”食材明細主料羊肉(300g)輔料圓葱(200g)調料鹽(適量)花椒(少許)葱段(適量)蒜蓉(適量)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)圓葱爆羊肉的做法步驟1、將羊肉切成薄片。2、圓葱切絲、葱切段、蒜拍破。3、...
“據《本草綱目》記載:羊肉具有“暖中補虛,開胃健力,滋腎氣,養肝明目,健脾健胃、補肺助氣”等功效。因此,常吃羊肉可以去濕氣、避寒冷、暖心胃、補元陽,對提高人的身體素質及抗病能力十分有益。俗話説“冬吃羊肉賽人蔘,春夏秋...
“葱爆羊肉丁是一道經典的山東清真菜,利用魯菜常用的“爆”法制成,是一道很有地方特色的菜品,葱爆羊肉丁以羊肉為主要材料,做法很簡單。我的姥姥是回族,從小疼我愛我,就用這盤滑嫩爽口的羊肉表達我的孝心吧!”食材明細主料瘦...
“子璇利用家裏餘下的食材,瞎弄了個菜,好在味道不錯,哈哈~”食材明細主料羊肉片(適量)青椒(1個)生抽(適量)輔料大葱(2根)客家黃酒(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉片的做法步驟1、涮火鍋的羊肉片解凍,清洗菜2、大葱...
食材明細主料火鍋涮羊肉片(250g)輔料京葱葱白(大半根)配料味極鮮(適量)辣椒粉(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)京葱爆羊肉的做法步驟1、葱白切三角段2、下鍋爆葱油3、加火鍋羊肉片4、爆炒,加味極鮮辣椒粉炒勻5、出鍋...
“冬天,就連洗菜都覺得是需要莫大的勇氣的一件事,如果不吃點暖和的,那像我這樣的人就是從早上到晚上,就是手腳冰冷冰冷的像冰凍一樣的,那種都有點麻木的狀態。都説冬天要多吃點紅肉,什麼羊肉,牛肉之類的,這次吃的就是羊肉卷,或...
“快過年了,年夜飯的餐上肯定少不了羊肉,怎麼做才能使羊肉不羶不柴呢?一起來看看邱邱是怎麼做的吧!”食材明細主料羊肉(200克)輔料芹菜(2顆)胡蘿蔔(一個)大葱(一根)澱粉(一勺)水(半碗)姜(適量)調料生抽(3勺)蠔油(一勺)老抽(一勺)鹽(少許)羊油(適...
“額首先,檢討一下,家裏木有澱粉和生抽了--所以就這麼做了。。。哈哈不過羊多多家的羊肉還真的挺好吃的特嫩,還有羊肉味,鮮而不羶,不錯哈哈”食材明細主料羊肉(一斤)大葱(一棵)輔料鹽(少許)醬油(適量)料酒(少許)澱粉(少許)雞精(少許)鹹鮮...
“感謝美食天下和羊多多,給了我羊肉產品的試用機會,就是菜做的不是特別好,汗顏哪”食材明細主料羊肉(半斤)尖椒(1個)大葱(2棵)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)花生油(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)葱爆羊肉-羊多多的做...
“羊肉是中國人食用的主要肉類之一,比豬肉和牛肉的脂肪、膽固醇含量都要少。相對豬肉而言,羊肉蛋白質含量較多,脂肪含量較少。維生素B1、維生素B2、維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富。”食材明細主料羊肉(300g)葱(30g)...
熱門標籤
-
豆腐拌西蘭花的做法步驟
玉米麪燙麪發糕的最正宗做法
酸湯餃子面的做法步驟
糖水雞蛋白酒湯圓的做法
詳解經典基礎戚風蛋糕——我的烘焙血淚史
烤奧爾良五花肉的最正宗做法
酥炸芋角
粽葉用
梅汁醬蘿蔔怎麼做
醃白菜煮圓蛤的最正宗做法
蠔油雙菇筍片的做法
冰激凌馬卡龍
和尚
木壘羊肉燜餅
螺旋彩虹蛋黃酥怎麼做
開胃蒸鳳爪的最正宗做法
黃豆芽炒木耳的家常做法
冰西瓜飲怎麼做
蛋黃椰絲球怎麼做好吃
雞蛋幹炒油菜蕻的做法
自制蛋炒飯
網紅髒髒奶茶做法的家常做法
滷味三拼的做法步驟
番薯糖水 的家常做法
加拿大海蔘泡發過程怎麼做好吃
炒芹菜的家常做法
花生黃豆豬皮凍
豆豉內脂豆腐怎麼做好吃
煸鯽魚怎麼做
能酸進
清炒羊棲菜怎麼做好吃
蒜香酥肉寬面
蝦滑的做法
槲葉粽子
山藥紫薯卷的家常做法
五彩蝴蝶面怎麼做