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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：3塊青椒：2個輔料味精：適量薑絲：適量鹽：適量具體步驟1.豆腐皮3塊2.青椒兩個3.豆腐皮切絲4.青椒切好，薑絲5.鍋裏燒適量水放豆腐皮煮一分鐘，不要太...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆腐皮：3張青椒：100輔料雞精：少量葱：適量油：適量鹽：適量醬油：適量醋：適量具體步驟1.需要準備的食材：豆腐皮洗淨後切成絲；青椒洗淨後也切成絲；葱段切絲。2.鍋...
“記得十幾年前和姐姐一起打工，去外面吃飯每次都會點豆腐皮，很懷念那段時光沒有多少錢，偶爾出去吃一次雖説不是很貴心裏缺很滿足”食材明細主料豆腐皮（3塊）青椒（2個）輔料鹽（適量）味精（適量）薑絲（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單...
準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐皮：一張輔料青椒：兩個鹽：少量生抽：適量花椒麪：適量味精：適量雞精：適量油：適量具體步驟1.1（首先將豆腐皮切成小條）2.2（青椒切絲）3.3（豆腐皮提前焯水）4.4（鍋內倒入...
“清淡，不油膩。適合減肥的時候吃！”食材明細主料青椒（2個）豆腐皮（2張）輔料蒜（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐皮的做法步驟1、豆腐皮2張，洗淨疊加在一起。2、中間切一刀之後，再對齊準備切絲。3、切好的豆腐皮。...
“家裏的小朋友對豆皮情有獨鍾，一個人幾乎能吃掉一盤子。因此豆皮這道菜經常出現在我家餐桌上。豆腐皮營養豐富，蛋白質、氨基酸含量高，據現代科學測定，還有鐵、鈣、鉬等人體所必需的18種微量元素。兒童食用能提高免疫能力...
食材明細主料豆腐皮（適量）輔料豬肉（適量）尖辣椒（適量）配料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）醬油（適量）鹽（適量）香油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）尖椒豆腐皮的做法步驟1、1豆腐皮，尖辣椒，豬肉2、2尖辣椒切成...
食材明細主料豆腐皮（2張）青尖椒（3個）輔料大葱（1段）姜（1塊）八角（1個）調料生抽（20ml）料酒（10ml）白糖（5g）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆腐皮的做法步驟1、青椒去蒂切塊，大葱切片，大蒜切片，八角準備，豆腐皮切菱形塊放入水中泡洗幹...
食材明細主料豆腐乾（適量）青紅椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）料酒（適量）老抽（適量）姜（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐塊的做法步驟1、豆腐乾切三角塊。2、五花肉切片。3、姜切碎、青紅椒切塊。4、熱鍋下五...
“最近某人飲食清淡，所以就做了清爽的家常菜…偶爾換換口味也不錯…”食材明細主料豆腐乾（200g）青椒（2個）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐乾的做法步驟1、豆腐乾洗淨，切成粗絲；豆腐乾食用之前最好用清水...
“有個農村婆婆很幸福，家裏經常會有很多副產品，將豆渣和經過焯水切碎的青菜拌在一起我們這裏叫“小豆腐”，最近婆婆又捎了很多這樣的“小豆腐”來。在這樣燥熱的夏天裏，炒一碗小豆腐來吃，既有營養又清爽敗火，還能幫助我們清...
“一個簡單到不能再簡單的菜”食材明細主料幹豆皮（適量）輔料青椒（一大根）配料十三香（適量）薑片（適量）蒜片（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒幹豆皮的做法步驟1、青椒洗淨切絲2、幹豆皮温水泡發改刀切絲3、鍋中入油燒...
食材明細主料老豆腐（380克）青椒（2個）調料醬油（適量）香醋（適量）鹽（適量）零卡糖（適量）酸甜（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）高級（難度）青椒燒豆腐的做法步驟1、食材：老豆腐、青椒。2、將青椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切段。4、將老豆腐...
“春季，人容易犯困，會感到身體疲憊，對此現象，醫學統稱“春困症”，因此，要適當補充蛋白質含量高的食物，如豆和豆製品，增強體力，消除春困。”食材明細主料豆腐皮（2張）豬裏脊肉（適量）輔料青辣椒（半個）西紅柿（半個）葱（適量）姜（適量）配料生抽（1小...
“徽州臭豆腐俗稱：大呆臭。為王致和於清康熙年間創制，康熙品嚐後讚不絕口特地御筆親書“青方”二字賜王致和，從此名聲大振。與浙江紹興的臭千張，淮南的臭香乾成鼎足三立之勢，享譽海內外。徽州大呆臭表面為灰藍，黑綜合色，內裏...
食材明細主料青椒（適量）豆腐皮（一塊）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆皮炒青椒的做法步驟1、準備食材，青椒洗淨去籽去蒂切絲，豆腐皮洗淨切成絲備用。2、熱鍋冷油，倒入青椒翻炒至變色，加入...
“家常菜，幹豆皮易保存，而且量也足，一把能炒一盤，老出貨了(^_^)Y。平時可以存一包被不時之需！”食材明細主料幹豆皮（一把）辣椒（2顆）輔料鹽（少許）味達美（少許）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、準備好食材。...
“以前都是用肉來做這道菜，某天突發奇想，豆腐可不可以換成肉呢？你別説，做出來還真別有一番滋味呢。”食材明細主料豆腐（250克）辣椒（250克）輔料雞蛋（一個）胡蘿蔔（適量）葱花（適量）配料鹽（適量）老抽（適量）微辣（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度...
“哈哈，乍眼一看，好像雞蛋哦！今早偶遇東北賣豆皮的大姐，就來一款青椒豆皮，豆香濃郁，開胃下飯！多食豆製品，有益健康！”食材明細主料青椒（兩根）豆皮（三張）葱（適量）蒜（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）孜然粉（適量）姜粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料脆豆腐（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒脆豆腐的做法步驟1、脆豆腐和青椒洗淨2、二樣都切成絲3、鍋裏放油4、油燒熱青椒和脆豆腐放進爆炒5、加鹽和少許雞精，出鍋裝盤...
食材明細主料青椒（一隻）老豆腐（一盒）輔料幹辣椒（一隻）糖（適量）油（2湯匙）雞精（適量）生抽（1湯匙多點）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆腐的做法步驟1、老豆腐用清水衝下切片，青椒洗淨去籽切塊，幹辣椒切碎。2、起油鍋下豆腐片煎成...
“簡單的食材，兩者搭配，營養又不失美味！”食材明細主料青椒（一個）豆皮（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）熱水（適量）清淡（口味）燴（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒燴豆皮的做法步驟1、準備好食材：青椒洗淨去籽切成條狀備用，豆...
食材明細主料尖椒（適量）豆腐皮（1張）調料鹽（1勺）料酒（10ml）白糖（3g）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆皮的做法步驟1、尖椒2個洗淨，豆腐皮洗淨備用。2、尖椒，豆腐皮切絲。3、鍋中放葱薑蒜花椒油炒豆腐皮1分鐘。4、放入尖椒...
“一個人在外工作，常常就會想家，會想起媽媽的菜，那是一份充滿愛的回憶。於是，今天小女子我親自動手，回味一下家的温馨~~還記得小時候，每到冬天夜晚的時候，媽媽就會拿幾塊豆腐放到外面，利用寒冷的天氣，凍個幾天，疏鬆多孔的凍豆腐...
食材明細主料青椒（45克）豆腐皮（55克）榨菜絲（80克）調料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒榨菜絲炒豆腐皮的做法步驟1、食材：青椒（已去蒂去籽清洗切開）、豆腐皮、榨菜絲。2、在豆腐皮中倒入温水浸泡5分鐘。3、...
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