有關黴乾菜扣肉的家常做法的精選大全
“燒了一大碗油亮噴香的黴乾菜燒肉,肥瘦相間的五花肉,配上鹹香油潤的黴乾菜,再吃上一口東北大米飯,真是人生一大快事啊!”食材明細主料五花肉(450克)黴乾菜(100克)輔料八角(2個)薑片(4塊)黃冰糖(若干)老抽(2勺)葱結(1根)生抽(2勺)鹽(少許)鹹...
“雖然勞工信誓旦旦的向我保證,週日肯定會幫忙一起下廚,但是我覺得可信度還是底了點,為了避免那天累到自己,所以提前一天把能準備的食材都準備起來。黴乾菜扣肉就是一道越蒸越入味的菜餚,提前燒好,到時候拿出來熱下就ok了。...
“扣肉是一道用豬肉製成的,常見的中國菜餚。扣肉的“扣”是指當肉蒸或燉至熟透後,倒蓋於碗盤中的過程。扣肉主要分為芋頭扣肉及梅菜扣肉。”食材明細主料帶皮五花肉(適量)輔料幹空心菜(適量)紅辣椒(適量)葱(適量)姜(適量)配料花生...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘主料帶皮五花肉:適量黴乾菜(梅乾菜):適量輔料姜:適量幹辣椒:適量八角:適量桂皮:適量料酒:適量醋:適量老抽:適量糖:適量鹽:適量具體步驟1.用鑷子撥去五花肉皮上的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的黴乾菜扣肉絕對是一道特別好吃的食物,而且平常在外面吃飯的時候總是可以看到這道菜,因為這道菜真的是太經典了,基本上家家户户過節過年的時候都喜...
“黴乾菜燒肉是浙江一帶的家常菜,加了黴乾菜的五花肉,酥軟的肉中有種獨特的香味,肉肥而不膩,用來配米飯,更是肥而不膩”食材明細主料黴乾菜(150g)五花肉(400g)輔料葱(10g)桂皮(3g)八角(3g)姜(10g)黃酒(20g)老抽(15g)水(250g)油(25g)糖(80g)雞精(3g...
“話説這梅乾菜扣肉全國各地都有,不過福建菜裏面還是以客家菜為主,所以這道菜也應該算是福建菜咯!這道菜鹹香爽口,肥而不膩咯!”食材明細主料後腿肉(350g)梅乾菜(200g)醬油(30ml)料酒(20ml)蜂蜜(5ml)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘主料五花肉:適量黴乾菜:適量香葉、八角、姜、:適量輔料具體步驟1.五花肉放鍋內冷水裏、依次放入姜、八角、陳皮、香葉倒入料酒。煮到大概七八成熟關火!2....
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料輔料六月鮮醬油:適量冰糖:適量具體步驟1.將所有肉切成片狀,鍋入油,可以直接在油鍋裏炒。期間放入六月鮮醬油,和一勺冰糖即可。2.等到肉片上色收汁的時候,將...
食材明細主料五花肉(適量)輔料老抽(適量)料酒(適量)酸蒜頭(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)白糖(適量)十三香(適量)蠔油(適量)姜(適量)葱(適量)蒜(適量)番茄(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常扣肉的做法步驟1、帶皮五花肉一斤。2、切成想...
“紹興文化底藴濃厚,幾千年歷史沉澱下許多獨特的文化寶藏。烏乾菜,烏氈帽,烏篷船被稱作紹興的“三烏文化”。它是極富紹興地方特色的產物。烏乾菜也就是我們常説的梅乾菜,他們把‘梅乾菜扣肉’叫做‘烏乾菜燜肉’,也是周恩...
“去年煮了兩次梅菜扣肉失敗之後,好長時間沒再煮過了,一來覺得麻煩,二來又覺得那個肉太肥了,膩到不行,不怎麼想吃。這次突發奇想,又心血來潮了,不過吸取前兩次的教訓,這次不敢馬虎,不怕時間長吖~不嫌麻煩呀~終於證實了失敗真的...
“總覺得梅乾菜有着外婆的味道,而梅乾菜扣肉許久沒吃總會想念.”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(一小碗)鹽(適量)酒(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)油(少許)糖(一湯匙)生抽(適量)鹹甜(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)家常版梅乾菜扣肉的做法步...
食材明細主料五花肉(適量)鹹乾菜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)老抽(適量)米酒(適量)花椒(適量)姜(適量)蒜(適量)十三香(適量)小米辣(適量)雞粉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)高級(難度)鹹乾菜扣肉的做法步驟1、五花肉清理乾淨去掉雜毛。2、鍋中...
食材明細主料乾菜扣肉(200克)麪粉(400克)輔料酵母(10克)葱花(10克)食用油(20克)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)乾菜扣肉餅的做法步驟1、用手捏成一個個2、將乾菜扣肉餡料和葱包起來3、麪粉加上酵母用温水和麪4、加入大半碗水...
“在網上看着菜譜,回家自己親手操作了一下。挺成功的!味道也不錯噢~”食材明細主料五花肉(250克)輔料醬油(鹽)糖(十三香)蜂蜜(適量)配料葱絲(若干)薑絲(若干)八角(1顆)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常扣肉的做法步驟1、先將五花...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:15分鐘黴乾菜扣肉是江浙一帶比較著名的美食,梅乾菜中有較高的營養價值,特別是胡蘿蔔素和鎂的含量極高,經常食用有益氣健脾的功效,扣肉又是豬肉中肥嫩可口又營養...
“我家先生八十多歲的外婆親手曬制的菜乾,客家人曬的菜乾還是非常不錯,色澤與香氣十足,絕對是與市場買來的菜乾無法可比的。用來做扣肉,那味道真真沒法説,每次做這道菜,家裏的每個人米飯都要多吃兩碗!”食材明細主料農家菜乾...
食材明細主料五花肉(適量)輔料黴乾菜(適量)紅棗(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)生薑(適量)葱(適量)糖(適量)老抽(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)黴乾菜紅燒肉的做法步驟1、準備材料,五花肉切塊焯水,黴乾菜洗淨瀝乾2、油鍋...
“很簡單,很美味,很家常的一道家常菜!”食材明細主料梅菜(適量)五花肉(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)老抽(適量)蠔油(適量)雞精(適量)醬香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)梅菜扣肉的做法步驟1、準備好材料。(梅菜提前泡...
“扣肉是臨時想要做的,所以比較小條,不夠大氣。家裏沒有梅菜,用菜乾代替了,雖然沒達到梅菜扣肉的水平,不過這道菜還是很下飯的,徹底光盤💿。”食材明細主料扣肉(300g)菜乾(35g)輔料檸檬(幾片)姜(適量)蒜頭(適量)葱花(適量)生粉(適量)蠔油(...
“老家捎來新鮮的菜乾,怎能不吃菜乾扣肉”食材明細主料菜乾(適量)五花肉(適量)輔料薑片(適量)配料桂林腐乳(適量)生抽(適量)糖(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菜乾扣肉的做法步驟1、五花肉放到鍋裏用清水煮半小...
“這道菜是我的素菜系列的梅乾菜扣肉。嘿嘿,少油而且是蒸食。非常好吃的一道菜哦~豆腐是很好的營養品哦,富含大豆纖維、脂肪、碳水化合物、蛋白質啊。藕富含各種微量元素和粗纖維,有助於減肥哦~本菜品絕對原創,如有雷同,純...
食材明細主料五花肉(適量)輔料梅菜乾(適量)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜乾扣肉的做法步驟1、五花肉➕姜➕葱➕料酒蒸30分鐘梅菜乾熱水泡,薑末。2、肉條油裏煎一下一會就好,肉條➕老抽➕薑末➕豆豉沒有就老乾媽起鍋...
食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料蒜末(適量)調料花生油(適量)老抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜扣肉的做法步驟1、適量梅乾菜備用。2、梅乾菜清水先泡發。3、五花肉洗淨改一下刀。4、鍋...
熱門標籤
-
烤火腿炒娃娃菜
蘑菇奶酪焗飯的最正宗做法
脆皮餃子的家常做法
香菜煎蛋的做法
麻七
紅糖蒸糕的家常做法
草莓巧克力
素餡豆芽煎餃的做法步驟
鹹肉板栗大米粥
牛肉韭菜玉米麪包
蘸水甜竹筍怎麼做
青胡椒奶油蝦球怎麼做好吃
紅燒平菇
鴨血油豆腐粉絲湯
香葱雞蛋拌麪怎麼做好吃
香菇青豆燉豆腐的最正宗做法
上湯味噌什錦火鍋的做法步驟
辣醬拌烏冬怎麼做
升級芹菜一起炒
紅棗醪糟糯米小圓子怎麼做
青糰子的做法
酸梅青桔冰紅茶怎麼做
超級摩卡
糖醋酸黃瓜的做法
溏心維也納麪包的做法步驟
蒜葉炒煙燻臘豆乾的做法步驟
白天鵝
青椒榨菜炒鱔絲的做法步驟
蘿蔔土豆餅怎麼做好吃
醬香煎魚排
青椒肉末炒飯
絲瓜火腿蛋湯的做法
竹筍紅燒肉的最正宗做法
紅油小餛鈍的做法步驟
雞塊燉南瓜的做法
勺子糕怎麼做
-
推薦閲讀
- 簡單雞肉腸雞蛋炒怎麼做美味好吃
- 七星瓢蟲便當怎麼做美味好吃
- 時蔬營養玉米糊怎麼做美味好吃
- 營養晚餐吃什麼
- 家常辣肥肉炒蒜薹怎麼做美味好吃
- 美味的鮮炒牛肉麪怎麼做美味好吃
- 比格披薩自助多少錢一位
- 最愛的涼拌雞絲怎麼做美味好吃
- 魷魚鯗炒黃瓜的做法 - 魷魚鯗炒黃瓜怎麼做
- 寬窄巷子串串香加盟加盟如何經營 - 經營法寶拿好不謝!
- 吃蝦會瘦嗎 - 教你兩道蝦的做法
- 香鮮至極的金針菇拌菠菜怎麼做美味好吃
- 北京烤魚連鎖加盟流程是什麼
- 辣子雞的做法 舌尖上跳舞的辣子雞 辣子雞怎麼做
- 阿婆韓國壽司有哪些加盟條件
-
猜你喜歡
- 簡單版香姑炒肉怎麼做美味好吃
- 大連劉一龍蝦加盟費多少
- 蝦棗有多少種做法 - 一起來看一看吧
- 「美味可口」蕃茄金桔茶怎麼做美味好吃
- 炒竹升面的做法 - 炒竹升面怎麼做
- 美味佳餚般的黃油曲奇怎麼做美味好吃
- 雞湯怎麼煲,雞湯這樣煲,好喝到爆了!
- 好吃的清蒸八寶甲魚怎麼做美味好吃
- 肉末Gnocchi的做法 20分鐘快手午餐 - 肉末Gnocchi 肉末Gnocchi怎麼做
- 好吃的家常鯽魚怎麼做美味好吃
- 胡蘿蔔粥的做法 - 胡蘿蔔粥怎麼做
- 美味的土豆燉鴨肉的做法怎麼做美味好吃
- 快手肥叉炒豆角怎麼做美味好吃
- 蝦米炒合掌瓜怎麼做美味好吃
- 小幽靈布朗尼的做法 萬聖節 - 小幽靈布朗尼 小幽靈布朗尼怎麼做