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“早餐――白菜熗鍋面”食材明細主料掛麪(1把)白菜(適量)肘花腸(適量)輔料油(適量)葱(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面的做法步驟1、白菜切絲,小葱切碎,肘花腸切條。2、鍋裏油熱加入葱花,白菜翻炒...
食材明細主料圓白菜(半個)輔料乾紅辣椒(4個)調料鹽(1勺)味精(少許)葱(適量)姜(適量)花椒油(適量)鹹鮮(口味)熗(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)熗圓白菜的做法步驟1、圓白菜洗淨撕小塊,乾紅辣椒洗淨瀝乾水份。2、鍋中放油小火炸辣椒,不要變黑,出香...
“大圓白菜在素菜中點擊的很高的一個菜,酸中帶甜的口感,帶點糊辣味道,百吃不厭。現在正是吃大圓白菜的季節,昨天買了幾個大白菜,5毛一個好便宜,今天中午就吃吃我們川菜中【醋白菜】。”食材明細主料大圓白菜(1個)花椒(適量)鹽巴...
“炎炎夏季~很多人會沒有胃口~朕給大家介紹個簡單易上手的快手涼拌菜”食材明細主料白菜(適量)輔料鹽(適量)花椒油(適量)白糖(適量)剁椒(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白菜的做法步驟1、白菜洗淨切碎~2、用淨水衝...
“大白菜的營養成分很豐富,富含胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2、維生素C、粗纖維以及蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵等。祖國醫學認為,白菜性味甘平,有清熱除煩、解渴利尿、通利腸胃的功效,經常吃白菜可防止維生素C缺乏症、即壞...
“酸辣爽脆。”食材明細主料白菜幫兒(適量)輔料玉米油(適量)麻椒(適量)辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)葱(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌白菜幫的做法步驟1、白菜幫適量。2、切成絲。3、洗一下放碗裏。4、適量鹽...
“--讓吃掛麪如同吃方便麪那麼簡單”食材明細主料掛麪(150克)輔料白菜(2片)青蒜(1棵)葱花(少許)配料五香粉(適量)香油(兩滴)雞精(少許)鹽(少許)山西陳醋(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋掛麪的做法步驟1、備齊所需材料,白菜切...
“這款熗鍋面是球球的保留項目,很好吃不説而且很容易做,即便是剛學會做飯的人也不會失手的,最最關鍵的是很方便快捷。有時候半夜餓的時候可以做來當宵夜。這款面裏有雞蛋、有菌類、有蔬菜營養比較全面,有湯又有面吃起來很...
“酸辣爽口開胃下飯菜。”食材明細主料白菜(一小棵)輔料蒜(少許)辣椒(少許)調料食用油(少許)鹽(少許)白糖(少許)醋(少許)雞精(少許)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗白菜的做法步驟1、蒜和辣椒切碎。2、白菜洗淨切好,開水淖一下撈出...
食材明細主料牛心菜(一個)幹木耳(一把)輔料蒜(四瓣)小米辣(兩個)葱(適量)海鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)鹽(半小勺)糖(一勺)白醋(半匙)幹辣椒(兩個)花椒(適量)食用油(適量)味精(半小勺)香菜(適量)甜味(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼菜熗黑白的做法步驟1...
“骨湯白菜熗鍋面是一道簡單快捷的美食,主要材料為麪條、大白菜、骨頭湯等等。尤其是寒冷的冬季吃上一碗熱乎乎的熗鍋面很舒服。”食材明細主料掛麪(適量)大白菜(適量)骨頭湯(適量)輔料葱(適量)香菜(適量)花生油(適量)生抽(適量)蠔油...
食材明細主料白菜(100g)葱(5g)生抽(2匙)醋(1匙)植物油(20g)輔料掛麪(適量)水(適量)香油(適量)鹽(1匙)香菜末(10g)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋掛麪的做法步驟1、白菜切絲,葱切片。2、炒鍋放油燒熱,下入葱片煸香。3、放入白菜,生...
“這種面煮出來的湯汁比較濃,不是清湯粉,且各種食材混合煮出來的,我老家把這面叫混湯麪。味道比煮好面再澆熱湯要鮮香,老人特別喜歡吃這種。”食材明細主料白菜(50g)海蔘(1個)掛麪(40g)輔料清水(適量)食用油(小許)調料葱(小許)生抽(小...
食材明細主料掛麪(適量)西紅柿(2個)菠菜(少量)葱(適量)雞蛋(2個)輔料醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋西紅柿菠菜面的做法步驟1、熱鍋倒油,待油熱後放入葱;2、炒出葱香味,倒入醬油;3、放水;4、鍋邊冒小泡時可以下面條了...
食材明細主料白油菜(適量)輔料幹辣椒(適量)花椒(適量)微辣(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒白油菜的做法步驟1、白油菜除去老葉子,洗淨2、鍋裏放油,讓油7成熟3、加入幹辣椒和花椒爆香4、注意,不要太久,防止辣椒和花椒變黑,會發...
“簡簡單單清清爽爽的熗拌圓白菜,好吃又便宜。”食材明細主料圓白菜(適量)輔料鹽(適量)白醋(適量)蒜(適量)乾紅辣椒(適量)白糖(適量)植物油(適量)雞精(適量)香油(適量)香菜(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗拌圓白菜的做法步驟1、...
食材明細主料掛麪(50g)白菜(適量)輔料葱(適量)調料生抽(15ml)雞汁(5ml)鹽(3g)香油(1勺)原味(口味)熗(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗鍋面的做法步驟1、掛麪準備白菜,對半切開取菜心和部分菜葉菜幫不要。2、鍋中倒油放入葱段小火煸至出葱油,留...
食材明細主料麪粉(適量)葱(適量)青蒜(適量)韭黃(適量)輔料鹽(少許)花生油(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)熗鍋抻面的做法步驟1、麪粉加適量清水活成軟硬適中的麪糰,為使麪條更筋道,活面時可以加入少許鹽,面活好後,蓋上濕布餳3...
“早晨做一碗熗鍋面,簡單又省時間。”食材明細主料白菜(150克)豬肉(適量)火腿腸(適量)面片(1把)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)白菜熗鍋面片的做法步驟1、豬肉切條,葱,白菜切好備用。2、鍋裏油...
食材明細主料白菜莖(適量)輔料乾紅椒(4支)配料姜(1小塊)蒜(1瓣)花椒粒(少許)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)熗絲白菜的做法步驟1、白菜莖切細絲,香葱切葱花,乾紅椒、姜、蒜切絲備用。2、鍋洗乾淨燒乾熱油,將紅椒、姜、蒜絲、花...
食材明細主料扯麪(200克)豬肉(100克)葱(1棵)姜(1塊)鹽(1勺)生抽(2勺)生粉(1勺)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)熗(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)熗鍋扯麪的做法步驟1、扯麪備用2、豬肉切片,加入生抽、生粉、蠔油拌勻備用3、葱段、薑片備用4、油燒熱,放入葱...
食材明細主料大白菜(一顆)輔料蒜頭(適量)調料鹽(適量)辣椒醬(適量)生抽(適量)微辣(口味)爆(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗大白菜的做法步驟1、大白菜洗淨切好,控幹水份,備用。2、起鍋燒油,倒入大白菜爆炒。3、快速翻炒至大白班斷生。4、大...
“自從婆婆家回來後兒子就生病了,先是發燒總是迷迷糊糊的,也不怎麼吃東西,幸好燒度不高自己給處理了一下就退燒了。兒子吃飯也只能吃點流食了,這樣好消化,除了喝點粥外就給他煮點麪條吃。還好這幾天兒子漸漸好起來了,又活蹦...
食材明細主料小白菜(適量)輔料幹辣椒(適量)蒜片(2顆)薑片(3-4片)調料鹽(適量)味精(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)熗炒小白菜的做法步驟1、熱油放入幹辣椒和薑片、蒜片爆香。2、先放入小白菜根翻炒1分鐘。3、然後放入葉子...
“生菜,我們家一般會夾麪包或做其他擺盤配菜,但老公喜歡將它做成熗鍋的湯麪,説它的味道很獨特。”食材明細主料生菜(20克)雞蛋(1個)麪條(100克)輔料木耳(適量)葱(適量)蒜(適量)配料鹽(適量)芝麻油(適量)高湯精(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗...
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