有關卡斯的精選大全
“第一次做弗卡斯系列麪包,比較醜。加上摻了一部分大米粉,所以最終出爐的麪包和書上的看上去還是有一定差別的。建議還是全部用小麥粉的好。”食材明細主料T65小麥粉(350g)大米粉(150g)20度淨水(300g(揉麪用))芝士片(6片)馬蘇裏拉...
“法國南部的葉片面形麪包--弗卡斯,是把香草與培根等食材揉進面料中,弄成像葉子一樣薄,再劃上刀痕來烘烤的麪包,酥脆輕盈的口感,陪冰白葡萄酒一起品嚐,真是愜意的時光。”食材明細主料高筋麪粉(140克)低筋麪粉(60克)水(120毫升)鹽...
奶茶,彷彿是一種有魔力的飲品。為什麼這麼説呢?因為似乎無論什麼時候喝奶茶都很合適。當你不開心難過的時候,喝一杯甜甜的奶茶似乎所有的壞心情都可以不見。當你生氣的時候喝一杯奶茶,似乎喝完之後心裏的氣也少了不少。當...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的馬卡斯彭抹茶慕斯,這是一道非常美味的點心。蛋糕吃起來非常的鬆軟可口,而且口感軟綿。自己製作的蛋糕吃起來更加健康,裏面的慕斯非常的香滑,再加入...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料蛋白:78糖:52新奇士柳橙:120香橙干邑甜酒GrandMarnier:12香橙干邑甜酒:4杏仁榛果巧克力:9牛奶巧克力:23水:5透明果膠:30輔料具體步驟1.【塔皮】見巧克力塔(只需...
“長崎卡斯提拉最早由葡萄牙的傳教士帶到日本長崎,當時稱為“來自卡斯蒂利亞王國的蛋糕(pãodeCastela)”,由於口味甚佳,廣受好評,長崎人因而模仿製作,並逐漸成為長崎的特色土產。長崎卡斯提拉做法類似海綿蛋糕,咬進嘴裏那一...
如今,市場上有諸多的加盟項目,可謂是琳琅滿目、稂莠不齊,讓想要加盟的投資者們看的是眼花繚亂,所以想要加盟那到底加盟什麼樣的項目才好呢?小編今天推薦的項目就是一家叫做卡斯奇諾的品牌加盟店,卡斯奇諾現在在冰淇淋行業...
咖啡苦澀而又濃香的味道,讓很多人為之着迷。如今,咖啡更是發展成為了一種休閒方式,能讓顧客們在繁瑣的塵囂之外獲得一個放鬆身心,品味絲滑體驗的空間。摩卡斯咖啡作為一個咖啡平台,吸引了不少咖啡愛好者的光顧,所以很多投資...
愛吃冰淇淋的小夥伴肯定都知道一個非常受大家歡迎的品牌——卡斯奇諾,卡斯奇諾從成立到現在,優質的服務和多元化的產品打動着廣大的消費者,好評如潮,加盟店遍佈全國各大城市。那麼加盟一家卡斯奇諾品需要多少的投資費用呢...
在現在這個快速發展的時代裏有很多人會尋找慢生活,咖啡店是很多人都會選擇的地方,因為在那裏可以享受到嘈雜世界以外的安靜,因此會有很多人有加盟咖啡店的想法,那麼,摩卡斯咖啡加盟怎麼樣?下面來了解一下!一、摩卡斯咖啡加盟...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:2小時雖然怕胖,可是呢,我最喜歡那種奶油多多的蛋糕哦,覺得特別的好吃哦。就像這款馬卡斯彭抹茶慕斯蛋糕一樣哦,而且綠油油的,更令人耳目一新,有食慾的哦。而且這...
“前些日子做提拉米蘇,剩下來半盒馬斯卡彭奶酪,如果連續做提拉米蘇,擔心把兒子吃傷了。以前看到妍色用這個做過內餡材料,於是換個方式,做了蛋糕卷。這個蛋糕卷用的是戚風蛋糕體,整體感覺很軟嫩。不過我還是感覺馬斯卡彭奶酪...
“用糖漬香橙片、巧克力蛋糕片還有卡士達慕斯餡做的蛋糕,要有多好吃~~你能想得到嗎這是整個還沒開吃哪~~有人已經磨刀霍霍了”食材明細主料低粉(70克)可可粉(20克)蛋(3個)糖(90克)牛奶(20ML)黃油(15克)香草精(1/4小勺)輔料牛奶(300ML)...
“這款是比較經典的馬卡龍,對於馬卡龍製作者來説,一定要試試”食材明細主料馬卡龍餅身(兩塊)夾餡覆盆子奶油霜覆盆子粉(15克)黃油(100克)糖(5克)淡奶油(85克)裝飾百里香(一枝)樹莓(數顆)金箔(適量)酸甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)伊斯...
“先算一筆帳,馬斯卡彭在TB上每盒500克`最便宜的56一盒,最貴的70左右一盒,按均價算,60一斤;自制馬斯卡彭我用過雀巢,也用過安佳,安佳一盒42`半盒500克出成品380克,相當於27.7一斤;雀巢一盒32,半盒500克出成品300克,還是相當於27....
“今天是我的生日,趁着娃上學我可以輕鬆一下,沒時間做蛋糕,煎塊托斯卡納牛排享用享用,好吃的差點把舌頭給吞掉,哈哈!”食材明細主料牛排(1塊)牛排調料(20g)輔料水(適量)黑胡椒牛排醬(10g)橄欖油(40g)微辣(口味)醬(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
“非常喜歡吃提拉米蘇,一直想嘗試自己做馬斯卡邦奶酪。這樣開一大盒淡奶油就可以及時的消耗掉了,省得每天都要動腦筋想法子儘快用完這麼一大盒淡奶油。做馬斯卡邦奶酪的配料中一般都需要用到酒石酸這個原料,今天我用檸檬...
作為一個被大眾信賴的品牌,奧斯卡甜品加盟店不斷地開拓自己的市場,在很多城市都開了自己的分店,並鼓勵加盟者的加入,這不僅是資源的共享,也是不斷髮掘新顧客的必要之選。智慧與美味相結合才能開創甜品的新世界。奧斯卡甜品...
“Helen從斯里蘭卡帶回來的紅茶粉切得真細,精細度遠勝我原本用的印度阿薩姆CTC茶粉,味道稍淡些,做出來的奶茶是另一種味道,口感細膩了很多。好喝。^_^國際紅茶等級一般分了6、7種。以前用的印度阿薩姆紅茶粉是CTC等級,CTC:C...
斯里蘭卡是印度洋當中的一顆落淚,在印度洋當中屬於非常美麗的一個國度。如果你們有興趣到斯里蘭卡的話,不僅會被它的美景所吸引,也會被斯里蘭卡一些美食所傾倒。今天我們就一起來了解一下斯里蘭卡的美食,讓你在斯里蘭卡能...
““在麪包世界中,托斯卡納麪包的特別之處在於不添加任何鹽分,因此它特別適合那些需要控制實驗攝取量的人食用。但遺憾的是,正是由於缺乏鹽分,這款麪包嚐起來沒有什麼味道。不過,托斯卡納人在品嚐味道豐富的食物時並沒有忘...
“吃的好,身體才會好,今天又給大家來帶了異國他鄉的特色美食,具有異國風情的美味菜餚,它有一個相當好聽的名字——斯里蘭卡胡荽雞!雞大腿600g,橄欖油1勺,鹽適量,生薑適量,洋葱半個,青椒2根,西紅柿2個,肉桂1小根,豆蔻籽3粒,香豆籽半...
“我一直對裱花一竅不通,還記得第一次嘗試做裱花的時候,用的是淡奶油,夏天炎熱的季節裏,奶油很快被我打過了,成了豆腐渣。沮喪之後,上網去查了查,原來鮮奶油要低温打發……於是冷卻了盆子、打蛋器,準備了冰水,提心吊膽地又打了...
食材明細主料巧克力戚風蛋糕(一個)輔料淡奶油(150ml)G7卡布奇諾咖啡(2包)牛奶(50ml)魚膠粉(10g)黃油(2Og)黑巧克力(5Og)奶香(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)卡布奇諾慕斯蛋糕的做法步驟1、戚風蛋糕橫剖成兩片,用慕斯圈切成型,用錫紙把...
“苦咖啡冰激凌究竟有多經典?而叫人百吃不厭?看着冷凍室裏的苦咖啡迅速減少以至於無,不禁有些瞠目。好吧,為了迎合下苦咖啡,迅速轉換目標,來一道孟老師的太妃摩卡慕斯。然而卻是非完全版,材料不齊麼。有主體就行了,搭配可以隨...
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