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“你絕對沒見過、沒聽過、沒吃過的神祕鄉土菜——灰培豆腐”食材明細主料灰培豆腐(250g)心裏美蘿蔔(150)輔料葱花(10克)草木灰(1000克)配料鹽(4克)小磨香油(10克)辣椒油(5克)生抽(5克)陳醋(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)數天(耗時)神級(難度)蘿蔔拌豆...
食材明細主料豆腐卜(適量)肉末(適量)輔料冬菇(適量)葱段(適量)葱(適量)芫茜(適量)蛋(適量)澱粉(適量)配料老抽(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)釀豆腐卜的做法步驟1、原料:豆腐卜肉末冬菇葱芫茜葱段蛋調料:老抽醬...
“用手掰的豆腐更有食慾哦。”食材明細主料老豆腐(1盒)輔料芝麻(適量)蒜(適量)香菜(適量)大葱(適量)調料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(少量)味精(少量)辣椒油(適量)豆瓣醬(適量)香油(適量)蠔油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常涼...
“白白嫩嫩的豆腐,晃動下碟子還會顫抖的嫩豆腐,實在讓我食指大動。可我又不想破壞豆腐那嫩嫩滑滑的鮮美口感。。。來個涼拌豆腐吧。”食材明細主料嫩豆腐(一磚)瘦肉(50克)麻油(適量)生抽(適量)四季醬(適量)生粉(適量)輔料油(適量)鹹鮮...
“回了趟老家,老媽用大鍋土灶做菜,如魚得水,估計我們家的小煤氣灶憋壞她了。我跟在後面拍啊,簡直跟不上,配合的不夠好,我這邊又忙着醃扁豆。大家將就看看吧,其實成品很誘人,那時我的相機沒電了。”食材明細主料白蘿蔔(適量)豬肉...
“繼續吃蘿蔔。”食材明細主料蘿蔔(120g)豆腐(200g)輔料食用油(小許)雞蛋(1個)清水(適量)調料食鹽(1g)韭菜(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蘿蔔燉豆腐的做法步驟1、雞蛋打碗裏,放小許食鹽。2、攪散。3、豆腐切片。4、放蛋液...
“家裏父子倆一位愛吃千張,一位愛吃紅蘿蔔,兩樣合起來就變成父子倆都愛吃的家常菜。”食材明細主料豆腐絲(2張)紅蘿蔔(1根)輔料韭菜(10根左右)配料油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)紅蘿蔔豆腐絲的做法步驟1、所...
“東北,肥沃的黑土,曾經是農人唯一的餬口來源~開春,各種豆谷種子撒入大地,入秋,會收穫滿倉囤糧~進冬,就可以整日老婆孩子熱炕頭..現今,你可能認為,是一種內心尋求的恬淡莊院生活~但你可能不知,一年中有半天時間,是枯木無芽寸草...
食材明細主料青蘿蔔(一個)豆腐(一塊)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)葱(一顆)姜(一塊)粉條(適量)原味(口味)未知(難度)蘿蔔豆腐湯的做法步驟1、青蘿蔔洗淨,切片。2、葱切絲。薑切片。3、炒鍋燒熱加油放葱姜爆香加水,放蘿蔔片下鍋。4、粉條...
“蘿蔔是我們經常食用的一種食材。但你聽説過蘿蔔芽也是可以食用的嗎?蘿蔔芽營養豐富,品質鮮嫩,吃法也多樣,可做湯料或涼拌菜。在日本和台灣,蘿蔔芽是一種很常見又受人們喜愛的食物,日本人稱讚蘿蔔芽為營養菜。不過,在中國大...
食材明細主料麪粉(適量)豆腐(適量)蘿蔔(適量)輔料香葱(適量)姜(一小塊)食用鹽(適量)食用油(適量)花椒粉(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)豆腐蘿蔔卷的做法步驟1、麪粉(水餃粉)用涼水活好揉成團蒙上保鮮膜靜置半小時。2、豆腐切成...
“俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方子。今天我就用蘿蔔來做一道簡單快手的家常鹹菜,早上用來配粥喝最適合不過。”食材明細主料青蘿蔔(2個)輔料鹽(2-3匙)辣椒麪(1勺)陳醋(1勺)白糖(1勺)香菜段(少量)蒜末(1頭)香油(適量)鹹鮮(口味)拌(工...
食材明細主料豆腐(500g)花生油(500g)輔料五香粉(5g)花椒皮(5g)醬油(2匙)香葱(一根)姜(一塊)胡蘿蔔(一個)香菜(一顆)辣椒油(一匙)香醋(一匙)五香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)五香豆腐拌胡蘿蔔絲的做法步驟1、豆腐切塊2、全部切成片狀3、鍋內...
食材明細主料幹豆腐(250克)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)葱絲(適量)輔料鹽(適量)辣椒油(適量)麻油(適量)雞精(適量)陳醋(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豆腐胡蘿蔔的做法步驟1、葱切絲,香菜切末2、幹豆腐胡蘿蔔分別切絲3、鍋放水燒開...
“【仙草味道私房菜】之【深秋的味道】👩🍳仙草烹飪🍳cooking👩🍳:白玉蘿蔔拌豆腐塊🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲🍲老北京的整個深秋和冬天都是和蘿蔔相伴的有一句老人們的口頭禪蘿蔔白菜🥬保平安北方的冬季乾燥寒冷自...
“豆腐卷,配了胡蘿蔔,香菜一拌,鹹香爽口。”食材明細主料素雞(半個)胡蘿蔔(適量)香菜(適量)輔料小米椒(一個)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡蘿蔔香菜拌豆腐卷的做法步驟1、豆腐卷半個。2、切...
食材明細主料海帶絲(適量)豆腐皮(兩張)胡蘿蔔(一個)小香葱(適量)辣椒粉(適量)蒜瓣(五個)白芝麻(少許)輔料鹽(適量)味精粉(適量)食用油(適量)涼拌醬油(適量)醋(適量)芝麻香油(少許)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常拌三絲的做法步驟1、準備...
“蘿蔔纓子就是蘿蔔的莖葉,從廣義上説也算是野菜的範疇吧。我們日常生活中食用較多的是蘿蔔,但是纓子卻很少被食用:一方面是因為人們對蘿蔔纓子的營養價值不夠了解;另一方面也受運輸供求的限制,我們平時到市場中買菜很難買...
食材明細主料老豆腐(400克)胡蘿蔔(130克)蝦皮(20克)輔料鹽(適量)生抽(適量)芝麻油(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮胡蘿蔔拌老豆腐的做法步驟1、食材:老豆腐、胡蘿蔔(已清洗去皮切成粒)、蝦皮2、將老豆腐放在案板上切成丁...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這款胡蘿蔔絲拌豆腐有木有親們吃過呢?真的是挺好吃的一款家常菜來的哦,用來佐飯也行用來當下酒菜也是可以的哦,而且所用的材料都是挺經濟實惠的那種,而且...
“不用多説,大家都知道白蘿蔔有人蔘之美稱,可見其營養豐富,且有滋補潤心、通氣活血之功效,小兒傷風感冒、咳嗽吐痰,吃或喝蘿蔔湯後,可立見功效。豆腐是由黃豆、石膏加工而成,其所含的鈣質,是兒童骨骼和牙齒生長必須物質,有預防...
“冬吃蘿蔔夏吃薑,不用醫生開藥方。我自己買了好多水果蘿蔔,別人又給了一些水果蘿蔔。這樣的蘿蔔不生吃有點暴殄天物。所以,我多數是洗乾淨直接啃,跟吃水果一樣。少數時間用來做菜。為了維生素不被破壞,做菜也是涼拌的多。...
“#豆腐#在物質不豐富的年代,豆腐是那個年代脂肪最好的補充,白菜、蘿蔔就是冬季的看家菜,豆腐炒蘿蔔,再加個辣椒,吃上就像過年一樣。還有俗話講:冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。豆腐炒蘿蔔、辣椒,現在偶然吃一次,再回憶那個特...
食材明細主料蘿蔔(1個)豆腐(1塊)輔料香葱(適量)調料食用油(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)香菜碎(適量)純淨水(適量)鹹鮮(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)蘿蔔燴豆腐的做法步驟1、食材,蘿蔔去皮切絲,豆腐一塊。香菜切碎。2、起鍋放油下入香葱和...
“你希望掌握永恆,那你必須控制現在。當你手中抓住一件東西不放時,你只能擁有這件東西,如果你肯放手,你就有機會選擇別的。人的心若死執自己的觀念,不肯放下,那麼他的智慧也只能達到某種程度而已....雖然我們不能改變周遭的...
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