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食材明細主料豬血(半斤)豆芽(一斤)輔料油(適量)鹽(三勺)五香粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)豬血炒豆芽的做法步驟1、豆芽用清水洗淨。2、豬血切片。3、熱油翻炒豬血兩分鐘。4、加入豆芽翻炒十分鐘左右,期間加入鹽和五...
食材明細主料豬肉(500g)豆芽(500g)輔料花生油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒豆芽的做法步驟1、洗好豬肉。2、洗好豆芽。3、切好豬肉。4、先把豬肉炒熟,再倒入豆芽。放花生油與鹽,最後再放醬油。...
食材明細主料豬肝(185克)黃豆芽(240克)輔料葱段(適量)配料澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豬肝炒黃豆芽的做法步驟1、材料:豬肝、黃豆芽(已清洗)、葱段2、將豬肝放在案板上切成片。3...
“肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之一。豬肝味甘、苦,性温,歸肝經;有補肝、明目、養血的功效;用於血虛萎黃、夜盲、目赤、浮腫、腳氣等症。”食材明細主料...
食材明細主料豬肉(300克)豆芽(500克)輔料韭菜(適量)姜(適量)蒜(適量)調料醬油(適量)陳醋(適量)鹽(適量)酸鹹(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸爽豬肉炒豆芽的做法步驟1、豆芽泡洗乾淨瀝乾水分。2、豬肉切條。3、姜蒜末。4、一點韭菜。5...
“簡單家常菜。”食材明細主料豬血(200g)豆腐(200g)輔料青菜(50g)調料鹽(半勺)南德(2g)生抽(半勺)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒豬血的做法步驟1、豆腐切成薄片,豬血也切成片。2、炒鍋預熱後加入適量的油,油温升起後把豆...
食材明細主料黃豆芽(165克)熟豬肺(130克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬肺炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬肺、大蒜(已洗淨切碎)2、將熟豬肺放在案板上切成片,待用。3...
“買了一斤豬肝,做了5個菜。”食材明細主料豬肝(100g)豆芽(150g)輔料食用油(半匙)調料食鹽(約1g)葱姜(小許)陳醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)綠豆芽炒豬肝的做法步驟1、切葱姜。2、洗好的綠豆芽。3、一斤豬肝一次性滑炒...
“第一次發佈菜譜,先來個簡單的家常菜先,(*^__^*)嘻嘻……”食材明細主料豆芽(適量)輔料豬腩肉(適量)配料蒜米(適量)鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬腩炒黃豆芽的做法步驟1、豆芽洗乾淨,放一邊待用2、豬腩肉...
食材明細主料北豆腐(適量)豬血(適量)輔料蒜苗(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜苗炒豬血豆腐的做法步驟1、豬血、豆腐切片,蒜苗切段、姜切絲。2、鍋中放油煸香薑絲。3、放入...
食材明細主料綠豆芽(1包)韭菜(1小把)鴨血(1盒)輔料油(1.5大匙)姜(3-4片)調料蠔油(1.5大匙)雞粉(1/2茶匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...
食材明細主料豬肉(適量)黃豆芽(適量)輔料醬油(適量)料酒(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒黃豆芽的做法步驟1、豬後腿肉切好,肥瘦分開。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肥肉煎油出來。4、加入瘦肉翻炒,加入適量料酒。5...
食材明細主料黃豆芽(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)豬油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)鹽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬油炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨。2、葱、姜、花椒準備好。3、鍋內放油。4、放入葱、姜、花椒...
“豬血,以前是殺豬菜,記得小時候要過年了,才能吃一次豬血湯,也是兒時不可多得的美味!只有家裏殺年豬時才能吃到的菜,現在菜市場豬肉檔的老闆天天都有賣。感覺總是吃不到兒時的那種氣氛和味道!以前只要家裏殺豬了就要煮上一大...
“豆芽中含有豐富的維生素C,可以治療壞血病;清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用;富含膳食纖維,是便祕患者的健康蔬菜,有預防消化道癌症的功效;熱量很低,而水分和纖維素含量很高,常吃豆芽,可以達到減肥的目...
食材明細主料豬肉皮(適量)黑豆(適量)黃豆(適量)輔料老抽(適量)花椒麪(適量)食用油(適量)食鹽(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)味精(適量)原味(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雙色豆芽炒豬皮的做法步驟1、頭一天把黑豆和黃豆,用温水淘洗淨,再泡發...
“實在的説,還真是嘗試着用這樣幾種食材搭配在一起做菜,沒想到口感效果這麼好,綠豆芽脆爽、鴨血肉頭、火麻仁清香,的確值得一做。”食材明細主料綠豆芽(100克)鴨血(100克)火麻仁(15克)輔料紅彩椒碎(適量)薑末(適量)蒜末(適量)調料料酒...
“那天下班看到小區菜場有個阿姨在賣豬血,就衝過去,買了一大塊。其實以前不吃這東東,總覺得味道怪怪的,口感也不是特別好。這感覺來自遙遠的小時侯。喜歡它是最近,因為我知道了它的排毒清腸的功效,且還能補血美容。回家用它...
“植物蛋白和動物蛋白完美結合,吃起來脆,嫩,香”食材明細主料豬油渣(100g)黃豆芽(300g)輔料鹽(5g)白糖(2g)蠔油(5g)料酒(3g)醋(3g)生抽(8g)雞精(3g)香油(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)豬油渣炒黃豆芽的做法步驟1、黃豆芽洗淨,豬油渣備...
食材明細主料豬肝(適量)輔料韭菜(適量)豆芽(適量)生薑(適量)紅椒(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量)雞精(適量)生粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜豆芽炒豬肝的做法步驟1、準備配料2、鍋內放油下入姜...
食材明細主料豬血(1塊)青蒜(5棵)輔料料酒(1勺)生抽(2勺)食用油(20ml)糖(1匙)澱粉(1匙)幹辣椒(1個)姜(1片)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒豬血的做法步驟1、準備食材:豬血切塊後用開水燙一下,青蒜切段,姜切絲。2、鍋中放底油,爆香薑絲和...
食材明細主料豬頭肉(適量)豆芽(適量)輔料醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬頭肉炒豆芽的做法步驟1、這是上一餐剩下的豬頭肉。2、黃豆芽洗乾淨。3、熱鍋下肉翻炒。4、加入豆芽小火翻炒,豆芽會慢慢出水的。5、加...
食材明細主料豬肉(60克)綠豆芽(220克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豬肉炒綠豆芽的做法步驟1、材料:豬肉(已清洗)、綠豆芽(已清洗)2、將已清洗的豬肉放在案板上切成絲,待用。3、燒鍋倒油...
食材明細主料黃豆芽(180克)熟豬舌頭(60克)輔料大蒜(適量)生抽(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豬舌頭炒黃豆芽的做法步驟1、食材:黃豆芽(已清洗)、熟豬舌頭、大蒜(已清洗切段)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
“清爽的綠豆芽,嫩嫩的豬肉絲搭配在一起炒制,非常美味的一道健康菜。”食材明細主料豆芽菜(350g)豬肉(200g)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)白胡椒粉(適量)葱姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)綠豆芽炒豬肉絲的做法步驟1、豆...
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