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食材明細主料榨菜絲(400克)輔料火腿腸(一根)五花肉(適量)配料大葱(花椒粉)料酒(醬油)鹽(雞精)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小炒榨菜的做法步驟1、將榨菜切成絲後用水泡半個小時左右,控幹水份。2、將火腿腸五花肉切好備用,再切...
食材明細主料榨菜(適量)米飯(一碗)雞蛋(來個)輔料甘藍(適量)玉米油(2勺)洋葱(適量)鹽(少許)蝦仁(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒飯的做法步驟1、所有食材準備好2、鍋內放油燒熱,倒入雞蛋炒熟3、鍋內放油燒熱,倒入洋葱炒出...
食材明細主料小素雞(135克)芹菜(140克)榨菜絲(80克)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜絲芹菜炒小素雞的做法步驟1、食材:小素雞、芹菜(已去根洗淨切段)、榨菜絲。2、將小素雞放在案板上切開,待用。3、燒...
食材明細主料兒菜(500g)輔料微辣榨菜絲(80g一袋)蒜末(適量)鹽(適量)調料生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒兒菜的做法步驟1、兒菜洗一洗,切絲。2、用鹽搓一搓,殺殺苦味。3、再洗淨瀝乾。4、榨菜絲備好。5、鍋預熱...
“好吃的家常炒飯,鹹香適口,味道鮮美,營養又美味!”食材明細主料榨菜(適量)肉(適量)輔料油(適量)葱(適量)雞精(適量)十三香(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜肉絲炒飯的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜扒掉外皮,切絲!3、浸泡出...
食材明細主料榨菜(一包(80g))雞蛋(2個)四季豆(50g)輔料蒜(2瓣)鹽(適量)油(適量)醬油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒蛋的做法步驟1、榨菜、雞蛋、四季豆、蒜。2、四季豆切絲,蒜切片。3、雞蛋加點鹽調成液。4、起鍋熱油...
食材明細主料榨菜(適量)小魚(適量)嫩姜(適量)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料玉米油(8毫升)生抽(5毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)榨菜炒小乾魚的做法步驟1、被所需要的食材。嫩姜,小魚乾,榨菜,生抽老乾媽汁。2、油鍋起火燒六成熟...
“每年冬季都要做些醬五花肉,不管是蒸着吃還是和蔬菜配在一起炒食,都很別具風味。不同於新鮮五花肉,做小炒肉不用回鍋,因為經過醃製和晾曬一點也不油膩,反而有些肥肉才好吃,配上蔬菜很下飯的一道冬季特色菜。”食材明細主料...
食材明細主料綠豆芽(300g)榨菜(30g)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒豆芽的做法步驟1、所有食材洗淨。2、起油鍋加熱,放入綠豆芽煸炒。3、放入榨菜煸炒4、放入適量的鹽煸炒炒透。5、最後放...
食材明細主料榨菜(適量)輔料幹辣椒(適量)調料生抽(適量)雞汁(適量)其他(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜絲的做法步驟1、食材:榨菜、幹辣椒。2、把榨菜表面的老皮和莖撕掉。3、切成絲。4、放入清水中泡一到兩分鐘,減少鹹度...
“兒時,就惦記那一道榨菜炒肉絲。那是在家中無法吃到的,只能是在飯館才能每每吃一頓的。今日,我就炒一道兒時的美味。”食材明細主料涪陵榨菜(1袋)豬精肉(200克)紅彩椒(2個)薑末(適量)葱(適量)輔料食用油(2勺)食用鹽(半勺)生抽(1勺)微辣(...
食材明細主料榨菜(1個)輔料乾紅辣椒(3個)調料糖(5g)葱姜花椒油(20ml)麻辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜的做法步驟1、榨菜準備。2、切片,泡2小時去鹽分,然後切絲。3、鍋中放葱姜花椒油炒幹辣椒出香味。4、放入榨菜絲煸炒...
食材明細主料榨菜(19塊)牛肉(1塊)輔料黃油(2塊)調料醬油(3勺)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)榨菜炒肉的做法步驟1、先熱鍋起油。2、黃油加熱好後,再往黃油內倒入醬油。3、把榨菜和牛肉放在一起炒,然後再加上調好它,料酒就OK了...
“這是一道懶人菜,特別是冬天的到來,大家都是不願意動,隨便炒個菜就能吃上一餐,這樣一道菜就很適合了。味道偏甜,簡單又好吃。”食材明細主料玉米火腿(兩根)榨菜(一袋)輔料火麻油(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒火...
食材明細主料花菜(1棵)榨菜(1個)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒花菜的做法步驟1、食材:花菜2、榨菜3、將花菜掰成小朵洗淨,撈出待用。4、將榨菜洗淨撈出。5、放在案板上切成小塊,待用。6、燒鍋倒...
“天氣炎熱,下飯神級菜品。”食材明細主料榨菜絲(半斤)輔料蒜末(少許)薑片(三片)黃金椒(1個)糖(少許)生抽(少許)中辣(口味)十分鐘(耗時)簡單(難度)炒榨菜絲的做法步驟1、把榨菜絲泡好,要不有的榨菜絲太鹹了反而無法下口。大約要泡30分鐘,根...
“簡單的家常小炒,味道鮮美,鹹香適口,味道好極了!”食材明細主料榨菜(適量)豆乾(適量)輔料油(適量)十三香(適量)葱(適量)紅椒(適量)姜(適量)雞精(適量)生抽(少許)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒豆乾的做法步驟1、成品圖!2、適量榨菜...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡才是真。記錄生活中的點點滴滴!”食材明細主料榨菜(300g)輔料青辣椒(1個)小米椒(3個)大蒜(3粒)調料植物油(5g)鹽(2g)生抽(1勺)老抽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)神級(難度)炒榨菜丁的做法步驟1、榨菜用清水浸...
“這幾天一直是陰雨綿綿在家呆着都快發黴了想出去逛逛,打着傘出去逛逛,又不知道下天雨去哪整理照片發日誌吧還又有些懶忙的時候找藉口,是沒時間發日誌這閒下來了還是懶得動只能用一個“懶”字來總結了。這篇日誌是前段時...
“超級下飯菜!”食材明細主料榨菜(1個)五花肉(100克)豆腐(1塊)輔料姜(1塊)葱(1根)幹辣椒(2個)食鹽(適量)花生油(適量)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)榨菜炒肉的做法步驟1、五花肉切丁,加入食鹽和油拌勻2、姜、葱切碎,幹辣椒切...
食材明細主料榨菜絲(120克)雪菜(370克)輔料白糖(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒雪菜的做法步驟1、食材:榨菜絲、雪菜(已清洗)2、將已清洗好的雪菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的雪菜翻炒翻...
食材明細主料雞胸肉(100g)鮮榨菜(3個)小辣椒(7個)蒜(4顆)姜(3片)輔料黑胡椒粒(一小勺)白胡椒粉(一小勺)花椒粉(一小勺)生抽(5大匙)鹽(5g)水澱粉(適量)原味(口味)未知(難度)鮮榨菜雞胸肉炒小辣椒的做法步驟1、榨菜切絲蒜切末薑切片辣椒切片,雞胸肉...
食材明細主料榨菜(兩個)輔料白糖(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清炒榨菜的做法步驟1、食材:榨菜2、將生菜洗淨、撈出。3、放在案板上切成片。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成片的榨菜翻炒翻炒。5、然後,加適量的...
食材明細主料米飯(適量)榨菜(適量)紫甘藍(適量)肉絲(適量)洋葱(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)醬油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉丁榨菜炒飯的做法步驟1、準備好的食材。2、榨菜切丁紫甘藍切丁洋葱切丁豬肉切丁雞蛋打...
“小白菜與榨菜同炒,味道好極了😋微辣,鹹鮮,有一點酸菜的感覺。”食材明細主料小白菜芯(適量)榨菜(適量)紅椒(一個)輔料花生油(適量)姜葱(適量)麻椒(適量)鹽(一點點)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小白菜炒榨菜的做法步驟1...
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