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“簡單,快捷,有嚼勁的素炒米粉。”食材明細主料細米粉(1個(45克))輔料油(少許)醬油(少許)葱(少許)胡蘿蔔(少許)葱香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)素炒細米粉的做法步驟1、備好今材:細米粉提前泡軟,葱,胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切絲,葱切段。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘蝦米酸菜炒細竹筍作為一道人人皆愛的美食,所需要的食材主要為竹筍、酸菜、蝦米。竹筍味道鮮美,營養價值豐富,而且口感清脆。酸菜採用青菜精心醃製而成沒...
食材明細主料葫蘿蔔(適量)細木耳(適量)輔料青椒(適量)生薑(適量)大蒜(適量)配料食油(適量)食鹽(適量)雞精(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)花片胡蘿蔔炒木耳的做法步驟1、準備好新鮮的細木耳並洗乾淨裝盤備用。2、鍋裏放些水,開...
食材明細主料細米粉(適量)大蒜(適量)小米椒(適量)青筍(適量)豬肉(適量)澱粉(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒細米粉的做法步驟1、準備好食材。2、米粉用五十度的水浸一下。3、米粉瀝乾水,小米...
“好幾天沒有正兒八經地做麪條了,這對於嗜面的老公來説,快要受不了啦。想想這麼熱的天,吃個湯湯水水的熱面還豈不要熱暈啦,乾脆來個炒麪吧。本來是想炒成酸辣的,俺們倆都超愛酸辣口味的,想想老公感冒剛好一點點,嗓子炎症還沒...
“細沙炒八寶是陝西省漢族傳統名點,屬於城鄉筵席必備的一道甜菜,此品曾獲商業部1989年優質食品金鼎獎。此菜是用江米、細豆沙和八種乾果仁製成,不結團,不焦煳,吃口香甜,軟爛鬆散,營養豐富,四季皆宜。對於病後體虛,營養不良,食慾...
“自發的綠豆芽,吃得放心”食材明細主料細面(400克)朝天椒(2個)鹽(2克)小香葱(1根)輔料綠豆(200克)紅蘿蔔(1/4個)醬油(1克)水(適量)食用油(4克)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豆芽炒細面的做法步驟1、綠豆提前浸泡一晚上2、綠豆洗淨後...
“2011年11月11日。傳説是百年一遇的神棍節。雖然説俺早已經跟光棍不沾邊了。可是,最近一個禮拜以來,老公忙得厲害。經常是早上早早去上班,晚上深更半夜在俺們娘倆都進入夢鄉之後才能回到家,以至於在這樣一個特殊的日子裏...
食材明細主料細筍(250克)蓮藕(210克)調料醬油(適量)零卡糖(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)細筍炒蓮藕的做法步驟1、食材:細筍、蓮藕(已清洗去皮切成片)。2、將細筍拆開包裝取出,放在案板上切成段。3、起鍋...
食材明細主料熟細面(適量)青菜(適量)小豆芽(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)包菜(適量)調料油(適量)鹽(適量)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青菜炒細面的做法步驟1、熟細面準備就緒。2、包菜和青菜,大葱洗...
“今午餐來一款:煎蛋包菜炒細面,搭配時蔬營養和口感都非常不錯!”食材明細主料熟細面(適量)雞蛋(一起)輔料葱(適量)包菜(適量)胡蘿蔔(適量)蒜(適量)青椒(兩個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡...
“叉燒是個好東西,既可以單獨享用,也可以配菜,又可以炒麪炒粉,時不時烤烤叉燒,當是懷念家鄉解鄉愁,不知道再能説什麼,只能--呵呵!”食材明細主料叉燒(約75克)細米粉(1扎)輔料椰菜(3葉)洋葱(1/4枚)香葱(2棵)調料精鹽(1/3小匙)胡椒粉(1/4小匙)生...
食材明細主料熟細面(適量)菜南瓜(適量)包菜(適量)小豆芽(適量)輔料葱(適量)青椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)醬油(適量)辣椒粉(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)菜南瓜炒細面的做法步驟1、包菜,菜南瓜和葱備用。2、熟細面備...
食材明細主料五彩細面(適量)甜椒丁(適量)西蘭花(適量)輔料洋葱絲(適量)黑芝麻(適量)海蝦(適量)黑芝麻粉(適量)胡蘿蔔絲(適量)牛油果油(適量)其他(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒五彩細面的做法步驟1、準備食材2、西蘭花焯水備用。3、鍋...
“前幾天在看到朋友圈曬的炒細面,頓時勾起了我肚裏的饞蟲。離家多年,家鄉的美食很多年都沒有吃到了,差點都要忘了,於是決定自己做一頓解解饞。可是附近超市沒有合適的細麪條,網上查到用掛麪也可以做蒸麪,便想着用掛麪試試,結...
“陝西人愛麪食是眾所周知的!陝西被分為陝南,關中,陝北三大版塊。以西安為中心的關中平原,地域遼闊,以種植小麥為主,麪食也就成了人們的主要食物。若幾天不吃麪,就渾身不自在!“面”也就被關中人做出了花樣:油潑面,臊子面,蘸水面...
食材明細主料熟細面(適量)綠豆芽(適量)胡蘿蔔(一根)包菜(適量)輔料葱(適量)雞蛋(一個)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒細面的做法步驟1、熟細面準備就緒。2、所需配...
“胡蘿蔔切細絲,練刀功的。細的胡蘿蔔一炒就好吃,簡單。問題是要練。”食材明細主料胡蘿蔔(適量)黑木耳(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炒細絲的做法步驟1、胡蘿蔔。2、胡蘿蔔切細絲...
“簡單美味”食材明細主料韭菜(適量)輔料細白薯粉(適量)肉絲(適量)原味(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜細粉炒肉的做法步驟1、韭菜切段2、肉絲備用3、葱花大蒜備用4、細粉用開水煮至8成熟撈出過水5、完成...
“炒粉可做正餐,也可做早餐,下料也可靈活多變,冰箱有什麼就放什麼,沒有界定的譜兒,特別是放了韮菜、韮黃、蒜苗或葱之類的,覺得特別香特別有食慾,再加少許辣椒醬,就更加完美了。”食材明細主料幹細粉(100克)輔料大蛋(1只)火腿絲(適...
“上班族10分鐘就能解決的菜菜,快手清炒細絲幹豆腐。營養沒的説,看着簡單炒還是有一定技巧,火大火小,油多油少都要掌控好才能炒出美味來。”食材明細主料豆腐細絲(400克)青椒(1個)胡蘿蔔(半根)葱(1段)姜(1小塊)輔料油(少許)蠔油(1勺)鹽(...
“昨天坐火車有賣炒麪,超級想吃,但是又困得不行,沒辦法困魔戰勝了口欲,所以今天就自己做一份超豪華版炒細面過過癮😉。”食材明細主料細面(330g)雞蛋(100g)洋葱(50g)螺旋椒(20g)青菜(35g)火腿腸(40g)綠豆芽(90g)輔料大葱白(8g)蒜(6g)鹽(3g)生...
食材明細主料熟細面(適量)小豆芽(適量)青椒(適量)包菜(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)調料油(適量)鹽(適量)孜然粉(適量)辣椒粉(適量)醬油(適量)老抽(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)青椒豆芽炒細面的做法步驟1、小豆芽洗淨備用控水。2、熟...
食材明細主料細面(適量)包菜(適量)小豆芽(適量)彩椒(適量)葱(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)辣肉末(適量)孜然(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孜然包菜炒細面的做法步驟1、所需配菜準備就緒2、熟細面可以買到,也可以自己提前...
“今天做了雞蛋炒細面,因為偷懶不想自己蒸麪,就從外面買蒸好的熟細面,自己也可以在家裏擀好麪條後拌點油,上蒸鍋蒸十分鐘即可。以下附我做炒麪的詳細步驟,希望對大家有幫助!”食材明細主料熟麪條(500g)西紅柿(半個)蒜(1瓣)輔料架...
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