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“這幾天可以説是忙上加忙呢，做我們這行的，別人休息就是我們最忙的時候情人節買禮物的人特別多，訂單猛加，忙歸忙還是抽空出去玩了兩天，麼有時間陪我們家那小子了，所以今天一到家就做了好吃的來犒勞他有一次去朋友的家裏吃過...
食材明細主料鮮蝦（10只）土豆（1個）輔料蛋液（30克）麪包糠（適量）配料鹽（適量）料酒（1小勺）色拉油（適量）胡椒粉（少許）沙拉（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆蝦球的做法步驟1、土豆對開入微波爐叮5-8分鐘2、趁熱壓成土豆泥，加入少許...
食材明細主料土豆（300g(1個)）麪包糠（適量）輔料鹽（適量）五香粉（適量）玉米澱粉（1勺）油（適量）鹹香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥炸土豆球的做法步驟1、土豆一個去皮。2、切成片入鍋大火蒸15分鐘。3、時間到，已熟了的土豆。4、取出來...
“一道過節各種各樣的圓形食物都出來了，肉丸子，菜丸子，元宵，湯圓，蒸的煮的，炸的應有盡有，這次給大家分享一個酥酥脆脆的土豆丸子的做法，雖然它只是一個素丸子，卻比肉丸子好吃的多”食材明細主料土豆（2個（小））胡蘿蔔（1個（小））輔料鹽（2g）雞...
食材明細主料土豆（適量）芝士（適量）輔料麪粉（適量）雞蛋（適量）麪包渣（適量）配料胡椒粉（適量）食鹽（適量）其他（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香酥芝士土豆球的做法步驟1、原料：土豆、麪粉、芝士、雞蛋、胡椒粉、麪包糠。2、土豆蒸熟，去皮壓...
食材明細主料鮮蝦（15個）土豆（3個）雞蛋（2個）輔料麪包糖（適量）麪粉（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆香脆蝦球的做法步驟1、將鮮蝦去頭去泥線剝出蝦肉，保留蝦尾備用2、把鮮蝦在案板上剁成蝦蓉3、土豆洗淨，整粒放入...
“這花生酥球用玉米油代替黃油做酥，糖分也是很少，降到最低，既滿足了口感，又對健康有利...”食材明細主料細砂糖（50克）花生碎（90克）泡打粉（2克）雞蛋（30克）低筋粉（210克）玉米油（95克）輔料小蘇打（1克）甜味（口味）烤（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酥脆...
土豆切絲之後不要泡在水中，保留土豆中的澱粉。用來煎土豆絲餅的面要提前準備好；土豆絲和麪混合均勻之後放在電餅鐺中，電餅鐺要記得提前預熱，多加油；煎的時間不要太久，煎至兩面金黃即可，時間久了容易糊；煎好了之後可以灑上芝麻...
土豆我的最愛。土豆大批來襲，不吃幾頓烤土豆怎麼行。烤土豆過得土豆焦香酥脆更美味噢。迷迭香黑胡椒烤土豆雖然是簡單的食材但是確實不簡單的美味。小孩子大人都愛的味道。天氣冷時來兩個烤土豆會讓人的胃暖暖的。愛吃...
“外皮酥脆，內餡兒鹹香！”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（1個）方便麪（1袋）食用油（適量）輔料鹽（適量）澱粉（適量）調料黑胡椒粉（適量）十三香（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）泡麪香酥土豆球的做法步驟1、準備上圖食材，土豆，方便麪。2、土...
“簡單，美味，如果不喜歡做麻煩的菜，試試這個吧。”食材明細主料土豆（200克）輔料葱花（適量）蒜末（適量）配料辣椒油（適量）椒鹽（適量）微辣（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）土豆球的做法步驟1、洗淨的土豆煮熟，要煮的軟軟的，然後搗成泥，揉成扁...
“為了滿足自己對美食的愛的行動力，用做美食的方式獎勵自己！”食材明細主料雞蛋（1個）土豆（150g）輔料白糖（10克）薄荷葉（1朵）鹽（0.5g）麪包糠（100g）甜橙（1個）鹹甜（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）酥殼土豆球的做法步驟1、1將土豆清洗去皮切...
食材明細主料土豆泥（200克（土豆去皮煮熟後壓成泥））馬鈴薯澱粉（60克）輔料色拉油（30克）胡椒粉（若干）鹽（若干）鹹甜（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）土豆鹹酥脆餅的做法步驟1、將以上所有材料混合均與後，揉成團狀2、將土豆團放在保鮮膜上...
“用料：麪粉250，糯米粉250，土豆泥，白糖，植物油。方法：1、麪粉和糯米粉各一半，共500克揉成麪糰，醒發。2、土豆泥加入白糖揉勻待用。3、將醒好的麪糰揉至兩面光滑，切成想要的量。3、用手心壓成麪皮，4、包進土豆泥，做成圓球。5、放...
泡打粉。土豆的吃法還是比較多的，比如説紅燒土豆、炸土豆、酸辣土豆絲、土豆燉排骨、土豆燉牛腩、土豆紅燒肉等。土豆在儲存環境上還是比較簡單的，只需要放到乾燥透風的環境中儲存即可。當炸土豆做好後，要儘快地食用完畢...
用油煎制。想要做出的土豆餅酥脆可口，可以將土豆切成絲或者剁成土豆泥，加入雞蛋和麪粉攪拌均勻。在煎制土豆餅時，不能用大火以免土豆餅變糊，口感變差。麪粉可以用小麥麪粉，小麥麪粉的口感更有勁道，也可以加入一些玉米粉增加...
椒鹽土豆餅，酥酥脆脆的小餅乾，這幾天買了一些土豆，就想嘗試做做這個土豆餅，朋友們喜歡也可以試一下哦。其實這個椒鹽土豆餅的做法其實十分簡單易學的呢，下面就讓我們來看看這個酥酥脆脆的小餅乾是到底是怎麼做出來的吧嘻嘻...
食材明細主料小土豆（適量）麪包糠（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）番茄沙司（適量）原味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）香酥土豆球的做法步驟1、將迷你小土豆洗淨，用蒸鍋蒸10分鐘；晾涼後去皮，因去皮後小土豆的表面有一層澱粉，直接放入事...
“奶酪球進爐，時間不長便滿屋充斥着奶酪的香氣。奶酪的品種不同，烤出的奶酪球顏色也不同，但品質不變，酥脆依舊。安文達奶酪（瑞士大孔），香味濃郁卻又不過於強烈，非常容易讓人接受。在常用的奶酪中，香味的比例大致是這樣的：瑞士大...
食材明細主料澱粉（120G）麪粉（20G）輔料雞蛋（一個）泡打粉（一勺）蜂蜜（一勺）黃油（40g）綿白糖（35G）奶香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）小酥脆球的做法步驟1、粉類的混合好、全部過篩到碗裏2、雞蛋攪打均勻、再進來加一勺蜂蜜3、將雞蛋液倒...
“南瓜球怎麼做更好吃更省油？前天晚上叫了份宵夜，其中有南瓜球，我吃着感覺就像是吃冷凍批發的食物，而且完全沒有南瓜的味道。這兩天自己買了南瓜在家來做，如何保留南瓜的清甜但又不膩口表面還能酥脆，而且能省很多食用油？兩天...
“家人喜歡吃土豆，所以關於土豆的菜譜都會去嘗試。這個土豆球的做法比較繁瑣，不過成品卻很討人喜歡，特別是小孩子，更是愛不釋手。酥脆的表皮，軟糯的內心，鹹香的口感，一口一個，一大盤一下子就消滅了。方子來自@apple愛自己，感謝...
“小時候就喜歡吃土豆，到現在一直都沒有改變，土豆一直是喜歡的菜之一，煎炒烹炸無論怎麼做，土豆絲、土豆餅、紅燒土豆、乾煸土豆等等，或是和各種肉類搭配都好吃，百吃不厭。今天來一道酥炸土豆球，外酥裏嫩，焦香十足，你要不要試一...
食材明細主料土豆（300g）泡麪（1包）輔料玉米粒（20g）小葱（1顆）青椒（1個）胡蘿蔔（1根）香油（5ml）鹽（適量）黑胡椒粉（5g）鹹鮮（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）香脆土豆球的做法步驟1、土豆煮熟or蒸熟，壓成泥後加入胡蘿蔔丁、青椒丁、焯熟的玉米粒、...
食材明細主料金槍魚（適量）洋葱（適量）土豆（1個）輔料麪粉（適量）麪包屑（適量）白胡椒（適量）鹽（適量）雞蛋（1個）雞粉（適量）原味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）脆酥球的做法步驟1、食材準備好2、土豆泥加洋葱（少許，差不多一個洋葱的1/4）加金槍魚攪...
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