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準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘清蒸聖子是一道鮮美多汁的一道菜,蟶肉味道鮮美,營養豐富,製作過程十分簡單好學。清蒸聖子。聖子首先需要清洗乾淨,非常適合家人朋友一起做這道菜,這樣,大家...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸聖子螺是聖子螺和粉絲一起做成的一款美食,加入了各種的調味料,非常不錯的一款美食,這款美食的營養比較高,很多人都很喜歡,這屬於一款海鮮產品,多...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料新鮮聖子:1000輔料蒜瓣:4個姜:1塊紅剁椒:1勺葱花:適量白糖:1勺蠔油:2勺澱粉:1勺具體步驟1.將蒜瓣,姜,剁椒,葱花切好備用2.姜,蒜瓣剁成末,鍋中放油燒熱後,姜,蒜,剁...
“胖瓜也就是絲瓜的一種,是福建、台灣地區所產的絲瓜,吃起來蠻鮮甜的,和聖子蛤蜊一起炒,味道更鮮美了”食材明細主料胖瓜(1個)聖子(半斤)嫩姜(少許)紅辣椒絲(少許)水(100cc)調料料酒(1大匙)鹽(少許)雞精(少許)麻油(少許)黑胡椒(少許)清淡(口味)...
食材明細主料聖子(半斤)輔料姜(適量)洋葱(適量)青紅椒(適量)蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)胡椒粉(適量)蠔油(適量)水澱粉(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒聖子的做法步驟1、買回的聖子用清水泡幾個小時,刷乾淨外殼。2、把...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘清蒸聖子是一道美味可口的營養價值極高的家常菜餚,深受廣大美食愛好者喜愛和推崇。聖子富含豐富的蛋白質,清蒸可以保留聖子最大打得原有清香和營養,讓人...
“清蒸的聖子皇更加鮮美。”食材明細主料聖子皇(700g)粉絲(3小扎)輔料蒜(1整粒)姜(1小塊)葱(3根)油(2大匙)鹽(3/4小匙)鮑魚汁(1.5大匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)姜葱蒜蓉蒸聖子皇的做法步驟1、聖子皇清洗乾淨外殼。2、用小刀...
食材明細主料聖子螺(800g)輔料大葱(適量)青椒(適量)配料糟辣椒(適量)泡姜(適量)泡辣椒(適量)老薑(適量)大蒜(適量)雞精(適量)色拉油(適量)花椒(適量)鹽(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)糟辣椒炒聖子螺的做法步驟1、鮮活聖子螺買回後用...
“以前在家裏的時候母親常把菠菜與金針菇拌在一起,還給它取了個好聽的名字“翡翠白玉”,非常讓人懷念的味道。不過今天我要有所創新,加入點小海鮮聖子進去。聖子肉高蛋白低脂肪,味道鮮美,它含多種微量元素,常食蟶子有健腦益...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料聖子:1斤輔料椒鹽粉:適量具體步驟1.用開水把聖子灼開,清除雜物2.撒點生粉,用高温油炸熟,炸乾脆3.倒出來晾乾油,撒上椒鹽粉,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料蟶子王:1斤輔料料酒:5湯勺蒜蓉:1個耗油:少許具體步驟1.把聖子王沖洗乾淨,用料酒、鹽碼味,大約10分鐘。在沖洗乾淨2.把聖子王一一擺好,上面放一點蒜蓉,三湯勺...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蒜蓉粉絲蒸聖子螺,絕對的美食!聖子螺平時比較少見,但是不得不説它的營養價值非常高哦。它有盤中明珠的美稱,螺肉豐富,肉食量高!而且它還富含蛋白質,維生素A,...
“在潮汕…鹹菜、工夫茶,基本就是潮汕的經典招牌廣告。早餐鹹菜配白粥,午餐來個鹹菜聖子湯,晚餐還可以再來份鹹菜豬肚湯,鹹菜…潮汕地區廚房裏的寶貝。”食材明細主料鹹菜(30g)蟶子(250g)薑絲(適量)胡椒(適量)輔料水(1000ml)鹹鮮(口...
“這道菜裏面的湯喝起來是很鮮的,加上涼瓜是排毒,清熱很好的瓜果啦!涼瓜還有減肥的作用哦!”食材明細主料涼瓜(一條)蟶子(2斤)輔料姜(適量)胡椒(適量)配料鹽(適量)花生油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜皮浸蟶子的做法...
“鮮味!”食材明細主料蟶子(500克)輔料蒜蓉(1個)原味(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜蓉蒸聖子的做法步驟1、把鮮蟶子,開肚去腸,把殼清洗乾淨2、準備蒜蓉3、蒜蓉放上蟶子面。開鍋焼水至滾後蒸一分半鐘完成。完成後可加上滾油...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料聖子:適量豆瓣醬:適量葱:適量姜:適量蒜:適量輔料花椒:適量辣椒:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.聖子泡淡鹽水吐沙一整夜2.油鍋燒熱,放入葱薑蒜末和辣椒、花...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘今天所説的是酸辣勝子所謂的酸辣湯子,其中肯定是具有酸的東西,給我辣的東西,酸的東西我覺得應該是醋,因為醋,具有軟化血管的作用,可以有效的防止高血壓以及...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:二個聖子螺:12個輔料葱花:少許醬油:少許冬瓜粒:少許鹽:少許具體步驟1.雞蛋打散,加入1:1.5的涼開水,倒入盤中,水開後,入鍋中火蒸制五分鐘。2.聖子螺取肉...
“在外面的餐廳吃聖子,基本上都是加各種調料爆炒,很多時候調料的味道要蓋過食材本身的味道,再加上聖子的泥味稍微重些,一直對聖子不是很感冒。昨天路過菜市場,想到很久沒吃了,買了一斤多,打算換一種做法。水焯過的聖子,泥味少...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:25分鐘最愛清蒸菜的味道,也最喜歡清蒸的營養,清蒸聖子它能保持味道的原汁原味兒。聖子這樣的海鮮品,用清蒸的方式烹飪,更能蒸出濃郁的清香鮮美。品嚐着這樣的美...
“每年的聖誕節都做薑餅屋。這次改個路子吧,用新良蒸粉蒸個襪子。討得寶貝們的喜愛,這個襪子裏邊包的豆沙餡料甜甜的沙沙的口感。健康又美味的麪食。喜歡的試下吧,蒸粉做的麪食,一樣有聖誕節的氣氛。”食材明細主料新良蒸...
“漂亮的聖誕襪子,送給兒子的聖誕驚喜🤩”食材明細主料麪粉(適量)紅曲粉(適量)發酵粉(適量)輔料白色麪糰(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)聖誕襪子的做法步驟1、麪粉適量。2、加入3平勺紅曲粉(酒紅色)。3、適量温水,倒入發...
食材明細主料聖女果(適量)輔料聖女果(適量)原味(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)聖女果小兔子的做法步驟1、聖女果洗淨。2、豎着切一刀。3、創面向下,橫着再切一下,不切斷。4、將第一次切下的聖女果切個三角口。5、將小塊插...
“明天就是聖誕節了,以往我是不湊熱鬧的,今年看到各位親都在做花環面包之類的,所以也來插一腳啦~”食材明細主料高筋粉(200g)酵母(4g)温水(160g)糖(40g)鹽(3g)奶粉(20g)輔料黃油(25g)豆沙(適量)全蛋液(適量)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)簡單(難...
“到了聖誕當天,才想起要做點相關的食物來應應景~~~弄得手忙腳亂的···這個塔做好的時候已經是下午5點了,天氣不給力啊,烤了8個塔皮,只放上3顆草莓天就黑的不行了趁着點餘光趕緊咔嚓2張~~算是為今年的聖誕節留個紀念~哈...
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