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食材明細主料全麥粉(250克)雞蛋(1個)水(90克)輔料酵母(2克)小蘇打(1.5克)鹽(3克)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)全麥油條的做法步驟1、將全麥麪粉和酵母、小蘇打放入盤中混合均勻。2、加入雞蛋和水。3、揉麪。4、擀成長方形。5...
“讓孩子吃的即營養又健康是每個媽媽的心願。想吃油條當然還是自己做的好。晚上和好面,在冰箱內冷藏發酵一夜,早上起來很輕鬆地就做好油條,吃的健康營養,又省事。”食材明細主料牛奶(200g)麪粉(250g)雞蛋(1個)輔料白糖(15g)酵母(2....
“簡單可口”食材明細主料油麥菜(兩整顆)輔料蠔油(少量)蒜(三瓣)紅辣椒(少量)鹽(少量)葱花(若干)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)家常油麥菜的做法步驟1、葱花油熗鍋,放五香粉蒜末炒香2、放小段油麥菜,簡單翻炒放耗油3、菜變色放...
食材明細主料麪粉(250g)輔料雞蛋(1個)水(100ml)調料泡打粉(3g)鹽(2g)油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常油條的做法步驟1、我用的泡打粉就是超市裏普通的那種。2、麪粉內加入鹽,泡打粉,雞蛋,油拌勻。一斤面用一個雞蛋可以...
“本來想做烤箱版油條,可是看到新買回來的食用油,忍不住想油炸一鍋什麼東西來。麪糰是昨晚晚飯後準備好的,冷藏過夜。今天拿出來炸。我給打7分。丟掉的3分,是因為不夠蓬鬆。已經是多次炸油條,覺得自己好像並沒有進步哈,繼續...
“此配方:也適合手擀麪和壓面機,我用的是Beko倍科廚師機K6。全麥麪條健康又有營養,勁道爽滑!”食材明細主料水(125g)中筋麪粉(240g)全麥粉(60g)輔料鹽(1g)鹹鮮(口味)其他(工藝)數小時(耗時)高級(難度)自制全麥麪條的做法步驟1、麪粉+全麥...
麪條是北方人都非常喜歡的食物之一,比如在我國西部地區,小麥就是生活中的主食,所以關於麪條的做法也是非常的多,比如有炒拉條,拉麪,刀削麪等等,只要去過西部一次,就會發現麪條的種類實在太多,那我們介紹一下炒麪條的做法大全家...
“今天分享的這款全麥海苔酥條,絕對是鹹味餅乾中的佼佼者,酥香的口感帶你的味蕾進入了一個餅乾的不同世界,嚼在嘴裏,那種酥香的層次感還十分明顯,在用料還用了海苔、黑芝麻、全麥麪粉等,讓其營養也更加豐富。”食材明細主料...
“小時候爸爸做菜總喜歡爆炒,我們都很愛,大鐵鍋做的菜也好吃,疫情原因很久沒回家了,想家了,自己做一個類似爸爸的味道吧……”食材明細主料油麥菜(適量)輔料辣椒(適量)花椒(適量)調料生薑(適量)油(適量)鹽(適量)醬(適量)醋(適量)麻辣(口味)爆...
“一斤面,加入12克泡打粉,10克吉士粉,攪拌均勻,重新找一個小盆子,打入一個雞蛋,加入6克鹽,6克糖,30克油,250克水,充分攪均勻,鹽糖都化開為止!然後加入麪粉裏,揉均勻,然後醒面15分鐘,再揉,再醒15分鐘,再用上下疊加法揉一次,然後做成一條...
“香酥美味,營養豐富,顏值不錯。”食材明細主料白麪粉(兩勺)全麥麪粉(一勺)輔料葱(少許)酵母(少許)純淨水((40度以下)少許)調料橄欖油(少許)鹽(少許)十三香(少許)五香(口味)酥(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)全麥面葱油餅的做法步驟1、盆裏倒入白...
“土司的做法是用的北海道的配方,只是把裏面低粉換成了全麥麪粉,這全麥麪粉囤貨在家裏,得一點點的消耗吖~味道還真不錯的,奶香加上麥香~”食材明細主料高筋麪粉(270g)全麥麪粉(30g)牛奶(100g)淡奶油(80g)雞蛋液(40g)輔料糖(40g)酵母(5g...
“很適合送給老人的一款小點心,沒有黃油的味道,含糖少,酥酥的像老式點心,全麥也更有益於老人健康。”食材明細主料全麥麪粉(100克)鹽(半茶匙)白糖(20克)黑白熟芝麻(20克)玉米油(30克)牛奶(35克)甜味(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)全麥...
美食誘惑向來難以抵擋,面對街上的油條小吃,既想買來幾根解饞又有點擔心健康問題,今天就來教大家怎樣在家裏做出既解饞又健康的油條,可以安心的大快朵頤。不管你是家庭主婦還是上班族,這一技能簡單易學,都可以享受親手做出的...
“這是自己做的全麥麪條,掌握不好和麪的技巧,麪條煮一下都碎了,還是要多練習才好”食材明細主料全麥麪條(適量)輔料包菜(兩片)葱(兩棵)鹽(一茶匙)生抽(適量)油(適量)臘肉(少許)原味(口味)未知(難度)炒全麥麪條的做法步驟1、麪條適量2、包菜...
食材明細主料麪粉(200g)黑麥麪粉(100g)植物油(半鍋)輔料雞蛋(1個)鹽(2g)白糖(5g)小蘇打(2g)泡打粉(5g)酵母粉(2g)玉米油(20g)温水(150g)原味(口味)炸(工藝)一天(耗時)簡單(難度)黑麥油條的做法步驟1、麪粉和黑麥麪粉放入盆中。2、打入雞蛋,加入鹽,白糖...
“繼上次的長條麪包之後,看小朋友吃起來方便,又推出了這款長條餅乾成品圖無法添加了,不知是什麼的問題,就一張圖片可以看了哦”食材明細主料低粉(135克)白芝麻鹽(15克)全麥粉(50克)黃油(30克)牛奶(100克)輔料蘇打(1/2小勺)奶香(口味)烘...
“前幾天做的雞蛋蜂蜜吐司,爺倆沒吃夠。今天給做黃油蜂蜜吐司。這種做法的更酥脆,少爺更喜歡。人家直接蘸蜂蜜吃,説是人間美味。”食材明細主料全麥吐司(4片)黃油(20克)蜂蜜(10克)輔料蜂蜜(適量(或不用))甜味(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)...
“此款可作為減肥的人們的主食。”食材明細主料全麥粉(200g)牛奶(150ml)酵母粉(2g)鹽(5g)白砂糖(30g)輔料芝麻(30g)鹹甜(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)全麥麪包條的做法步驟1、之前忘拍照了,所有食材全部加入麪包機內,按照先液體後固...
“家裏還有一包全麥粉,不想做麪包了,就放到麪粉裏蒸饅頭吃,本來我就喜歡吃雜糧饅頭,豆渣饅頭啥的,正合我意,但是全麥粉不能放得太多,放多了饅頭口感太粗糙,饅頭也揉不成型,所以蒸全麥饅頭,500麪粉放50克全麥粉蒸出來的饅頭口感...
食材明細主料全麥麪粉(4杯)輔料油(若干)其他(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)全麥家常油餅的做法步驟1、麪粉按比例加水放入麪包機的桶裏2、按和麪鍵ok3、放面墊上揉好面醒一會兒,擀成方形4、麪皮上到油抹勻5、捲起來6、卷...
“記得我的一個大哥説,一天不吃全麥麪包,就不能通,其實,全麥不一定要麪包,做餅子也可以呀,於是買了一包全麥麪粉,俺喜歡葱油餅這一口,試試做葱油餅唄。”食材明細主料全麥麪粉(3/4杯)全能麪粉(3/4杯)水(3/4杯)香葱(1棵)輔料菜油(適量)配...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料中筋麪粉:適量全麥粉:適量輔料雞蛋:適量鹼粉:適量鹽:適量具體步驟把所有材料放入容器裏,用筷子攪拌成棉絮狀用力揉成團,蓋上保鮮膜,醒30-60分鐘(夏天放冰...
“喜歡吃油條,又擔心外面的不安全😓😓😥想好吃又健康,自己動手做起來!”食材明細主料麪粉(500g)輔料雞蛋(1個)牛奶(1小盒)發酵粉(8g)鹹香(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)家常酥香小油條的做法步驟1、麪粉中放入一個雞蛋,少許鹽,也可...
油麥菜是我們平時大家都很喜歡吃的一種蔬菜,而且油麥菜含有大量的營養價值,只要我們大家平時多吃一些,對於我們高血壓和高血脂的防治是非常好的,而且現在的豬肉吃着也不香,所以多吃青菜是好的,那我們瞭解一下油麥菜的做法大...
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