有關燒餌塊的精選大全
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘這道燒餌塊的步驟雖然多了一些,但是我要説的是這些花費是值得的,而且很值得,因為真的是色香味俱全,十分的誘人,大家不管怎麼樣一定要花點時間把他學會的,然...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘我在這裏其實想跟大家説一句,一定不要排斥步驟我時間長的美食烹飪,因為他無論是出名時候的賣相,氣味還是最後大家會用嘴嘗的味道是一定不估辜負大家的,大...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料餌塊:200菌子:150雲腿:100輔料芝麻:30葱:少許水:100具體步驟1.原料:餌塊、雲腿、菌子和芝麻炒香研磨半碎。2.切成大小相仿的條狀。3.炒鍋燒熱,在鍋底用雲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料大米:適量輔料豌豆尖:適量具體步驟每年歲末農家都要在挑最好的大米,放三四日後再泡入涼水中(每日換水1次)可保存數月。淘洗浸泡後蒸熟,放在碓中舂茸如...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:45分鐘主料餌塊:800輔料麻辣醬:適量具體步驟1.這是一筒一筒的餌塊。2.把餌塊切片,注意要切厚一點喔。3.放到爐火上用烤網慢慢烘烤。4.翻面,烘烤。5.考到表面金...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘我曾經在雲南,吃過一種小吃叫作燒餌塊,味道很好,為了給家裏人嚐嚐,我試着做了做。那麼今天就讓我來教大家如何製作超好吃的燒餌塊,製作時間很短,製作方法也...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:35分鐘主料香米餌塊:適量輔料生抽:3大勺具體步驟1.香米餌塊切成片2.利仁電餅鐺預熱後,將餌塊放在上面,合上上蓋後等待5分鐘3.打開蓋子後就差不多了,把電餅鐺關了...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料上好食米:200米飯:50酵母:1輔料白糖:適量雞蛋:1個具體步驟早上將上好食米洗淨泡好(充分浸泡),晚上就可以動手了。將多餘的水倒掉,在泡好的米中加一些米剩...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香米餌塊:適量輔料生抽:3大勺香菜:1根花椒粉:少許辣椒粉:適量芝麻醬:2小勺具體步驟香米餌塊切成片利仁電餅鐺預熱後,將餌塊放在上面,合上上蓋後等待5分鐘...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大米:5千克輔料自制醬料(甜麪醬:50g鹽:10糖:10薑汁:15具體步驟1.大米用冷水泡12小時。2.把泡透的大米上籠屜蒸45分鐘3.把蒸熟的米放磨碎機磨兩道4.再把...
食材明細主料餌塊(一片)雞蛋(兩個)輔料胡蘿蔔(半根)小白菜(三棵)綠豆芽(一小碗)黃瓜(半根)葱(一棵)油鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)炒餌塊的做法步驟1、餌塊切絲。2、豆芽洗淨。3、黃瓜切絲,葱花切好。4、胡蘿蔔切絲。5、...
“前陣子去雲南玩,背了好幾塊餌塊回家,原本以為這是饅頭或是涼粉之類的東西,心説好歹也是特產應該味道不同吧,誰知回到家切開煮了一下才發現原來餌塊是年糕,引無數朋友輪番吐槽之後,我的年糕塊一個也沒有送出去…… ...
食材明細主料餌塊(500克)輔料白菜(100克)韭菜(100克)酸醃菜(20克)配料甜醬油(30克)鹹醬油(10克)玉米油(80克)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)炒餌塊的做法步驟1、雲南特產餌絲2、白菜、韭菜3、白菜、韭菜4、雲南特產酸醃菜5、磨肉...
“餌塊為雲南特有,是雲南最富特色的傳統食品之一。餌塊是用優質大米加工製成,其製作過程是將大米淘洗、浸泡、蒸熟、衝搗、揉製成各種形狀。最常見的有餌塊,餌絲,製作方法燒、煮、炒、滷、蒸、炸均可,風味各異,久食不厭。雲...
“餌塊是雲南特有的小吃之一,製作餌塊的原料就是大米,只是需選取品質好、有香味、有黏性的大米。在舊時,舂餌塊可是一景。春節前,先將泡過的米放到木甑裏蒸,蒸到六七成熟時取出,就可以放進碓窩裏舂了。待熟米舂打成面狀後,就...
燒餌塊主要是由糯米或者新的大米去鞣製成餅狀的一種餌塊,它吃起來的感覺跟年糕一樣,燒餌塊是雲南的特產,燒餌塊來源於廣西,貴州,雲南等地方,並且是這三個地方的傳統著名小吃,燒餌塊是作為雲南18怪中的一怪叫米飯餅子燒餌塊,...
不是。餌塊的原料是大米,而年糕的原料是糯米,年糕吃起來軟糯有韌勁,做法就是比較常見的蒸和其他蔬菜肉類混合爆炒。餌塊的形態多樣,做法一般選擇烤制,屬於雲南的特色小吃。等烤制到表面微微焦黃,氣泡鼓起,就可以放上自己喜歡...
食材明細主料豬肉(適量)三線肉(適量)餌塊(適量)輔料豆瓣醬(2克)香辣醬(2克)豆豉(1克)黃豆醬油(1克)生抽(2克)花椒麪(適量)辣椒油(2克)醬香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)餌塊回鍋肉的做法步驟1、豬肉煮熟,切2毫米厚,餌快切2毫米,略用2、蒜苗切...
不是。餌塊是雲南的特色小吃之一,它的原材料是大米,經過浸泡、蒸煮等方式加工製作而成的,可以做成塊狀、片狀、絲狀,在通過滷、蒸、炸等其他方式製作,吃起來口感各不相同。年糕則是有糯米制作而成,它最大的特點是比較有粘性...
“臘肉炒餌塊,香辣軟糯,老少皆宜。”食材明細主料餌塊(適量)輔料臘肉(適量)糟辣子(適量)豌豆尖(適量)幹辣椒段(適量)調料菜籽油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)胡椒粉(適量)香辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)臘肉炒餌塊的做法步驟1、食材:餌...
食材明細主料餌塊(適量)輔料菌子(適量)火腿(適量)韭菜(適量)配料水澱粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)山珍餌塊夾的做法步驟1、首先準備材料,餌塊長方形小厚片,火腿切絲,菌子可以根據自己的口味來選擇一種,韭菜去葉子部分...
““餌塊"是雲南一種特有美食,原料就是蒸熟的米飯,通過“舂”“壓”等工藝製成。每逢過年,雲南昆明人餐桌上都少不了一盤炒餌塊。炒餌塊所需的原料大致相同,但在細節上各家又有自己的特點。今天上載的是我家不辣版的炒餌...
“坨坨媽今天推薦的這道菜當然不可能象提拉米蘇那樣流芳百世,但也算一種創新哈!今天翻冰箱的時候發現從雲南帶回來的餌塊還剩半塊,再不吃估計得壞了,可是用煮的吧?沒豬肝!用炒的吧?昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底層發現還剩半...
“外面賣的燒餌塊吃厭的,換個口味,營養更豐富”食材明細主料餌塊(六個)洋芋(一個)輔料午餐肉(六片)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)餌塊卷卷的做法步驟1、午餐肉切片入油煎至兩面微焦黃2、洋芋切細絲加鹽炒熟3、餌塊用平底...
現如今,人們的生活水平越來越高,對於飲食的要求明顯發生了極大的改變。現在越來越多地方特色美食,登上了舞台。雲南燒餌塊是獨具特色的美食,味道非常好,很多朋友都非常喜歡它的味道。雲南燒餌塊的品牌非常多,英鳳燒餌塊就是...
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