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“我説給做滷肉灌湯包吃,爺倆堅決不同意,就要吃醬的或者燒的。因為醬肉要大塊,時間久,我就給做了紅燒的。”食材明細主料驢腱子肉(500克)豬皮肉(100克)豬肉(400克(僅僅是為了一起做省事))食用油(小許)葱(適量)滷肉料(小許)冰糖(15克)生抽(2...
食材明細主料西紅柿(適量)驢肉(適量)輔料蛋清(一個)澱粉(適量)香菜(適量)調料鹽(適量)牛肉粉(適量)芝麻油(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿驢肉羹的做法步驟1、準備好食材,驢肉提前煮熟。2、切好。3、水澱粉、蛋清、香菜...
火燒驢肉?不,是驢肉火燒,火燒是傳統的小吃,主要流行在我國的北方地區。製作火燒的主要食材就是麪粉,是經過揉麪等工序製作而成的。做好的火燒兩面金黃,吃起來十分可口。火燒的種類比較多,其中要屬驢肉火燒最為歡迎。那麼,驢...
説道美食,不知道大家喜歡吃什麼?驢肉火燒是生活中常見的小吃,無論在大街小巷還是各大美食城都能買得到。驢肉火燒的餅皮非常酥脆,肉質鮮美多汁,吃起來鮮香適口,深受人們的喜愛。有的人更是喜歡一邊逛街,一邊享用驢肉火燒,簡...
“這塊驢肉就是相當於豬肉的貴妃肉部分。放點鮮辣椒和蔬菜一起炒了更好吃。”食材明細主料驢肉(適量)西芹(適量)紅辣椒(1個)輔料食用油(半匙)調料食鹽(1g)生抽(5g)葱姜(小許)雞精(1g)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)西芹紅椒炒驢肉...
“驢肉是公公從農村買來的,特新鮮。每年過年回去,婆婆家都會包驢肉蒸餃,我也嚐到了驢肉的美味,後來我和餡,大夥都説好吃,就是往肉中一點點加水攪打,這樣蒸出來餡很嫩。”食材明細主料麪粉(500g)驢肉(700g)圓葱(1個)輔料水(適量)生抽(1...
“今天是人七日,要吃麪哦,健康又長壽。利用昨晚燒的驢肉做個炒麪,味道比鮮肉做的更入味。”食材明細主料蕎麥麪(適量)胡蘿蔔(80克)圓白菜(30克)燒驢肉(2塊)洋葱(80克)食用油(2湯匙)食鹽(2克)生抽(5克)清水(50克)輔料雞精(小許)鹹鮮(口味)炒(工藝...
“作為河北省餐飲文化中心的滄州,處於這一河北餐飲中心的驢肉火燒經過勤勞智慧的河間人民多少代人不斷地發展和推廣,已經稱為了名副其實的河間名吃。走在河間的街頭很有特色的一道景觀便是隨處可見的驢肉火燒小吃攤,可以...
要知道驢肉火燒是整個華北地區一道傳統的美食。最早來自於河北保定地區。它的做法便是將滷好的驢肉搭配鮮美的老湯汁並且加入酥脆的火燒裏面。隨着經濟全球化的影響,我們能在自己生活的城市裏吃到其它地區的美食了,驢肉...
“驢肉的營養價值極高,民間有“天上龍肉,地上驢肉”的諺語,以此來形容驢肉之美。古人把驢肉比做龍肉,不僅讚美驢肉的肉質鮮香細嫩,味美可口,更看重驢肉的營養價值和滋補健身的功效。驢肉除含有較多的蛋白質外,每100克驢肉含...
“驢肉吃過的人多,可驢尾巴吃過的人估計不是很多。驢尾上的驢皮很厚,驢皮就是阿膠,是補血養顏的佳品。只是驢皮不容易煮爛,因此燉的時間要長一些,至少要7個小時才行。”食材明細主料驢尾(600g)輔料葱(20g)姜(10g)八角(3g)陳皮(2g)桂...
食材明細主料驢肉(適量)西紅柿(適量)白菜(適量)輔料蒜末(適量)香菜(適量)調料玉米油(適量)蠔油(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)香料花椒(適量)大料(適量)幹辣椒(適量)姜(適量)葱(適量)洋葱(適量)鹹香(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西紅柿燉...
“母親大人常去趙州柏林禪寺上香,就在著名的趙州橋附近。那裏的驢肉很有名很好吃,所以老媽回來時總是帶些驢肉火燒、驢肉燜子什麼的。可這次只帶了燜子回來,沒有火燒。所以火燒咱還是自力更生吧。。!!現在習慣性地往白麪裏...
“美極油酥驢肉火燒自己做”食材明細水油皮面粉(300克)温水(140克)油(60克)酵母(5克)輔料驢肉(適量)香菜(適量)辣椒(適量)油酥麪粉(160克)油(80克)鹹鮮(口味)技巧(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)油酥驢肉火燒的做法步驟1、準備材料2、水油皮材料3...
餐飲提問:驢福記驢肉火燒加盟怎麼樣?qunye1回答:如果你想要加盟開一家驢福記驢肉火燒加盟店,一般來説,驢福記驢肉火燒加盟利潤有17萬到18萬之間,選址的話可以將店開在人流量車流量聚集的地方,比如説靠近商業步行街和大型商場...
餐飲提問:功夫驢驢肉火燒加盟怎麼樣rsr116回答:隨着生活節奏不斷加快,快餐已經是是我們生活的主流。驢肉火燒那獨特的口味更是受到很多人歡迎。功夫驢肉火燒加盟的前景怎麼樣呢?驢肉火燒是很傳統名吃,它牛源上層層把關保留...
餐飲提問:老驢頭驢肉火燒怎麼加盟?琳寶9回答:説到老驢頭驢肉火燒,他的味道真是別具一格。雖然驢肉火燒用的材料基本沒有變化,但不知道為啥他家做的驢肉的味道更能抓住我的味蕾。而且,他家還有很多回頭客,你可以去試試。加盟...
食材明細主料五香驢肉(適量)香菜(適量)輔料大蒜(適量)青蒜(適量)辣椒粉(適量)花椒粉(適量)調料辣椒紅油(適量)油(適量)醋(適量)醬油(適量)芝麻(適量)香辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅油拌驢肉的做法步驟1、五香驢肉準備就緒。2、香菜,青蒜...
隨着人們的突發奇想,現在美食的種類也是越來越多了,但是有的美食如果我們只聽他的名字的話,那麼就不知道它是什麼東西,如果見過他的話,那麼就知道它是什麼東西了,那麼就有很多人想要問,肉火燒驢肉是什麼呢?一、肉火燒驢肉是...
食材明細紅燒驢肉用料麪粉(適量)鹽(適量)輔料醬驢肉(適量)中辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)驢肉火燒的做法步驟1、高筋麪粉加一茶勺鹽。2、揉成麪糰大概醒40分鐘,再此期間間隔十幾分鍾就揉一次面,揉兩次就可以了。3、把麪糰...
燒餅夾肉的燒餅怎麼做,説到燒餅,應該是大部分人喜歡吃的美食,小編也是其中之一呢。燒餅是高熱量的東西,高血脂的人可要少吃哦,人呀,最難拒絕的是美食,今天小編教你驢肉火燒的餅怎麼做,可以按照自己的口味來,健康食用。驢肉火燒...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘紅燒驢肉大家應該都很喜歡吃紅燒的口味,味道濃郁,但是不單調,也沒有麻辣的那麼刺激,今天小編帶來的是紅燒驢肉的蛋白,驢肉的營養價值非常高,含有大量的蛋白...
“有剩米飯,本來想炒飯,可是討厭油煙,又想有肉有菜,就做成披薩了。”食材明細主料剩米飯(適量)紅燒驢肉(3塊)洋葱(100克)胡蘿蔔(50克)青椒(40克)食鹽(小許)胡椒粉(小許)芝士碎(3把)披薩醬(1份)輔料食用油(小許)鹹鮮(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難...
“做了一份紅燒驢肉,吃不完的用來炒菜,別有一番味道。”食材明細主料蒜薹(300克)紅燒驢肉(2塊)食鹽(2克)食用油(1湯匙)雞精(小許)生抽(小許)輔料胡蘿蔔(50克)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)燒驢肉炒蒜薹的做法步驟1、胡蘿蔔蒜薹洗...
説起驢肉火燒,相信大家都知道,不少人也都吃過,沒吃過的也一定聽過這種美味的小吃。驢肉在經過二十多種調理精心烹製後,會變得色澤鮮嫩,肉香而不柴,聽一聽都想流口水。而驢肉不僅味道鮮美,還有保健功能。據研究表明,驢肉是低脂...
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