有關椒麻雞絲色拉的做法的精選大全
“寫着寫着才發現,拍照時刻意將雞絲色拉與醬汁部分,分開容器裝盛,好像作成便當也挺合適。搭配一個小麪包或是來一碗湯,不油不膩又有大大飽足的一餐。”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))美生菜(1/2個)花生(1大匙)辣油(1小匙)輔料醬油...
餐飲提問:戀上椒麻雞的特色再看就把我吃了回答:戀上麻椒雞熟食自創立至今一直致力於為消費者提供味美鮮香的熟食,每天都能夠吸引一大批顧客上門光顧,是一個非常值得加盟的好品牌。至於戀上麻椒雞熟食有投資的必要嗎?我覺得...
“前兩天做的雞腿沒吃完,今天從冰箱裏就地取材,放了胡蘿蔔和黃瓜,加點蒜末,簡單一拌,爽口美味!”食材明細主料雞腿肉(適量)黃瓜(一根)胡蘿蔔(少許)輔料蒜末(適量)鹽(適量)香油(適量)東古一品鮮(適量)味極鮮(適量)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡...
“想搭配出最有深度的麻醬組合?最具香氣深度與層次的"豆腐乳",才是芝麻醬最match的好朋友。”食材明細主料雞胸肉(1個)小黃瓜(2根)寬粉(1把)輔料豆腐乳(2方塊)芝麻醬(2大匙)醬油(2小匙)蒜泥(1粒)糖(1/2小匙)醋(1小匙)熱水(1大匙)醬香(口味)...
食材明細主料手工面(300g)輔料雞胸(2塊)黃瓜(半根)胡蘿蔔(半根)葱(少許)蒜(少許)配料麻椒(少許)辣椒(少許)香葉(少許)茴香(少許)桂皮(少許)花生醬(少許)擔擔麪辣醬(成品一袋)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椒麻雞絲擔擔麪的做法步驟1、1、雞...
食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料小黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)小番茄(2顆)洋葱(1顆)黑胡椒碎(適量)鹽(適量)白砂糖(適量)雞粉(適量)橄欖油(適量)鹹甜(口味)拌(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雞絲沙拉的做法步驟1、把水煮沸,放入雞胸肉,黑胡椒、胡蘿蔔、洋葱這3...
“吃完雞絲色拉才發現,減慢進食速度,還可以提早產生飽足感(才吃到半碗…)。原來雞絲雖然已經撕成細絲,還是必須經過一定的咀嚼,才好吞嚥。不像單吃蔬菜色拉或涼麪,嘴裏呼嚨兩下就能下肚,用這色拉來糾正自己的進食速度挺不賴...
食材明細主料麻椒(兩個)熟豬肚(半個)輔料大蒜瓣(兩個)料酒(一匙)蠔油(半匙)醬油(半匙)小米辣(一個)五香粉(半小勺)鹽(少許)味精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)麻椒肚絲的做法步驟1、熟豬肚切絲,麻椒切絲,蒜瓣拍破切碎,小米辣切碎。2...
“雞胸肉加入料酒,生薑煮熟待用!蔬菜切好擺盤後把雞肉撕開或者切好放入盤中,加入生抽調味即可!喜歡黑暗料理的可以加番茄醬色拉醬試試口味喲…”食材明細主料生菜(適量)番茄(適量)雞胸肉(適量)輔料生抽(適量)芝麻油(適量)鹹鮮(口味)拌...
“寫到最後一篇才想到,是不是該算一算熱量,不然豈不是有詐欺嫌疑?挑幾個基本成員計算一下︰雞胸肉(120g)140卡+植物油2小匙(10ml)80卡+糖2小匙(5g)30卡+醬油1大匙(15ml)15卡……嗯~基本熱量沒超過300卡,至於其他角色(每篇略...
食材明細主料雞腿(3個)西蘭花(適量)胡蘿蔔(半個)輔料生抽(2匙)香醋(3匙)白糖(1匙)葱(適量)香菜(適量)香油(適量)花椒粉(適量)蒜苗(適量)小米椒(兩個)姜(適量)蒜(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)涼拌椒麻雞絲的做法步驟1、雞腿放入冷水鍋,加...
“胡蘿蔔和萵筍是常用涼拌菜的搭配,紫色土豆絲的加入是這道菜品的亮點哦!”食材明細主料紫色土豆(3個)胡蘿蔔(1根)輔料萵筍(50g)調料辣椒油(2勺)鹽(適量)醋(1勺)生抽(1勺)糖(1勺)芝麻油(1個)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)三色麻辣絲的...
“椒麻雞,新疆老少爺們沒不愛的。做法是大廚偶然間試出來的,我照搬。就用了兩種料,碰撞出了椒麻雞。簡易到難以想象,味道一絕!椒麻雞做法從此正式走入家庭。。我做的是椒麻雞絲,你們可以照此法做椒麻雞以及各種蔬菜也不錯。...
“椒麻雞絲,這是一道非常適合夏天吃的涼拌菜。椒麻雞絲用料簡單,配料大眾,操作方便,成品菜顏色豔麗,集色香味為一身,可以下飯,可以配酒,是一道非常受歡迎的涼拌菜。”食材明細主料雞腿(350克)輔料鹽(適量)糖(適量)料酒(適量)姜(適量)葱(...
“雖是一道快手菜,但確可以作為宴請大餐的涼拌菜,調料是關鍵哦~”食材明細主料雞胸(200克)青椒(1只)輔料六月鮮(2勺)油辣子(2勺)花椒(5~8顆)鹽(適量)麻油(2勺)蒜末(2瓣)花生碎(適量)黑胡椒粉(適量)麻香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)麻辣青椒...
“不要被自己的習慣給制約綁架了。直覺反應︰小黃瓜+雞絲=麻醬口味?喔不,小黃瓜輕甜淡雅,大江南北的口味都適宜。”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))小黃瓜(1/2根)油(1小匙)輔料大蒜(1~2粒)辣椒(1根)香菜(1束)檸檬汁(1個)魚露(1小匙)糖水(1小...
“這一篇走極~懶~風!啊!不是啦…是極~簡~風。色拉醬汁完全走放鬆style…蘆筍挑細瘦款的免削皮…舉凡超市現成的色拉醬(日式、西式)都可以,中式的三合油更簡單(以1︰1︰1的白醋︰醬油︰麻油)組成。”食材明細主料雞胸(1塊(約120g))蘆筍(1...
“炎熱的夏季,給味蕾來點小刺激,再搭配上一杯冷飲,滿足感油然而生。”食材明細主料雞胸肉(1/4塊)胡蘿蔔(一小節)青瓜(一小節)麪條(適量)輔料紅葱頭(半顆)小葱(少許)辣椒(少許)花椒(少許)白芝麻(一小勺)生抽(4勺)陳醋(2勺)白糖(1小匙)食用油(適量)麻...
“自己調色拉汁,放啥我作主,是否健康心中有數。”食材明細主料雞胸肉(適量)輔料魚露(適量)配料蔬菜等(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)越南雞絲色拉的做法步驟1、越南魚露,或蝦油。2、去皮雞胸肉一塊。醃料:薑蓉、蒜蓉、...
“我怕胖、不耐餓又堅持無肉不歡,想要在市面上找到符合自己需求的產品還真難…雞絲都給太少了~於是認真把『又懶、又饞、又怕胖』,當成自己設計食譜時的一個單元。廚房打滾多年,終於發現〝雞絲色拉〞完全符合這一項目的要...
“小朋友都喜歡吃油炸的肉類,節日在家花上很少的時間做些小孩愛吃的零嘴,全家人圍在一起聊聊天,吃點美食,幸福就是這樣吧,今天這個搭配很完美,雞胸鮮香,色拉酸甜,加上海苔的韌勁和鮮,很好吃的一道小食!!”食材明細主料雞胸(1塊)色...
“食慾不振的夏天,最適合來道清爽的色拉;當成一道涼拌菜或一餐輕食都好。別被錯誤觀念引導而誤解豆瓣醬,經過熱油加温後的豆瓣醬固然香氣倍增;但如果配上〝酸鹹〞油醋作成色拉醬汁,不經過熱油爆炒香氣也是無敵。”食材明細...
“芝麻菜(土語roka,英語rocket)是土耳其四季常有、用來做色拉的蔬菜。芝麻菜入口芝麻香氣濃,味道苦中帶酸。土耳其人經常作為烤魚的配菜食用,很是解膩。除了口味清爽,它還有防癌健胃、祛痰平喘的功效。我也很喜歡用芝麻菜做...
“椒麻味是兩種味道合起來的一種複合型口味。椒麻味中的椒是指辣椒,主要是以新鮮的小米辣為主,麻則指花椒,花椒的味型又叫麻香味,其中麻香味在川菜中廣泛應該比較廣泛,冷,熱菜式都有,此味分為:清麻香型和濃麻香型兩類。"清麻...
“説起小吃,好多人都喜歡,我也喜歡。拉絲奶香麻花是超級喜愛的。麻花大體有兩種:酥脆型和鬆軟型,今天做的這款是鬆軟拉絲的,外表脆,內裏鬆軟拉絲。吃起來一點都不油膩,香甜可口。”食材明細主料麪粉(300克)牛奶(120克)雞蛋(1個)玉...
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