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“所謂的濃厚布丁，是指多使用了蛋黃及鮮奶油製作而成的布丁，這樣能使不定的口感更顯濃郁及綿密。這次使用到的布丁專用焦糖錠是我之前出國玩時帶回的；好處是不用自己熬焦糖醬。沒有這個也沒關係；2小匙的砂糖加上1小匙的水...
食材明細主料雞蛋（1個）糖（1.5湯勺）牛奶（200ml）奶香（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香濃牛奶布丁的做法步驟1、雞蛋加糖打散2、加入牛奶攪勻3、蓋上保鮮膜或者蓋上個盤子，蒸鍋蒸到凝固就好了。我用電蒸鍋18分鐘4、可以乘熱吃，也...
“此配方是根據小嶋老師書中的招牌布丁做了微調。配方中增加了蛋黃的分量，帶出了濃濃的蛋味，而牛奶裏也加了些煉乳，讓這款布丁融合了更多的奶香，並且甜而不膩。以下配方可做6杯100ml的布丁。”食材明細主料全蛋（1個）蛋黃（4個...
“果醬布丁，果醬蛋撻，還是叫蛋撻布丁，或是乾脆叫蒸雞蛋糕好了！挺繞的，想起麥兜吃麪那個片段了，想想就好笑！麥兜：麻煩你，魚丸粗麪校長：莫有粗麪麥兜：是嗎？來碗魚丸河粉吧校長：莫有魚丸麥兜：是嗎？那牛肚粗麪把校長：莫有粗麪麥兜：那要魚丸...
“要了好幾天的布丁終於上場了，哈哈😄，本着自己做吃着放心的原則，再懶也不能再推了！大家一起看看吧！”食材明細主料純牛奶（500ml）軟糖（3包（QQ糖））輔料純淨水（適量(或涼白開)）甜味（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制布丁的做法步驟1...
“炎熱的夏季怎麼能少了甜品布丁🍮😋，冰激凌、綠豆湯等等……”食材明細主料甜玉米（1根）牛奶（160ml）白糖（25g）輔料奶油（5ml）吉利丁片（2片（10g））櫻桃（3個（裝飾））甜味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）濃香玉米布丁的做法步驟1、所有材料備齊...
“我是個懶人，我也是個吃貨，懶人布丁～分分鐘你就搞定。”食材明細主料布丁粉（30克）牛奶（300ml）白糖（30克）奶香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、準備材料，奶：布丁粉：糖=10:1:12、先把300毫升奶倒入煮鍋煮沸，有點氣泡...
“布丁，食物名，英語pudding的譯音，亦有稱作“布甸”。西餐食品，用麪粉、牛奶、雞蛋、水果等製成。布丁有很多種：雞蛋布丁、芒果布丁、鮮奶布丁、巧克力布丁、草莓布丁等。布丁不僅看上去美味，吃起來更好。布丁也是果凍的一...
“有手就能做的哦。”食材明細主料牛奶（240ml）主料吉士粉（2匙）調料糖（適量）甜香（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）布丁的做法步驟1、準備材料。2、開小火。3、倒入牛奶。4、倒入糖。喜歡吃甜的多放，不喜歡吃甜的少放。5、攪拌至...
食材明細主料牛奶（250克）輔料卡拉膠（7克）白糖（60克）玫瑰（6朵）蛋黃（2個）淡奶油（150克）甜味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）玫瑰布丁的做法步驟1、準備好牛奶、白糖、卡拉膠、玫瑰、蛋黃。2、把卡拉膠放入温水中浸泡半個小時。3、牛奶...
“製作簡單，且美味可口，不容錯過！可以和孩子一起做，享受歡樂時光！可以和伴侶一起做，製造甜蜜浪漫！可以和閨蜜一起做，暢聊各種八卦！(烘焙美食交流羣：523730197)”食材明細主料奶油奶酪（100g）淡奶油（160g）牛奶（180g）細砂糖（50g）雞蛋（2個）輔...
“作為傳統的法式甜品，焦糖布丁的味道真是超讚，新鮮的食材搭配天然的香草豆莢，加上甜甜苦苦的焦糖味道，細滑香甜而不膩口，不用我多説，你一定知道它很棒，感興趣的朋友一定要試一下！”食材明細主料布丁液：雞蛋（2個）純牛奶（250毫升）香...
“淡淡的奶香味兒配上高營養的雞蛋，簡直就是完美結合，好多媽媽私信我説孩子喝奶粉，做什麼輔食能加入奶粉，讓寶寶多攝入點營養，也更容易接受奶粉呢，這次不妨試試奶粉和雞蛋製作而成的布丁，讓寶寶攝入更多元化的營養，還能鍛鍊寶...
“上週五和老公因為寶寶的教育問題有了一些各自不同的想法。我們都堅持着自己的想法，直到現在仍然沒有改變，但在實際做法上，老公依然是遷就我了。所以總想為老公做點什麼討他歡心，那就發揮一下烤箱的功效吧。於是我就問他...
“夏日午後，給自己一個甜甜的犒賞吧~簡單的布丁，自己動手做”食材明細主料牛奶（250ML）QQ糖（12粒左右）蛋黃（一個）奶香（口味）烘焙（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、一包袋裝純牛奶，一小包QQ糖，一個蛋黃（不要蛋清，這個忘了拍照...
食材明細主料布丁粉（32克）芒果球（5個）熱牛奶（200ml（或開水））輔料雞蛋殼（5個）奶香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）布丁的做法步驟1、準備蛋殼。我是做蛋糕留下了5個蛋殼，所以洗乾淨了沸水煮了5分鐘消毒備用。用剪刀把雞蛋殼開口處...
“我是一個學生，喜歡做甜點，就自制了一款布丁”食材明細主料牛奶（500ml）白糖（2匙）雞蛋（1個）輔料奧利奧餅乾碎（（可有可無））甜味（口味）蒸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、牛奶加熱後放入一個雞蛋攪拌均勻備用（布丁液）2、布丁模...
準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料蜜紅豆：若干牛奶：340輔料淡奶油：120蛋黃：40全蛋：20白砂糖：40香草精：5具體步驟1.蛋黃和全蛋打散備用2.小鍋倒入牛奶，香草精放入牛奶中，小火加熱至快沸騰時離火，...
“超誘人的德式布丁撻，我做了糯嘰嘰的抹茶麻薯味內陷、軟嫩布丁餡料、香濃酥脆撻皮，一口下去，酥到掉渣，入口滿滿的幸福感！”食材明細主料無鹽黃油（50克）糖粉（50克）全蛋液（40克）低筋麪粉（150克）糯米粉（50克）玉米澱粉（10克）白砂糖（20克）牛...
食材明細主料牛奶（適量）蛋黃（適量）淡奶油（適量）低粉（適量）輔料糖（適量）甜味（口味）烤（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、牛奶温熱後加入砂糖攪拌溶解2、隨後倒入淡奶油和蛋黃攪拌均勻3、低筋麪粉過篩加入之前混合液中，攪拌至...
“中秋國慶雙節到，快來試試法式布丁，好吃到沒朋友的甜品，可以提前做好放冰箱冷藏，作為飯後甜點招待客人和自己哦。入口嫩滑，味道濃厚香醇，好吃極了！別猶豫，趕緊試試吧。還可以快速消耗蛋黃和淡奶油哦。”食材明細主料蛋黃（3個）...
食材明細主料雞蛋（1枚）牛奶（80毫升）細砂糖（45克）焦糖漿（30毫升）甜味（口味）烘焙（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）布丁的做法步驟1、將蛋液（蛋清與蛋黃均勻混合）、牛奶、細砂糖混合，用細濾網過濾至杯內；2、烤盤內注入20毫升的水；3、把杯放入帶水...
奶油布丁一直是下午茶裏大家比較鍾愛的甜品之一，它很柔滑，而且能夠做成各種味道，能夠滿足一些每個人的味蕾，而且滑嫩特別入味，還能加入一些新鮮的果汁之類的，接下來一起學習一下在家裏怎麼做好滑嫩的布丁來嘗試一下吃的。主...
“其實這個多味多彩布丁，完全是玩個花樣和興趣。這次先拿芒果，牛奶和巧克力口味的布丁粉做了個嘗試，下次再嘗試其他顏色的布丁組合搭配。”食材明細主料牛奶（250ml）涼白開（250ml）芒果味布丁粉（20g）牛奶味布丁粉（20g）巧克力味布丁...
“當下正是吃芒果的好時候，買了兩個台灣水仙芒，吃了一個，剩下一個做布丁吧，換換口味~”食材明細主料台灣水仙芒（一個）牛奶（150ml）吉利丁片（一片）輔料紫薯（一個）調料綿白糖（30g）酸甜（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）芒果布丁與紫薯布...
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