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食材明細主料玉米片（100g）白糖（一匙）輔料油（兩匙）甜味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸玉米片的做法步驟1、玉米片準備好。2、炒鍋燒熱加油，燒至八九成熱，放入玉米片炒一下，玉米片會迅速膨脹到兩倍大。3、加入一匙白糖，小火加...
食材明細主料牛油果（適量）芫荽末（適量）青檸檬汁（適量）辣椒（適量）輔料蕃茄粒（適量）洋葱粒（適量）鹽（適量）微辣（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）牛油果醬玉米片的做法步驟1、切開牛油果2、用勺子把果肉舀出放在碗裏3、用勺子把果肉稍稍...
食材明細主料玉米（1個）輔料雞蛋（1個）澱粉（適量）麪包糠（適量）番茄醬（適量）甜香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）炸玉米的做法步驟1、玉米粘雞蛋液。2、粘澱粉。3、在粘雞蛋液。4、粘麪包糠。5、鍋中燒油。6、下入玉米炸制金黃色即可...
“笑臉美味的土豆片。”食材明細主料土豆（適量）輔料鹽（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）原味（口味）未知（難度）油炸土豆片的做法步驟1、土豆切片上鍋蒸15分鐘或更長時間，加澱粉少許，麪粉更多些和成麪糰，加點鹽，再擀成薄片。2、用玻璃杯口按壓...
“玉米的營養成分比較全面，一般含蛋白質8.5%、脂肪4.3%、糖類73.2%、鈣0.022%、磷.21%、鐵0.0016%,還含有胡蘿蔔素、維生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇、卵磷脂、維生素E、賴氨酸等。”食材明細主料嫩玉米（適量）輔料糖（適量...
“和老公都愛吃油炸類食品，尤其是我炸的饃片，平時買一斤饅頭常常會吃不完，乾巴巴的，即便再上籠蒸一下，也失去了原有的綿軟新鮮。所以常把剩饅頭用來炸成饃片吃，雖然也知道油炸食品吃多了對身體無益，怎奈有時候真的管不住嘴巴...
“今來一款低脂素菜：蠔油雙玉片，愛美的小姐姐一定喜歡！簡單操作零食哦。”食材明細主料水晶蘿蔔（適量）青筍（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油雙玉片的做法步驟1、所需...
食材明細主料蝦片（適量）輔料油（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸蝦片的做法步驟1、倒入適量蝦片。2、鍋裏燒油，油六七分熱，下入蝦片炸。3、秒熟。...
“小孩子和年輕人都愛吃膨化食品，但膨化食品可是著名的第一垃圾食品哦。含油量、含糖量都很高，還有很多添加劑，很不健康，而且非常容易導致肥胖。這款玉米脆角，酥脆可口，絕對可以替代那些外面買來的膨化食品。非油炸，僅僅用了...
可以。玉米油可以用來炸土豆、玉米、麪包、青菜、蝦肉等等。玉米油炸東西時，油温儘量不要超過180度，温度過高玉米油出現冒煙則會使其有益成分流失。玉米油炸出的食物色澤較淡，沒有豆油炸出來的鮮亮。保存玉米油的是時候...
“兩面金黃，外酥裏軟。配上涼拌青椒，👍。”食材明細主料麪粉（4勺）輔料鹽（適量）玉米油（適量）蘇打水（適量）鹹香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸油饃片的做法步驟1、4勺麪粉。2、一碗90度水（我們這叫響水，水大半開狀態），適量鹽融化。3...
“不需要專門炸葱油的葱油玉米麪，選擇玉米麪是因為覺得它熱量會低一點，也可以用意大利麪哈！”食材明細主料玉米麪條（80g）香葱（1根）洋葱（1/4個）韭黃（30g）輔料雞蛋（1個）調料醬油（1茶匙）蠔油（1茶匙）老抽（1茶匙）米酒（1茶匙）水（1湯匙）鹽（少許）胡椒粉...
“早餐---玉米片粥”食材明細主料玉米麪（2勺）玉米片（2把）輔料食用鹼面（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片粥的做法步驟1、玉米麪用水調開。2、鍋裏水燒開，倒入玉米麪水攪拌均勻。3、加入玉米片攪拌均勻。4、用筷...
“做好的玉米片可以做零食，也可以泡在牛奶酸奶裏，一邊喝牛奶還可以咔嚓咔嚓嚼着，柚媽這樣不愛純牛奶味的都愛上了喝牛奶。參考月齡：12M+”食材明細主料玉米片（35克）輔料核桃油（10克）蜂蜜（25克）其他（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度...
食材明細主料燕麥（看食量）玉米片（兩小把）輔料牛奶（200ml）葡萄乾（適量）清淡（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玉米片燕麥的做法步驟1、這個玉米片是超市稱的，是生的，抓兩小把玉米片平鋪盤子內，用微波爐加熱一分鐘，吃的多的適當加熱一...
“一道非常簡單的油炸薯片味道還是不錯的”食材明細主料土豆（適量）輔料油（適量）麪粉（適量）食鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油炸薯片的做法步驟1、首先把土豆切片泡水去除澱粉2、水燒熱，把處理過得土豆下水煮3分！然...
可以。炸雞塊除了可以使用玉米油，也可以是用菜籽油、色拉油、大豆油、花生油或是菜籽油等。雞塊在炸之前可以先用胡椒粉、花椒粉、白糖、食用鹽、醬油等調味料醃製一會，雞塊炸好後會更加入味。雞塊在炸制之前可以過程一...
“好喜歡吃玉米片糖哦，對外面的油不太放心，學着自己在家做吧，做出來樣子是差了一點，但是味道真的很好吃啊，老公、兒子吃得不停嘴了！”食材明細主料玉米片（250克）白糖（60克）麥芽糖（75克）水（80克）黑芝麻（適量）甜味（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）...
可以。使用玉米麪炸出來的油條，風味會更好。使用玉米麪製作油條時，將玉米麪、白麪、酵母粉、清水、食用鹽等材料按照比例混合，揉成麪糰，醒發後即可用於炸制油條。炸制油條的油量要足，這樣可以避免油條受熱不均。炸油條的油...
“烤箱買來之前，我慣常使用的是平底鍋，這款脆片平底鍋是可以操作的，倒是沒有用過烤箱的高温檔，好奇用用看。”食材明細主料玉米粉（90g）麪粉（30g）輔料鹽（1g）細砂糖（15g）原味（口味）烘焙（工藝）半小時（耗時）普通（難度）玉米脆片的做法步驟1、90...
“暖胃又暖心·營養又健康在某直播平台買的“30日粥”~搭配好的三十袋不同食材的做粥原料，省心省事。”食材明細主料玉米麥片粥（50g）輔料水（500ml）其他（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）玉米麥片粥的做法步驟1、一包煮粥，加其他...
可以。做水煮肉片的油沒有什麼特別的講究。油要加熱後倒在食材表面。做水煮肉片的肉需要提前醃製，醃製的時候可以加入料酒、薑片、雞蛋清，這樣做出來的水煮肉片不僅嫩滑，口感也會更加鮮美。水煮肉片中還可以加入多種蔬菜...
熱油炸。蝦片熱油炸美味，炸得好又美味，用涼油炸沒有香脆的口感。蝦片裹上蛋液，再裹上面包糠，再把食用油用文火燒開至七成熱，就是鍋底粘有小氣泡就可以把蝦片放到鍋中油炸，炸到金黃就可以撈出來了，再用吸油紙過一下油脂，配上番...
可以。油條的主要成分是麪粉跟泡打粉，沒有玉米麪的油條鬆軟可口，而加入玉米麪的油條可以起到固定油條的形狀且使得油條可以更加的香脆。冷掉的油條在食用時，可以放入油鍋中，稍微炸一下即可食用，炸過度可能會使油條糊掉。或...
適合。玉米油也叫做玉米胚芽油，製作的主要材料為玉米胚芽，外觀清澈透明，油煙點高，適合製作炒菜和煎炸食物。選購玉米油時可以看顏色，品質好的玉米油，外觀清澈透亮，呈淡黃色。品質差的玉米油外觀顏色會比較深。選購玉米油時可...
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