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準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆腐：200蝦仁：100輔料油：適量鹽：適量紅辣椒：適量葱段：適量豆豉油：適量具體步驟1.豆腐切薄，擺盤，蝦去殼去尾去頭去紗線，均勻擺放在豆腐上2.紅辣椒切條，放置蝦...
準備時間:60分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料海帶絲：200豆棍：80輔料自制辣椒油：適量鹽：適量醬油：適量八角：適量桂皮：適量香葉：適量香菜：適量蒜：適量醋：適量白芝麻：適量具體步驟1.海帶絲放入洗淨後放入清...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300酵母粉：3雞蛋：3個輔料油：適量蠔油：2湯匙蝦皮：10胡蘿蔔：適量鹽：適量細香葱：1小把具體步驟1.香葱清洗後，涼幹水分，切碎備用2.雞蛋炒熟3.蝦皮清洗後，剁碎...
“早餐不要拘泥於湯麪、油條、三明治、牛奶，提前做點準備工作，豪橫的牛肉飯能在短時間內吃上，尤其對於體力消耗大的人，這一大碗牛肉飯，不但能應付一上午，甚至讓你一天都元氣滿滿。有人一聽，可能要被嚇壞了，想着早上那麼點迷迷...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃豆芽：400洋葱：150豇豆乾：適量輔料油：適量鹽：適量生抽：適量料酒：適量蠔油：適量姜：適量蒜頭：適量小葱：適量具體步驟葱薑蒜切粒，洋葱切片。豆芽洗淨備用，豇豆乾...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料滷水豆腐：500輔料醬油：適量玉米油：適量鹽：適量生薑：適量葱花：適量米醋：適量具體步驟1.我喜歡葱姜切碎一點，這樣吃的時候不挑和菜一起吃掉2.豆腐切成小塊3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豆渣饅頭：2個輔料鹽：適量大葱：適量油：適量花椒粉：適量生抽：2小勺具體步驟1.原材料。2.豆渣饅頭切成丁，大葱切成斜片。3.鍋中倒入適量油燒熱，放入大葱和花...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料麪粉：300酵母粉：3豬肉：300輔料香葱：3棵蠔油：2湯匙油：適量白糖：15白胡椒粉：半茶匙清水：200ml具體步驟1.豬肉剁成肉末2.放入碗裏，加入提前切碎的香葱末3.加入...
“自己做了葱油，這幾天葱油拌麪的嘴饞願望不遠了。。。n.n平時炒菜時可以加一點調香哦！自己做的調料就是香n.n”食材明細主料細香葱（1小把）輔料油（適量）花椒（1茶匙）葱香（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制香葱油的做法步驟1...
食材明細主料麪粉（500克）輔料白糖（10克）酵母（5克）葱花碎（適量）食用油（適量）原味（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱香花捲的做法步驟1、麪粉準備好2、加入白糖和酵母，用手先拌勻了，然後慢慢加入清水揉成團團3、然後蓋上保鮮膜發酵至...
“春天要吃春餅，葱可是做餅的首選”食材明細主料麪粉（適量）葱（適量）輔料鹽（少許）花生油（適量）葱香（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春餅之葱香餅的做法步驟1、大葱和麪粉2、葱切絲，麪粉攪拌成稀點的麪糊3、葱絲放入麪糊裏，拌均勻4、...
食材明細主料低筋粉（200g）葱花（適量）輔料牛奶（120g）植物油（40g）酵母（3g）鹽（2g）小蘇打（1g）葱香（口味）烤（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）葱香蘇打餅乾的做法步驟1、準備好需要的材料2、麪包機裏倒入牛奶、植物油、鹽和小蘇打，鹽和小蘇打分別放在...
“大北京的一道名菜，很適合配白飯”食材明細主料羊腿肉（適量）葱（適量）姜（適量）輔料油（適量）醬油（適量）澱粉（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）糖（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）北京味道之葱爆羊肉的做法步驟1、羊腿肉切成薄片...
食材明細主料香葱（50克）雞蛋（兩個）輔料麪粉（小半碗）清水（少量）配料食鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香葱雞蛋煎餅的做法步驟1、1.準備食材香葱50克，雞蛋兩個，麪粉小半碗...2、2.將香葱切成小香葱丁...3、3.將香葱下裝...
“網上的看來的方子自己改進了一下~這幾天總是吃蛋糕吃膩了，想換個口味，又不想總是吃甜的，所以就決定做鹹甜兼備的葱香麪包，第一次做，造型捉急了點，湊合着看，但是味道相當不湊和，相當相當不湊合~~~烤的時候飄出來香味鄰居大爺...
“擺盤，拼花是美食中的一部分，有好的味道，也要有好的外觀。”食材明細主料大葱（1條）輔料鹽（少量）原味（口味）技巧（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）葱之花的做法步驟1、大葱1條。2、取出大葱最外的一層，如果會硬，放入熱鹽水中泡一下取出。3...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝦虎肉：250g輔料油：適量雞蛋：1個椒鹽：適量鹽：2小勺細香葱：適量酥炸粉：適量具體步驟1.主料：蝦虎肉250克配料：香葱適量、酥炸粉適量、雞蛋1枚調料：鹽2小勺、...
食材明細主料米飯（適量）鯛魚塊（適量）青椒（適量）雞蛋黃（適量）玉米粒（適量）輔料葱花（適量）薑末（適量）配料鹽（適量）胡椒粉（適量）醬油（適量）雞粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）魚米之香之炒飯的做法步驟1、鯛魚塊解凍洗淨,切成粗粒,用...
“菠菜面是陝西地區的一種特色麪食小吃，用菠菜汁和麪粉做成的麪條，不含任何食品添加劑。”食材明細主料菠菜面（適量）香菇（適量）小葱（適量）輔料植物油（適量）生抽（適量）鹽（適量）辣椒（適量）中辣（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）葱油香菇菠菜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘噴香電餅鐺之葱油餅，這是一道十分美味的點心。這是一種十分簡單的葱油餅的做法，吃起來十分的香脆可口。而且用料做法都很簡單。用簡單的葱搭配麪粉，吃起...
“洋葱是一種很普通的廉價家常菜。肉質柔嫩，汁多辣味淡，品質佳，營養價值較高,在國外被譽“菜中皇后”.洋葱性温，味辛甘。有祛痰、利尿、健胃潤腸、解毒殺蟲等功能，洋葱提取物還具有殺菌作用，可提高胃腸道張力、增加消化道分...
“作為膳食寶塔的塔基，五穀雜糧是最好的基礎食物，也是最便宜的能量來源。成年人每天攝入250～400克穀物，就有利於預防相關慢性病的發生，對於各種各樣的五穀雜糧，它們都有各自的最佳吃法，怎樣把其中的營養效用發揮得淋漓盡致就...
“愛和自由，自由女神的方子。”食材明細主料高筋麪粉（200克）糖（32克）鹽（2.5克）雞蛋液（20克）奶粉（8克）乾酵母（2.5克）黃油（20克）水（120克）配料火腿（3根）表面裝飾雞蛋液（適量）葱珠（適量）原味（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）普通（難度）香葱火腿麪包的做法步...
“一直想要在親朋好友面前露一手，來展現自己是個賢妻良母，入得廚房出得廳堂。剛好春季是感冒咳嗽多發的時段，多吃雞肉能有效預防流行性感冒，因為雞肉富含優質的蛋白質。於是就着手做這道烤箱菜——醬香洋葱烤雞。這道經過...
“雞與吉同音，寓意吉祥。每逢過年時候，家家户户都會做上幾道有雞的佳餚。吃雞，就是為了圖個大吉大利。為自己和親人們討個吉利，保佑家人和自己平安。我選用了三黃雞，用孜然粉和洋葱粒等調料醃製，最後在微波爐中烤制而成。成...
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