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“黃牛肉比較合適快炒,肉質細嫩,肉濃味香。搭配點尖椒、孜然粉,味道非常好。”食材明細主料牛肉(200g)輔料尖椒(3個)姜(少許)葱(適量)調料孜然粉(1匙)生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)料酒(1匙)孜然(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小炒牛肉的做法...
“一切看圖就好啦。更多手寫食譜系列不定期發佈。”食材明細主料牛肉(200g)綠尖椒(2只)紅尖椒(2只)生薑(少許)大蒜(少許)花椒(少許)輔料白酒(少許)醬油(少許)鹽(少許)油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)小炒牛肉的做法步驟1、圖12...
食材明細主料牛肉(300g)輔料酸菜(兩片)青椒(1個)小米椒(1~2個)姜(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)澱粉(適量)雞精(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切片。2、...
“牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外,還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來説,家庭經...
食材明細主料臘牛肉(200g)輔料蒜苗(20g)幹辣椒(15g)鹽(5g)姜(10g)蒜(10g)生抽(10g)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒臘牛肉的做法步驟1、先把臘牛肉切薄片。2、把蒜苗切斷。3、把切好的臘牛肉焯水備用。4、鍋中放油油熱下入臘...
你們知道,小炒牛肉怎麼做好吃嗎?你們喜歡吃小炒牛肉嗎?如果喜歡,可以看看下面介紹的方式,然後自己動手做一份,比起在外面吃的,更加的放心,更加的衞生,更加的健康,還能提高自己的手藝。不錯吧,趕緊來看看介紹。一、小炒牛肉怎麼做...
“牛肉是我比較喜歡的一種食材,隔三差五就會做上一頓。今天做的牛肉丁簡直是下飯的絕配。不知不覺又多吃了一碗飯。。。”食材明細主料牛肉(250克)洋葱(適量)杭椒(2根)紅辣椒(1根)輔料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(少量)生抽(少許)玉米澱粉(...
食材明細主料牛肉(100克)杭椒(8個)輔料小米椒(適量)大蒜(適量)蛋清(適量)配料蠔油(適量)生抽(適量)澱粉(適量)油(適量)鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)杭椒小炒牛肉的做法步驟1、牛肉切成薄片,用鐵錘拍打鬆散;2、在牛肉表面先橫向...
牛肉中含有非常豐富的蛋白質和營養元素,不論是男女老少,都非常適合吃,不同於豬肉或者其他肉類,牛肉的脂肪含量是比較少的,一般來説精肉比較多,因此,想要減肥的朋友也可以適量攝取。那麼,大家知道小炒牛肉怎麼做嗎?一、小炒牛肉...
食材明細主料牛肉(150克)蕃茄(一個)青紅椒(各兩個)輔料大蒜(4根)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)麻辣鮮(適量)姜粉(適量)胡椒粉(適量)生粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房小炒牛肉的做法步驟1、放少許鹽、胡椒粉、麻辣鮮、姜...
“牛肉是全世界人都愛吃的食品,中國人消費的肉類食品之一,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。”食材明細主料黃牛肉(適量)輔料鹽(適量)老抽(適量)小紅椒(適量)大蒜苗(適量)薑片...
食材明細主料黃牛裏脊(適量)青椒(適量)輔料葱(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)五香粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)小炒黃牛肉的做法步驟1、牛裏脊洗淨切片,加入澱粉,油,鹽,料...
“小暑之後,驕陽似火。炎熱的天氣下,最發愁的就是每天三餐吃什麼了!最近悶熱悶熱的,做什麼都沒興致,吃什麼也沒胃口。這時候,太需要幾盤開胃的下飯菜了。今天用熟牛肉和一些配料製作一盤小炒,特別開胃,營養也不錯哦。”食材明...
食材明細主料牛肉(適量)輔料小竹筍(適量)調料花生油(適量)玉米澱粉(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)小竹筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片,加入適量玉米澱粉抓勻。2、加入生抽,蠔油,花生油。3...
“牛肉(肥瘦):日贏田斌強烈推薦牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血、修復組織等方面特別適宜,寒冬食牛肉可暖胃,是該季節的補益佳品;牛肉有補...
“牛肉的做法多種多樣,其中炒牛肉是我們比較常見的一種做法。飯店炒的牛肉口感又滑又嫩,特別好吃。其實,炒牛肉也是有訣竅的,每個部位的吃法都不一樣,如果肉選錯了再加上做法不對,做出來的牛肉咬都咬不動,口感極差。掌握了下...
“一道簡單快捷的小炒菜。所需的時間是十分鐘左右。除了傳統的調料以外,裏面加五香粉,菜的香味更加的濃郁。”食材明細主料牛裏脊肉(一塊)紅椒(半個)洋葱(半個)葱(少許)香菜(一把)雞蛋(一個)姜(適量)蒜(適量)輔料豆瓣醬(半匙)澱粉(半匙)醬油...
食材明細主料牛肉(300g)輔料烤串辣椒粉(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉小炒的做法步驟1、鍋裏放少許油燒開後放入切好的牛肉片翻炒。2、加入烤串辣椒粉適量,鹽少許繼續翻炒。3、翻炒3/5分鐘,牛肉全熟了就...
“體驗雲南味道正宗西雙版納的美食小米辣炒牛肉的做法”食材明細主料牛肉(適量)小米辣椒(適量)薄荷(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)味精(適量)超辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)小米辣炒牛肉的做法步驟1、準備圖片的材料:1牛...
“牛肉直接炒,很容易炒老,加入調料及澱粉醃製,不僅更加入味,牛肉也會更加滑嫩可口。”食材明細主料牛肉(250克)輔料洋葱(半個)胡蘿蔔(半個)青椒(一個)生薑(適量)幹澱粉(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)料酒(適量)葱香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗...
“自創的,感覺會好吃,試驗一下,果然不錯,呵呵”食材明細主料牛肉片(適量)輔料彩椒(1/2個)洋葱(1/2個)配料食用油(適量)烤肉醬(2茶匙)辣椒油(1茶匙)料酒(1茶匙)蠔油(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)小炒烤牛肉的做法步驟1、準備材...
“牛肉的做法很多,對於上學的孩子來説是很好的營養餐,今天給大家介紹一種辣牛肉的做法!”食材明細主料牛肉(適量)輔料紅辣椒末(適量)青辣椒(一根)味極鮮醬油(適量)十三香(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)辣炒小牛肉的做法步...
食材明細主料風乾牛肉(100g)輔料蒜苗(50g)紅辣椒(3只)鹽(少許)食用油(2匙)原味(口味)未知(難度)小炒風乾牛肉的做法步驟1、風乾牛肉切片。2、放入鍋中煮10分鐘。3、撈起備用,如果太鹹換水再煮5分鐘,瀝乾水分備用。4、熱鍋熱油加入少許...
“這個菜真的沒有難度,做起來又快手,在家試了幾次,除去切菜準備菜的時間,炒制的過程只需要花費一分鐘左右就完成了,做好的牛肉香辣滑嫩,特別下飯,國慶假期大家不妨嘗試着在家做一做,簡直就是零失敗的做法,關鍵是好吃,牛肉也是一...
“肉嫩味香,有辣椒的辣香,還有濃濃的豆豉醬香,超級下飯的一道菜噢”食材明細主料黃牛肉(300克)青辣椒(3個)紅辣椒(3個)輔料澱粉(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)老乾媽豆豉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)鹽(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)香油(適...
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