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食材明細主料大排(310克)茄子(260克)輔料料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄子炒大排的做法步驟1、食材:大排(已清洗切開)、茄子(已清洗切開)2、燒鍋倒油燒熱,下入切好的茄子炸一下至軟,撈出。3...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘茄子我喜歡吃清燉的,蘸一蘸辣椒吃是非常的美味的,而且也很下飯,烤茄子也是很多人愛點的一道菜,今天教大家做的菜就是美味的茄子炒大排,茄子和大排組合在一...
食材明細主料豬裏脊(500g)輔料葱(2棵)姜(適量)調料食用油(適量)醬油(適量)黃酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、豬裏脊切成1cm厚片。2、用刀背拍鬆裏脊片兩面。3、拍鬆的裏脊...
“利用酷克壹佰醃料,味道基本不需要自己調試,省事很多!除了酷客醃料,我還加入了花生、黑芝麻,使味道更加香起來!蔬菜被醃料醃過之後,烤出來,變得無比美味!比烤肉排還要好吃呢!(近是我滴趕腳)”食材明細主料豬排(適量)輔料大蒜(適量)黑...
炒酸奶口感順滑細膩,有多種口味可供選擇,能滿足不同口味愛好者的不同需求,市場上受歡迎程度比較高。它保留了酸奶的口感和營養,又在製作方法上進行了創新改良,讓酸奶的口味和口感得到更新的詮釋。所以很多創業者都想開一家...
“早上去市場買後腿肉準備做肉醬,看見新鮮的裏脊,尋思着自己小時候就特別喜歡這個,尤其醬汁拌飯特香,於是交代賣家幫我處理好了4片肉塊帶回來。燒大排對肉的加工很關鍵,一般在醃製之前用肉錘或者用刀背將肉組織敲鬆,筋弄斷,...
“寧波特有的蔬菜就是大頭菜又上市了買來,搭上大排燒來吃吃,好吃哦。。。”食材明細主料大排(295克)大頭菜(375克)輔料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)大排燒大頭菜的做法步驟1、食材:大排(...
食材明細主料羊排(適量)大葱(2棵)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(8g)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大葱炒羊排的做法步驟1、煮熟的羊排。2、順骨頭的方向切開。3、大葱處理乾淨,斜切。4、熱鍋冷油。5、油熱放羊排翻炒。6...
食材明細主料豬大排(500克)小香葱(1把)輔料姜(若干片)蒜(兩瓣)大茴(兩粒)冰糖(5小塊)熱水(約800ml)配料生抽(2勺)老抽(半勺)鹽(半茶匙)香醋(三分之一勺)料酒(2勺)澱粉(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)葱燒大排的做法步驟1、豬排解凍,放一...
“因為兒子的牙齒不是很好,爛了好幾顆牙。吃肉的時候總是要塞牙。而他吃牛排時就不會發生這種狀況。所以我想到了把大排用煎牛排的方法。吃起來特別的嫩。他飯都能多吃點!”食材明細主料大排(350g(6片))輔料調和油(適量)配料...
“先説一下這道菜的來源,我是《兩天一夜》忠實的粉絲,每個禮拜都追着21去遊歷韓國,節目裏面經常介紹韓國著名的美食,所以我對韓食是很偏愛的,特別是我家鄉在吉林,有很多朝鮮族的朋友,所以我們的生活裏很多韓食也是經常出現的...
“最嚮往的生活,熬到自然困,困到自然睡,睡到自然醒。”食材明細主料雞大胸(1塊)輔料葱花(適量。)雞蛋(1個)調料食鹽(1匙)料酒(1勺)生抽(1勺)蠔油(1匙)奧爾良醃料(1勺)澱粉(適量)麪包糠(適量)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步...
俗話説“民以食為天”,美食是所有人都無法抗拒的誘惑,因此美食行業日益繁榮,不少的投資者都想要加入炒飯拌飯行業,那麼,炒飯拌飯行業有哪些不錯的投資品牌呢?下面小編就給大家介紹介紹炒飯拌飯加盟店十大排行。炒飯拌飯加...
“台好豪大雞排的家常製作方法:”食材明細主料雞肉(300g)葱花(5g)雞蛋(2)麪包糠(2)輔料鹽(10g)油(2勺)小麥麪粉(2)胡椒粉(3)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步驟1、1.雞脯肉從中切成大片,用味精、鹽、胡椒粉、澱粉、料酒...
食材明細主料高筋麪粉(260克)牛奶(50克)温水(50克)酵母(4克)輔料糖(50克)黃油(35克)鹽(3克)雞蛋(50克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)未知(難度)大排包的做法步驟1、除去黃油,其他全放入麪包機中(先放液體在放固體)2、用揉麪檔20分鐘(根據自己...
食材明細主料大排(10塊)輔料麪包糠(適量)調料葱(1根)姜(5片)蒜(1顆)生抽(1勺)老抽(1勺)黑胡椒粉(少許)裹粉料炸粉(適量)雞蛋(1顆)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)炸大排的做法步驟1、大排洗淨瀝乾水份,用肉錘把肉肉兩面錘鬆。2、蒜頭剁成...
食材明細主料大排(適量)澱粉(適量)食用油(適量)輔料台式醃料(適量)雞蛋(適量)水(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大排飯的做法步驟1、首先將洗淨的大排切開幾個小口,防止油炸過程中捲起;2、接着使用肉錘將大排敲鬆至薄片,這樣...
“這款醬排吃起來肉質細嫩,很招人喜歡,只要吃到過的都很愛吃,做起來也不麻煩,所以也經常做,我這人比較簡單,做菜不嫌麻煩,上載菜品怕麻煩,閒費事,今兒個來了興趣,上載跟大家分享不過由於晚上光線的緣故,拍出來照片沒成品漂亮,將就...
“花魚兒家的菜菜來了。。。”食材明細主料雷筍(475克)大排(430克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雷筍燒大排的做法步驟1、食材:雷筍、大排(已清洗切開)、桂皮、大料2...
食材明細主料大白菜(2瓣)大排(2塊)輔料幹辣椒(適量)大料(適量)薑片(適量)調料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)大白菜燒大排的做法步驟1、食材:大白菜。2、大排(已清洗)。3、幹辣椒、大料、薑片、...
食材明細主料大排(700克)輔料黑木耳(適量)配料葱(適量)八角(3瓣)姜(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)大排湯的做法步驟1、將大排洗淨2、葱薑切片3、將大排焯水去除血沫4、湯鍋添水,下大排、葱姜、八角5、大火燒開後,添加適...
“一次路過台好豪大大雞排與老伴板結緣。”食材明細主料雞胸肉(100g)青紅菜椒(50g)生抽(2g)輔料鹽(5g)烹調油(10g)澱粉(50g)超辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)大雞排的做法步驟1、雞胸肉化凍凍,放在案板上,用刀平拍幾下,讓肉塊變大肉...
炒飯是我們中國的傳統美食,炒飯的種類非常豐富,不同口味適應更多消費者的需求,所以炒飯這種美食在餐飲的市場上贏得了不錯的銷售成績,很多人想要加盟一家炒飯店,但是不知道加盟哪家好,我們一起來看看中國十大炒飯品牌排行榜...
“生活不在別處,當下就是全部,熱愛生活的每一天,早安!#日常生活碎片#早餐打卡~大排面。”食材明細主料掛麪(適量適量)大排肉(500克)生粉(適量)料酒(適量)葱(適量)調料油(適量)鹽(適量)糖(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)老抽(適量)雞精(適量)蠔油(適量...
“自從買了烤箱,烤肉食就是我沒事研究的方向。愛吃糟的食材,把糟滷和烤制結合,嘿嘿,創新什麼的才是最愛!而且方法超級簡單,新手必備啊。”食材明細主料豬大排(若干塊)葱(適量(葱姜共15克))麪包粉(適量)姜(適量)輔料料酒(適量)糟滷(適量)糟...
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