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“一道很簡單的菜，味道鮮美，其他海鮮（比如海蟶子）都可以參照此做法。”食材明細主料扇貝（一斤半）輔料葱（適量）姜（適量）蒜（適量）配料蠔油（適量）醋（適量）香油（適量）白糖（適量）鹹甜（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）油潑扇貝的做法步驟1、備料:新...
食材明細主料新鮮扇貝（二斤）輔料葱段（適量）薑末（適量）花椒（適量）香菜（適量）幹辣椒（根據個人口味）配料生抽（適量）蠔油（適量）白糖（適量）微辣（口味）技巧（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香辣油潑扇貝的做法步驟1、新鮮扇貝上鍋蒸熟或者熱水焯熟，扇貝開...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料夏夷扇貝：10只輔料蠔油：兩湯匙大蒜：數顆（多些）粉絲：2小把具體步驟1.將扇貝洗淨瀝乾水份備用2.永温水泡好粉絲，洗淨備用3.將大蒜洗淨剁碎，備用4.準備蠔油，兩湯...
“特點：突出食材的原汁原味。製作：把蝦夷扇貝水，鍋內放牛油、蒜、元葱米粉香後加入高湯調味，加入調味料調味後澆淋在蝦夷扇貝上即可。TASTE:黃油經蒜茸爆香後，與貝肉一同呈現，貝肉香滑腴美，奶香味馥郁。”食材明細主料蝦夷扇...
“其實海鮮的做法很簡單，原汁原味，是最好吃的。”食材明細主料扇貝（適量）輔料水（適量）原味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒸扇貝的做法步驟1、扇貝清洗乾淨。2、放到蒸鍋裏，水開大火蒸10分鐘。3、開嘴啦。4、可以吃啦。...
準備時間:2小時15分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料扇貝：適量蒜頭：適量芝士：適量料酒：少許黑椒粉：適量輔料食鹽：適量食用油：適量具體步驟1.將扇貝清洗乾淨，至於怎麼洗，百度一下吧！我沒有把貝肉弄下來，所...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：700蒜：50輔料味達美：適量油：適量具體步驟1.將買回來的扇貝清洗乾淨2.倒入鍋內加水煮熟，一般至開口3.把肉夾出，均勻的放在盤子裏4.將蒜切碎5.鍋裏...
“海邊真好呀，海鮮多的吃不了，沒吃完的扇貝怎麼辦？對，用扇貝肉做一道醇香的葱油拌扇貝！”食材明細主料扇貝（適量）輔料小青椒（適量）大蒜（適量）小葱（適量）泡發木耳（適量）配料葱油（適量）醬油（適量）醋（適量）鹽（適量）味精（適量）葱香（口味）拌（工藝）十分鐘...
隨着交通的便利，海鮮也不只是沿海居民的專利了，很多內陸居民也都愛上了海鮮，其中扇貝就是很具有代表的一個海鮮，扇貝食用方法簡單，而且極易烹飪，或蒸或煮，方法及其簡單，因此也更受人喜歡，自此也有了爭議，是蒸扇貝好吃還是煮扇貝...
“在日本超市買的元貝肉真是太棒了，雖然很貴，但是一磅還是挺大一包的，又很新鮮。元貝真是我最愛的海鮮前三名。在一些外國餐廳吃元貝，他們都做法簡單，就是用黃油和大蒜煎一下，然後配上一些蔬菜和米飯，一盤就那麼五六個就能賣...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料扇貝：1000輔料油：適量鹽：適量具體步驟1.買來扇貝洗淨。2.裝蒸籠，撒上少量鹽。3.蒸制5-8分鐘。4.蒸好後襬盤成圓形。5.放蠔油6.放薑絲，葱絲。花生油燒...
“用黃油代替色拉油炒蒜米，給這道菜增色不少，有點中西合璧的感覺。”食材明細主料大扇貝（5個）大蒜（4頭）粉絲（適量）輔料黃油（15克）鮑魚汁（適量）生抽（少許）鹽（少許）小葱（1根）蒜香（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃油蒜香蒸扇貝的做法步驟1、...
食材明細主料扇貝（12個）椒天椒（6個）蒜頭（5顆）輔料鹽（少許）油（少許）醬油（少許）中辣（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）椒油扇貝的做法步驟1、先把配料切好，指天椒，蒜頭切碎2、然後把扇貝洗乾淨，把泥沙處理好，裝上盤裏，然後放上蒜蓉，少許鹽3、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料扇貝：8個粉絲：1小捆青紅椒：各小半個輔料李錦記香辣豆豉醬：適量具體步驟1.將扇貝外表刷洗乾淨，用小刀分別沿着沿扇貝的一側剖入，將貝肉與貝殼分離，取出貝肉，去...
“將油條與肉末一起炒，加上適當蔬菜即營養又飽腹。將油條與海鮮類的食物放在一起我這是受挪老師的啟發。平時就喜歡吃海鮮類的食品，將主料油條與之相配味道一定不錯。海鮮扇貝鮮味的薄中和了油條的厚，吃起來還是很上口的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料扇貝：150輔料辣椒醬：適量葱：適量胡蘿蔔：適量花椒：適量油：適量鹽：適量具體步驟1.扇貝喜歡放點鹽2.加水準備煮3.蓋上鍋蓋，開電磁爐煮4.扇貝都開口就煮好了5...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料油條：2根扇貝丁：150輔料油：適量鹽：少許大蒜：3瓣姜：4片大葱：1根胡蘿蔔：1根蒸魚豉油：適量具體步驟1.備好所用原料2.油條一劈兩半斜切成塊，油條先放煎鍋裏焙乾...
“這個黃油烤扇貝真可以説是零廚藝啦,只要把扇貝稍微處理好以後,加上一小塊黃油,加上少許新鮮的蔬菜和香菇,再滴幾滴鮮醬油,撒上少少鹽,烤箱一烤就可以啦!味道真的不賴哦!就算是拿到餐桌上作為一道菜宴請客人也不賴是...
扇貝是一款海鮮類的美食，知道扇貝怎麼做好吃嗎，看看文章是怎麼介紹扇貝這款美食的，扇貝是可以做成各種各樣美食來吃的，所以我們可以通過吃扇貝來改善我們的身體健康，只要是海鮮不過敏的人都可以經常吃扇貝這款美食喲。扇貝...
食材明細主料扇貝（15只）輔料小葱（適量）生薑（適量）小米辣（適量）配料油（適量）鹽（適量）糖（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）葱油蒸扇貝的做法步驟1、扇貝破開後，把尾部黑色的內臟取出沖洗乾淨2、然後把扇貝全部都反扣着，瀝...
扇貝是非常好吃的一款美食，那麼，大家知道怎樣做扇貝好吃嗎，文章詳細的介紹了扇貝的做法，扇貝的口感和營養比較好，扇貝是屬於海鮮類的美食，所以很多人都比較愛吃，多吃扇貝可以很好的調理我們的身體健康，並且扇貝只要海鮮不過敏...
食材明細主料去殼扇貝肉（適量）輔料葱（適量）蠔油（1大勺）生抽（適量）料酒（適量）水澱粉（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蠔油扇貝的做法步驟1、超市買的冷凍去殼扇貝，放到水裏自然解凍。2、解凍後的扇貝肉入沸水中汆燙一...
“鹹鮮。”食材明細主料扇貝肉（適量）輔料玉米油（適量）葱姜（適量）小米椒（適量）鹽（少許）生抽（適量）花椒（可選）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油潑扇貝肉的做法步驟1、扇貝肉解凍。2、摘去扇貝肉腮。3、鍋裏適量清水，葱姜放入燒開。4...
“牛油果又名油梨，鱷梨、酷梨、奶油果，有“森林黃油”之美稱，牛油果含多種維生素、豐富的脂肪和蛋白質，鈉、鉀、鎂、鈣等含量也高，吉尼斯世界紀錄甚至把牛油果評為最有營養的水果。但牛油果的味道並不是每個人都能接受，我嘗...
扇貝是我們日常常的一種海鮮類食物，其味道鮮美多汁，讓人吃了流連忘返。扇貝營養價值極高，其富含大量維生素E，具有抗衰老、美容祛斑的功效，尤其適合女性朋友食用。扇貝的吃法繁多，蒸、炒、煮、炸樣樣美味。下面我們一起來看...
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