有關炒什菜怎麼做的精選大全
“在餐廳點過覺得不好吃而自己在家DIY的一個菜,那可是好吃多了~~”食材明細主料圓白菜芯(半個)胡蘿蔔(半根)青椒(半個)紅椒(半個)香菇(50克)平菇(50克)洋葱(1/3個)輔料蒜(2瓣)小尖椒(2個)熟白芝麻(適量)配料水澱粉(適量)蠔油(適量)鹽(適量)香油(適...
“去喝早茶時很喜歡點盤炒河粉,覺得特別好吃,自己家卻從來沒做過,飯店的好吃是好吃還是覺得是油膩了點,這次決定自己在家做,放多多的蔬菜,然後少放油更健康啊~”食材明細主料瘦肉(100g)胡蘿蔔(50g)菜椒(50g)紅椒(20g)河粉(400g)輔料蒜...
吃過黃花菜嗎,知道黃花菜炒什麼好吃嗎,看看這篇文章是怎麼介紹黃花菜的,可以多吃黃花菜,補充身體的營養成分,黃花菜對於人體的很多疾病都有很好的調理作用,並且對於人體沒有任何的副作用,所以是可以長期使用的一種美食,推薦大...
什錦水果罐頭大家想必是十分的熟悉了吧。每到夏天能來一罐冰鎮的什錦水果罐頭那是多麼舒服的事情啊。其實什錦類的東西還是有很多的。不單單是有水果。還有什錦菜。這也是一道十分可口的美味,只是很多人不太熟知而已。...
可以和青椒炒。青椒炒芋頭,可以將青椒和芋頭都切成片進行炒制,在炒芋頭的時候需要注意別粘鍋糊了。芋頭除了炒菜吃,用來燉湯或者蒸煮味道也是不錯的。芋頭一次性吃不完,可以將芋頭放在通風陰涼處保存,當芋頭髮芽也不用擔心...
炒牛肉,雞雜,五花肉,瘦肉等。泡椒還可以做很多的美食,如泡椒鳳爪,泡椒竹筍,泡椒木耳,泡椒藕片,泡椒海帶絲,泡椒豆乾,泡椒土豆,泡椒蘿蔔,泡椒麻雞,泡椒蝦仁,泡椒耗兒魚,泡椒豬肝,泡椒雞胗,泡椒腰花,泡椒牛蛙,泡椒兔丁,泡椒芹菜牛肉,泡椒雞丁...
酸菜是中國的傳統醃菜之一,醃製好的酸菜聞上去就有一股酸酸的味道,吃上去也是酸酸的,非常的爽口,尤其在夏天的時候吃很開胃,所以很多人都愛吃酸菜,而且用酸菜製作的菜餚也是非常的多,很受歡迎。今天就一起具體來聊聊酸菜可以...
花生油、大豆油、橄欖油、菜籽油、葵花籽油。炒菜可以使用的油比較多,可以根據喜好酌情選購。玉米油的顏色比較淡,帶有玉米的香氣,炒出來的菜不會失去食材原料的味道,比較適合快速烹飪。大豆油是由黃豆壓榨而成的,是常見的...
“過年都會準備一些菜來招待客人,材料齊全來做這道菜非常適合。口味鹹鮮味,吃慣了大魚大肉來點素的解膩。”食材明細主料菠菜(2棵)金針菇(50克)黃花菜(30克)幹木耳(10克)幹香菇(2朵)藕(70克)輔料花生米(適量)白果(適量)心裏美蘿蔔(少許)青...
食材明細主料炒麪條((蒸熟的)適量)大白菜(適量)胡蘿蔔(適量)綠豆菜(適量)豆角(適量)紫甘藍(適量)韭菜(適量)豬肉絲(適量)雞蛋(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)香油(適量)生抽(適量)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦蔬菜炒麪的做法步...
“包菜具有很強的抗氧化作用及抗衰老的功效,含有豐富的維生素C、維生素E、β-胡蘿蔔素等,總的維生素含量比番茄多出3倍,愛美的女孩子們怎能錯過!堅持每週吃3到5次圓白菜對身體又健康,又防癌,更能美化我們嬌嫩的皮膚喲~”食...
在最家常的調料“油鹽醬醋”中,醋是被認為更加健康的一種。適量食醋,可以抑制血壓升高、對減肥也有好處。常見的素菜中也有“醋溜”這種做法,醋用得好,涼菜能夠更顯現出鮮味,炒菜清爽適口。當然,也並不是所有的菜都適合加醋...
““什錦合炒”是京津一帶春夏季節常吃的一道家常菜。什錦合炒通常是在春季吃春餅時用來捲餅吃的小菜,還有就是夏季的末伏也就是三伏時節家家講究都要吃餅,北方有個説法,叫做;頭伏餃子二伏面三伏烙餅卷雞蛋,在吃餅的同時再...
“第一次吃這個是在老耿同志的帶領下去的,盛菜的器皿倒是很大,長得像鍋一樣不過花了1百多塊錢只買到了鋪在鍋底的一點菜,吃到嘴更加發現其實真沒什麼含金量,各種香料加點火鍋底料把自己挑選出來的食材按價格稱好再炒在一...
“有時家裏吃飯人少,或沒很大興致煎炒烹飪,就來一個什錦炒飯。操作起來很方便,但營養跟口味卻不差,簡簡單單飯菜俱全。這款炒飯因為用了泡菜,所以在口味上是很明確的酸辣爽口;米飯是上頓的剩飯,不太多,就加了一個土豆;胡蘿蔔沒...
“對於不喜歡吃蔬菜的小朋友來説,炒在一起的五顏六色米絕對是最佳選擇”食材明細主料米飯(200g)輔料火腿(100g)紅蘿蔔(50g)包菜(50g)香菇(70g)海天生抽(5ml)鹽(5g)雞精(3g)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蔬菜什錦炒米的做法步驟1、...
食材明細主料米飯(適量)青椒(適量)鹹菜(適量)洋葱(適量)熟花生(適量)大肉丸(適量)香葱(適量)蒜頭(適量)辣椒醬(適量)麻油(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)輔料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦鹹菜炒飯的做法步驟1、將所有材料準備...
““炒鹹什”這道小菜,記得還是我少年時同自己的長輩四姑太太學的,四姑太太也就是我爺爺的小姑,呵呵,差了好幾輩兒!那時老太太身體特棒,家裏又是在旗的,據説還是鑲黃旗呢。去她家規矩和禮節特別多,大家見面都要請安還要道吉祥...
“浙菜裏有炒粉這一款美食哦,不過在我所知道的範圍裏面,我不知道為什麼會有一個炒粉的出現,誰是第一位品嚐炒粉的人,這也不得而知。網上查找了一下也沒有關於炒粉的來歷,不過這一切的一切都不影響浙江人對炒粉的喜愛。就拿...
蒜苗炒臘肉、蒜苗炒雞蛋、蒜苗炒肉絲、蒜苗炒蝦米等。因地區文化差異與語言環境不同,蒜苗在有些地方指的就是由大蒜生長而成的蒜苗葉,而有些地方則指的是蒜薹,但這並不影響其食用方法,只是蒜薹在炒之前可以先焯水保持蒜薹...
“我推薦一道炒什錦菜,用豬的瘦肉和幾種蔬菜搭配,好吃又好看。營養和顏值一樣的同在。對於小白和新手們來説是最好做的菜之一了。而且顏值也很高吶,豌豆的營養好,圓葱的營養也是最好的,洋葱有一定的提神作用,它能幫助細胞更...
食材明細主料豬肉(兩百克)輔料茄子(一根)蓮藕(一節)茭白(三根)芸豆(五個)辣椒(兩個)洋葱(半個)胡蘿蔔(少許)調料菜油(適量)食鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒什錦菜的做法步驟1、把菜洗乾淨。2、把菜都切成片。3、把肉切成片...
食材明細主料香菇(150克)西蘭花(100克)豬肉(120克)輔料胡蘿蔔(1個)捲心菜(100克)葱(10克)姜(5克)蒜(3瓣)配料料酒(10毫升)醬油(15毫升)鹽(3克)白糖(5克)味精(2克)色拉油(25克)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦小炒肉的做法步驟1、把胡蘿蔔洗...
“久不下雨的昆明昨天下了一天的大雨,今天放晴了,昨天沒出去買菜,今天鍋裏有點剩飯,冰箱裏還有點蔬菜,於是做了一個蔬菜什錦炒飯。做法非常簡單,省時又省力。土雞蛋,是婆婆給買的,純正的土雞蛋。無激素和抗生素殘留,微量元素含...
鐵鍋。鍋的品種多種多樣,光從材質上就能分為鐵鍋,鋁鍋,陶瓷鍋,不粘鍋等。日常生活中最常用的還是鐵鍋,鐵鍋中含大量的鐵元素,炒菜時會中和食材中的微量元素,鐵鍋炒的菜色澤更亮,菜的味道也更好。鐵鍋除了用來炒菜,還有很多其他...
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