有關客家美食炸芋包子怎麼做好吃的精選大全

2024-02-05 “在家無聊發現廚房裏還是一些芋乃，就想看做芋包子吃。芋包子是江西贛州客家特色小吃，選用本地芋仔，麪粉，辣椒粉、鹽，葱末、薑末適量油炸而成，外表金黃金黃的，特別香，外脆裏軟，咬一口滿嘴都是芋頭的香味。在客家人一般九月初九...

脆炸客家魚絲的做法 - 脆炸客家魚絲怎麼做

2024-02-10 ““客家魚絲”製作工藝獨特。它選取肉質較厚的草魚或紅鯉魚，刮盡魚鱗，去除肉髒和骨頭，將純淨的魚肉剁碎成醬，再按一定比例摻入紅薯澱粉和適量的食鹽，如和麪般揉成團後，分成若干大砣，用木質滾筒輾壓成一張張薄餅，放到特製的竹...

客家芋圓絲的做法 - 客家芋圓絲怎麼做

2023-12-29 “炸芋圓是梅州每年過年時必備的年貨，長大後媽媽就懶得做了，現在，自己也長大了，可以做給媽媽吃。”食材明細主料大芋頭（1個）輔料糯米粉（適量）姜（1個）花生（適量）調料鹽（適量）五香粉（適量）五香（口味）炸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）客家芋圓絲的...

客家南乳炸肉的做法家常菜餚@@客家南乳炸肉客家南乳炸肉怎麼做

2024-02-28 食材明細主料花肉（500克）輔料木耳（100克）雞蛋（2個）薯粉（適量）配料蠔油（適量）南乳（2粒）五香粉（適量）鹽（適量）味精（適量）胡椒粉（適量）花雕酒（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）客家南乳炸肉的做法步驟1、備好材料。2、將花肉洗淨切好，以調...

美味小食炸香芋丸怎麼做美味好吃

2020-05-17 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘不想再吃街邊的油炸食品？又控制不住自己想吃的慾望？那麼，你的選擇就是，自己在家動手做一道炸香芋丸，芋頭的濃郁香氣，再放在油鍋裏微微炸一會兒。不一會兒，家...

油炸芋泥包的做法 - 油炸芋泥包怎麼做

2023-12-31 “靈感來自甜甜圈，吃慣了烤麪包偶爾換換口味也不錯哦。”食材明細主料高粉（150g）低粉（100g）砂糖（30g）低糖乾酵母（3g）冰水（125g）鹽（3g）泡打粉（2.5g）奶粉（9g）黃油（40g）輔料白砂糖（適量（裹麪包用））奶香（口味）炸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）油炸芋泥包的...

客家白包粄的做法 - 客家白包粄怎麼做

2024-01-07 “客家人喜歡做粄，粗葉粄（艾葉粄）、白包粄（糯米粄）、黃米粄等等。小時候，喜歡吃奶奶做的各種粄，結婚後，喜歡吃婆婆做的各種包粄。波村漫長的雨季還沒有結束，突然想念以前一家人圍坐在一起，有説有笑做粄的熱鬧，就這樣勾起了吃粄的...

客家美食有哪些

2018-02-01 1、土豬湯：山上的黑土豬加上山泉水烹製而成，湯清甜不油，撒一小撮胡椒下去，更是提鮮提味。2、客家煎釀豆腐：客家釀豆腐是客家拿手好菜，所以吃客家菜時候的必點菜。清淡的豆腐加上微微翻炒，微鹹微甜，十分好吃。3、算盤子：口感很Q...

客家美食有什麼 - 客家美食比較受歡迎的有哪些

2018-02-01 之前人們吃食物只是為了簡單的填飽自己的肚子，但是在現在的今天，人們吃食物不僅僅是為了填飽自己的肚子，在填飽肚子的同時人們逐漸的在享受美食所帶來的味道。客家美食現在是非常受人們歡迎的，客家美食是指東江的客家菜，大...

炸山芋圓子的做法 - 炸山芋圓子怎麼做

2024-01-08 食材明細主料山芋（5斤）麪粉（適量）輔料菜籽油（適量）糖（適量）原味（口味）炸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）炸山芋圓子的做法步驟1、山芋洗好，去皮，蒸熟2、將熟的山芋搗爛（喜歡甜的可以放點糖）3、山芋中加入麪粉，搓圓（麪粉適量，根據山芋的多少放）4...

客秋包（芋包）的做法 - 客秋包（芋包）怎麼做

2024-01-13 “明溪客秋包即蕨須包，是福建明溪縣漢族風味食點，屬於客家菜。客秋包具有皮薄餡、滑嫩易嚼、鮮美不膩、四季皆宜的特點。”食材明細主料芋子（20個）木薯粉（1000g）輔料五花肉（700g）紅蘿蔔（2根）葱（200g）香菇（200g）木耳（100g）筍乾（200g（泡發...

香炸熟芋子的做法 - 香炸熟芋子怎麼做

2024-02-24 食材明細主料小芋頭（適量）輔料油（適量）鹽（適量）原味（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）香炸熟芋子的做法步驟1、小芋頭清洗，。2、放進鍋裏撒些鹽蒸熟。3、蒸好的小芋頭。4、去皮。5、放進熱油鍋裏。6、油炸。7、炸香脆。8、炸好的...

家常美食豇豆大包子怎麼做美味好吃

2020-07-24 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘豇豆大包子，是一道非常美味的家常菜，主要原料有豇豆，豬肉等，包子在我國大江南北都廣受歡迎，豇豆顏色鮮豔，味道清新，很適合與肉類搭配做菜，這道豇豆大包子葷素...

#DIY美食#客家艾餅怎麼做美味好吃

2020-10-15 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料艾草葉：200豆沙餡：適量糯米粉：450輔料水：適量糖：適量具體步驟1.1.艾草葉洗乾淨2.2.艾草葉過水用攪拌機攪碎。3.3.碎的艾草放在糯米粉中攪拌，揉搓成麪糰。4....

芋子包的做法 - 芋子包怎麼做

2024-01-02 “芋子包福建特色小吃，屬於客家菜系。芋子包外層主要食材是芋頭，餡料較為豐富多樣，食材就有4種：香菇、筍乾、豬肉、目魚，味道鮮美，Q彈爽口。食材：芋泥400克、木薯澱粉250克；餡料食材：豬肉丁150克、筍乾200克、香菇100克、目魚1...

客家饊子的做法【梅州】客家饊子客家饊子怎麼做

2024-01-11 “梅州客家人制作油炸小吃已有數百年曆史。據瞭解，客家人由中原南遷，依山而居，山中氣候相對濕冷，於是客家食品口味均較濃烈、油量多，利於禦寒祛濕。因此，油炸食品耐保存，於是成為了梅州客家人極為鍾愛的小吃及逢年過節必不可...

客家粽子的做法 - 客家粽子怎麼做

2024-02-25 食材明細主料糯米（6斤）五花肉（2斤）炒花生（1.5斤）蝦米（200克）瑤柱（250克）輔料幹葱頭（半碗）粽葉（2斤）繩（1斤）配料五香粉（適量）鹽（適量）糖（適量）雞粉（適量）鹹鮮（口味）煲（工藝）數小時（耗時）普通（難度）客家粽子的做法步驟1、糯米泡上2小時撈起備用2、花生米...